Grâce à cette base de données mise à jour chaque année par la rédaction de La Vigne-Vitisphere, choisissez vos bactéries et comparez-les parmi les 69 bactéries œnologiques du marché français. Espèce, couleur et type de vin, fournisseur, besoin en azote, … : une recherche multicritères pour vous aider dans vos choix de fermentation malolactique et produire le type de vin souhaité !
Bon millésime à tous !
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