LES SUJETS DU MOMENT

Covid | Biocontrôle | USA

15 stations météos ont été installées dans les vignobles de Bretagne.

Jeudi 04 mars 2021

Réchauffement climatique

"La viticulture en Bretagne n’est plus un challenge, mais une opportunité"

Le climat breton actuel ressemble à celui des vignobles nantais et angevin d'il y a quelques années. Du grenache et de la syrah pourraient bientôt être plantés à Rennes. Dans 50 ans, le carignan et l’aramon pourraient même mûrir dans le sud de la région.

La température a baissé jusqu’à -16°C les nuits du 16 et 17 février 2021 dans la grande région viticole de Fredericksburg.

Jeudi 04 mars 2021

Vague de froid

Le gel fait des dégâts dans le vignoble texan

Les vignes du sud de l’Etat ont été plus impactées par le gel du fait d’un stade phénologique plus avancé. Dans le nord, la neige tombée en masse a aussi...

« Le spiritourisme s'inscrit dans ce mouvement de fond : 15 millions de visiteurs sont accueillis chaque année dans plus de 2 000 entreprises françaises » indique Jean-Baptiste Lemoyne.

Jeudi 04 mars 2021

Cognac

Pas d’interdiction de visite pour les distilleries stockant plus de 50 000 litres d’alcool

Alors que l'exécutif se penche sur le sujet, l’interprofession charentaise note seulement un renforcement des instructions pour les Installations Classées...

La plateforme Agoragom est en ligne depuis quelques jours.

Jeudi 04 mars 2021

Leboncoin agricole

Un site web dédié aux pneus agricoles d’occasion

Agoragom propose des annonces très complètes et des systèmes de livraison et paiement sécurisés aux agriculteurs souhaitant vendre ou acheter des pneus...

VINICONNECT

CONSEILS & RECRUTEMENT

Axiojuris - SCP DESILETS ROBBE ROQUEL

Conseils juridiques et contentieux

MATÉRIEL & PRODUITS

OENOCHENE SAS

Producteur français de bois pour l'œnologie.

SERVICES & FORMATIONS

VINOFRANCE

Prestataire pour le conditionnement des vins

Mercredi 17 février 2021 - COMMUNICATION - Rédigée par INSTITUT AGRO - Montpellier SUPAGRO

Journées scientifiques vigne-vin

La Key Initiative MUSE (KIM) Montpellier Vine & Wine Sciences et l’Institut des Hautes Études de la Vigne et du Vin de L’institut Agro I Montpellier SupAgro ont le plaisir de vous inviter aux : Journées Scientifiques Vigne-Vin sur le thème : Le numérique en viticulture, œnologie et marchés qui se tiendront cette année sous la forme de 2 Webinaires les 4 et 11 mars 2021 de 16h00 à 18 h00 (...)

Voir tous les communiqués

L'actu du millésime

Retrouvez ici toutes les infos liées au développement de la vigne et ? la vinification du vin pour ce nouveau millésime 2020

Crédit photo : Jodie Morgan on Unsplash

Le meilleur du mensuel

fév 2021 - N°336

Le cuivre en 17 questions

La chambre d’agriculture de l’Hérault a organisé en novembre 2020 le webinaire « Le cuivre, on en parle ? » dédié au cuivre en bio.Voici (...)

fév 2021 - N°336

La belle prestation des crémants

La production des crémants progresse d’année en année. Elle se réalise surtout en prestation de services. Rencontre avec l'un de ces (...)

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Découvrez les 20 gens du vin qui ont fait l'actualité d'un millésime 2020 inédit à bien des égards pour la filière.

Produits phytosanitaires : retrouvez leur ZNT riverain

Vitisphere a développé un moteur de recherche simple pour vous aider à respecter la nouvelle réglementation ZNT riverain

Choisissez les levures adaptées à vos vins

Découvrez les fiches levures pour aider vos vinifications

Le fil des actualités

10h52 : Vague de froid : Le gel fait des dégâts dans le vignoble texan

10h23 : Réchauffement climatique : "La viticulture en Bretagne n’est plus un challenge, mais une opportunité"

09h46 : Cognac : Pas d’interdiction de visite pour les distilleries stockant plus de 50 000 litres d’alcool

08h03 : Leboncoin agricole : Un site web dédié aux pneus agricoles d’occasion

07h24 : +2 ans : La conversion des anciens droits de plantation de vigne prolongée

06h00 : Du pipeau ou du nouveau ? : Les effets d’une vinification en musique se dégustent à Châteauneuf-du-Pape

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Une nouvelle étude étaye l'hypothèse d'un effet protecteur des composés du vin contre la covid-19 [modifié]
En fin d’année, des chercheurs américains ont montré in-vitro que les polyphénols...

