Samedi 27 février 2021
Récemment sacré personnalité verte de l’année par le Drinks Business Green Awards, le négociant a fait son festival des vins bio online ce mercredi 18 février 2021. Une masterclass en ligne, très bien orchestrée pour 250 acheteurs et journalistes francophones qui ont (re)découvert l’univers de cet homme charismatique en dégustant 12 vins clefs de ces démarches environnementales dont 2 nouveautés. Du grand art de vivre au grand art de la dégustation online by Gérard Bertrand .
L’interprofession bordelaise décline à distance son outil de formation et d’initiation avec l’envoi de kits pour suivre des visioconférences....
Vendredi 26 février 2021
Les viticulteurs peuvent commencer par jouer sur le clone ou le porte-greffe pour aider le pinot noir et le chardonnay à s’adapter au changement climatique....
Jeudi 25 février 2021
Les difficultés financières qui pèsent sur la Cogevi, plus ancienne coopérative champenoise, ont contraint cette dernière à envisager une procédure de...
fév 2021 - N°336
Comme tout citoyen les viticulteurs et leurs partenaires sont soumis à l’exigence de bonne foi et de loyauté dans le cadre contractuel. N’est-ce pas une...
Jean-Denis Perrochet protège une partie de son vignoble du mildiou avec du lait frais écrémé qu’il va chercher le matin chez un éleveur installé à 10 kms....
Fixé sur un tracteur, le récepteur doté de sept caméras de la start-up 3D Aerospace géolocalise les pieds manquants, compte les grappes et détecte leur...
L’INAO ouvre le dispositif d’essais de nouvelles variétés dans les cahiers des charges des vins effervescents. Ce qui est suivi avec intérêt en Champagne...
Se diversifiant dans le cadre de son terroir, le château d’Arche innove pour créer un environnement de marque et valoriser ses vins liquoreux. Quitte à...
Modernisant son identité, la cave coopérative de l’Yonne se met plus en avant pour asseoir sa stratégie de premiumisation. Ne manque plus que la réouverture...
Les résultats économiques des entreprises viticoles du beaujolais sont en baisse en 2020. Mais la crise sanitaire est loin de tout expliquer, contrairement...
L’entrepreneur développe un évènement ambitieux pour relancer le tourisme dans les vignobles après la crise sanitaire covid : le Wine And Spirit International...
Venu écouter la filière de Cognac, le ministre au commerce extérieur affirme la mobilisation des plus hauts représentants de l’État afin de négocier la...
La justice donne raison à l’interprofession girondine et aux 25 opérateurs bordelais attaquant les communications de la militante antiphyto sur les résidus...
Mardi 23 février 2021
La filière charentaise met sur pied un épais dossier pour soutenir sa demande de reconnaissance au patrimoine culturel immatériel....
Mardi 16 février 2021
Interpellant Emmanuel Macron dans le cadre de son plan cancer, les associations antialcool veulent également indiquer sur les étiquettes le nombre d’unité...
Lundi 15 février 2021
L’agence Santé Publique France déploie sur une internet une communication contrant « les idées reçues sur l’alcool » en général, et les bienfaits potentiels...
« Pourquoi cracher du vin quand on le déguste ? Où est-ce qu’on coupe la capsule d’une bouteille de vin ? Lire la suite