Le 26 février 2021 à 06:00:00

Du lait frais écrémé contre le mildiou de la vigne
Jean-Denis Perrochet protégeait déjà ses 10 ha de vigne de l’oïdium avec...

Le 17 février 2021 à 06:00:00

2 ans pour réussir à se passer de cuivre au vignoble
1,17 million d'euros. C’est le financement accordé par le fonds européen...

Le 24 février 2021 à 14:13:00

Trois fongicides de la vigne repérés dans l’air plusieurs semaines après traitements
Les 26 partenaires de RePP’Air ont fait le bilan de leur ambitieux programme...

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Vos réactions sur le fil

AV Le 03 mars 2021 à 12:39:59

Un de mes importateurs m'a clairement fait comprendre qu'il risque effectivement...
Dans : Appels au moratoire des certificats britanniques à l’importation des vins européens

Rol Le 03 mars 2021 à 09:52:33

A l'achat de ma propriété il y a plus de 25 ans, j'avais une parcelle de 2 ha avec...
Dans : Un bureau d'étude conclut que le cuivre n’est toxique qu’à partir de 40 kg/ha/an

Olivier11 Le 03 mars 2021 à 07:18:54

On vit dans un monde déconnecté de la réalité, beaucoup oublient que sans certains...
Dans : Un référendum sur l’interdiction totale des pesticides de synthèse en Suisse

Guillaume Le 02 mars 2021 à 19:15:43

Au delà des clivages, on voit bien le lobbying des professions du vin. Des professionnels...
Dans : Valérie Murat condamnée à 125 000 € pour dénigrement des vins de Bordeaux

VITICULTURE - OENOLOGIE

Ces anciens droits datent d’avant janvier 2016, et la mise en place du nouveau système de gestion européen du potentiel viticole.

Jeudi 04 mars 2021

+2 ans

La conversion des anciens droits de plantation de vigne prolongée

Devant s’achever le 31 décembre dernier, la transformation en nouvelles autorisation de plantation viticoles va s’ouvrir sur Vitiplantation....

Comme les tanins, les anthocyanes du vin peuvent se fixer aux protéines de la salive et augmenter l'astringence.

Mercredi 03 mars 2021

Découverte

Les pigments responsables de la couleur du vin changent aussi son goût

L’Université de Turin et des dégustateurs de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin ont découvert que les anthocyanes retrouvées dans les pépins...

Même les exploitations certifiées sur d’autres référentiels devront être engagées dans la HVE pour bénéficier de l’AOC.

Mercredi 03 mars 2021

D’ici 2025

Le vignoble des Côtes de Bourg conforté dans son obligation de certification HVE

...

« Des évolutions technologiques et le numérique permettent d’activer des leviers de performance » annoncent les organisateurs.

Mercredi 03 mars 2021

Champagne

Un marathon informatique pour développer l’innovation vitivinicole

Lancé depuis le vignoble champenois, un hackaton va être dédié aux défis de production et de commercialisation de la filière vin....

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COMMERCE - ÉCONOMIE

« En utilisant certaines fréquences on donne ou redonne de l’information aux cellules. Il en est de même pour les levures qui sont du vivant » explique Melody Griffet.

Jeudi 04 mars 2021

Du pipeau ou du nouveau ?

Les effets d’une vinification en musique se dégustent à Châteauneuf-du-Pape

Détonnant, un test de cuvée musicale débouche sur la création d’une nouvelle cuvée revendiquant des effets bénéfiques sur l’activité levurienne et l’extraction...

Le sondage est déclaratif, ce qui nécessite des précautions d’usage prévient Sylvain Dadé ce 2 mars.

Mercredi 03 mars 2021

Marché français

Le top des réseaux sociaux d'influence pour la filière vin

Le dernier baromètre de l’agence SoWine fait le point sur la digitalisation des influences pour les consommateurs français, et des opportunités pour la...

Les vins bio s'ancrent dans la consommation de vin résume Marie Mascré.

Mercredi 03 mars 2021

+100 %

67 % des acheteurs de vin cherchent le label bio sur les bouteilles

Le dernier baromètre de l’agence SoWine place la viticulture biologique dans les préoccupations des consommateurs, avec l’enjeu de le transformer en acte...

« Merci au dessinateur Chaunu pour son aimable autorisation de reproduire son dessin original pour illustrer cette cuvée » indique la contre-étiquette.

Mardi 02 mars 2021

Bordeaux

Quand le manque de vaccin covid inspire une étiquette de vin

Ayant signé une cuvée éphémère "test-covid" à succès fin 2020, le vigneron bordelais Jean-Christophe Mauro s’approprie une caricature de Chaunu pour une...

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ENTREPRISES - GENS DU VIN

Selon Irène Tolleret, qui co-préside l’Intergroupe au Parlement européen, la menace de formulaires papier au 1er juillet prochain est « une vraie épée de Damoclès » pour les exportateurs européens.

Mercredi 03 mars 2021

Brexit

Appels au moratoire des certificats britanniques à l’importation des vins européens

Lors d’une réunion ce vendredi 26 février sur l’impact du Brexit, l’Intergroupe vins, spiritueux et produits alimentaires de qualité au Parlement européen...

'Les associés-coopérateurs de chacune des coopératives seront invités à se prononcer sur cette fusion en avril prochain lors d'assemblées générales extraordinaires' indique un communiqué.

Mercredi 03 mars 2021

Coopératives gersoises

Les vignerons du Gerland et de Vivadour veulent fusionner

Les caves de Gascogne vont unir leurs moyens et adhérents face à l’adversité économique créée par la crise sanitaire actuelle....

Les pronostics laissent imaginer un pas administratif en avant, pour un pas judiciaire en arrière.

Mercredi 03 mars 2021

Tribunal de Bordeaux

Renverra, renverra pas le procès du classement de Saint-Émilion ?

Un renvoi semble se dessiner pour l’examen judiciaire des accusations de prises illégales d’intérêt portées à l’encontre de Hubert de Boüard et Philippe...

Agamy vient d'ouvrir un nouveau point de vente à Lyon.

Mardi 02 mars 2021

Beaujolais

Agamy tient ses engagement malgré la crise

L'objectif d'un retour à l'équilibre financier pour 2020 est tenu pour Agamy. Le développement de la vente en bouteilles et de nouveaux service a pu être...

AUTOUR DU VIN

« Qui peut dire que le vin, qu’il soit de Fitou ou d’ailleurs, est le seul responsable des ravages de l’alcoolisme en France ? » annonce un communiqué du SVA.

Mardi 02 mars 2021

Colère audoise

Le Midi Libre poursuivi pour dénigrement du vin et des vignerons languedociens

Le Syndicat des Vignerons de l’Aude annonce poursuivre devant la justice le titre du groupe la Dépêche pour sa « une » du 24 février illustrant les excès...

Fred Testot 'a fait son travail de comédien sans vouloir forcément s’imprégner de qui j’étais, et je trouve ça plutôt sain' indique Emmanuel Giboulot.

Lundi 01 mars 2021

Vignoble de Bourgogne

Téléfilm sur l’affaire Giboulot et débat sur les phytos ce soir sur France2

Ayant défrayé la chronique viticole, la judiciarisation du refus de traitement obligatoire de la flavescence doré par le vigneron bourguignon est adaptée...

'CIVB = méthode Monsanto pour la vigne et les assos' clamait une pancarte affichée lors de la manifestation du 17 décembre au tribunal de Libourne, lors d'une manifestation de soutien à Valérie Murat (au centre)..

Jeudi 25 février 2021

Résidus phytos

Valérie Murat condamnée à 125 000 € pour dénigrement des vins de Bordeaux

La justice donne raison à l’interprofession girondine et aux 25 opérateurs bordelais attaquant les communications de la militante antiphyto sur les résidus...

« Une inscription à l’Unesco permettra de faire reconnaître l’export du “made in France” en assurant le maintien d’une mono-industrie qui participe de l’image de haute qualité du savoir-faire français » indique le dossier de la démarche.

Mardi 23 février 2021

De la vigne à la vente

Cognac veut inscrire sa chaîne de savoir-faire à l’Unesco

La filière charentaise met sur pied un épais dossier pour soutenir sa demande de reconnaissance au patrimoine culturel immatériel....

Vitisphere TV

Interview de Roger Ravoire, président de l'interprofession des vins du Sud-Est, lors de Wine Paris 2019. Roger Ravoire revient sur le succès économique des vins rosés et les facteurs qui alimentent sa bonne dynamique.

Edito

TikTok, c’est la nouvelle génération de vignerons !

« Pourquoi cracher du vin quand on le déguste ? Où est-ce qu’on coupe la capsule d’une bouteille de vin ? Lire la suite

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