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14h13 : Micro-trottoir : Les résistants en assemblage, ça donne quoi ?
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13h34 : Changement climatique : Comment l'AVC travaille à des solutions d'adaptation
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10h47 : Languedoc : Deuxième chance pour la fusion du Razès et de la Malepère
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09h39 : Maladies du bois : BASF lance Tessior pour protéger les plaies de taille
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08h32 : "Vignoble engagé" : Bordeaux veut transformer l’environnement en sujet de communication
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06h00 : Champagne : Le charme de l’actrice Clara Morgane coûte 5 000 € au comte de Cazanove
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06h00 : Réactions en chêne : Connaissez-vous les crus forestiers pour les vins et spiritueux ?
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06h00 : Champagne : Duval-Leroy ne craint pas de créer un kit à kir royal
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11h05 : Pronostics 2019 : Une hausse de la vendange argentine fait, déjà, craindre une baisse des cours
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09h34 : Bordeaux : Jacques Faurens préside le réseau des Capitales de Grands Vignobles
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09h25 : Bag-in-box : Un potentiel encore largement sous-exploité
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LES SUJETS DU MOMENT
Tourisme | Cuivre | Vinitech
Durant Vinitech, les visiteurs ont pu découvrir des vins de variétés résistantes.

Lundi 10 décembre 2018

Micro-trottoir

Les résistants en assemblage, ça donne quoi ?

Lors de Vinitech, le Wine Profiling a permis aux visiteurs de déguster des cépages résistants en assemblage. Vitisphere TV leur a demandé ce qu’ils en pensaient.
Pierre-Emmanuel Taittinger, président de l'AVC : 'la troisième guerre mondiale est de sauver la faune et la flore'.

Lundi 10 décembre 2018

Changement climatique

Comment l'AVC travaille à des solutions d'adaptation

Avec l’année particulièrement chaude et sèche qu’a vécue la Champagne en 2018, le thème de l’assemblée générale de l’AVC (association viticole champenoise)...
En juillet dernier, les deux caves a voté à l’unanimité pour la relance de ce projet, qui à sept voix près, avait été retoqué en juin dernier.

Lundi 10 décembre 2018

Languedoc

Deuxième chance pour la fusion du Razès et de la Malepère

Le projet de fusion des caves de la Malpère et du Razès, qui avait été rejeté en juin dernier, sera à nouveau soumis au vote des adhérents le 20 décembre...
Tessior est homologué contre l'esca/BDA et l'eutypiose

Lundi 10 décembre 2018

Maladies du bois

BASF lance Tessior pour protéger les plaies de taille

BASF vient d’obtenir l’homologation d’un nouveau produit pour protéger les plaies de taille. Celui-ci assure une protection physique mais aussi chimique....
 
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Jeudi 06 décembre 2018 - COMMUNICATION - Rédigée par Inter Rhône

Découvertes en Vallée du Rhône du lundi 15 au jeudi 18 avril 2019

Découvertes en Vallée du Rhône est le Salon professionnel et itinérant dédié aux Vins de la Vallée du Rhône, permettant les échanges entre les producteurs, négociants et les acheteurs français et internationaux. (...)
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Comment se déroulent les vendanges en France ? Les rendements sont-ils au rendez-vous ? Et la maturité ? Comparez vos résultats à ceux de vos voisins
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sept 2018 - N°308

Disques émotteurs: en avant toute!

Les disques émotteurs ont le vent en poupe. Rapides et faciles à régler, ils séduisent les viticulteurs. Longtemps seuls sur le marché (...)

sept 2018 - N°308

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Le 28 novembre 2018 à 06:00:00
La dose de cuivre tombe à 4 kg/ha/an lissée sur 7 ans
Le verre est à moitié plein. Quitte à passer pour un peine-à-jouir, le vignoble...
Le 27 novembre 2018 à 09:09:00
La punaise diabolique s'est propagée en Alsace
C’est un ravageur sous étroite surveillance. La punaise diabolique (Halyomorpha...
Le 03 décembre 2018 à 06:00:00
Le Sénat allège considérablement la transmission du foncier viticole
Adopté ce 29 novembre, l’amendement 253 au budget 2019 accorde aux...
Le 29 novembre 2018 à 11:49:00
Le retour des arbres dans les vignes
Planter des arbres au milieu des vignes. Tel est le principe de l’Agroforesterie....
Le 30 novembre 2018 à 09:45:00
Les échanges de vin en vrac suspendus... jusqu’en février 2019 ?
Pas de démarrage avant février Attentisme. S’il y a un mot qui décrit...
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Vos réactions sur le fil
craoux   Le 10 décembre 2018 à 11:35:00
Comme je l'ai déjà écrit, je n'ai pas d'avis qualifié pour me permettre d'avoir une...
Dans : Les pépinières Mercier mettent un pied dans les cépages résistants
Thierry Dussard   Le 10 décembre 2018 à 10:52:59
Merci pour ce bel article qui illustre très bien ce concept de terroir forestier,...
Dans : Connaissez-vous les crus forestiers pour les vins et spiritueux ?
Breton Loic   Le 09 décembre 2018 à 23:30:00
Exactement l' inscription d' un ou des cépages Européens résistants en France ressemble...
Dans : Les pépinières Mercier mettent un pied dans les cépages résistants
GC33   Le 07 décembre 2018 à 17:15:04
Merci Dominique et des Basile il y en a encore trop ! Comme ceux qui veulent faire...
Dans : Basile Tesseron paie la médiatisation de sa désillusion de la bio
VITICULTURE - ŒNOLOGIE
L’ouvrage le Chêne en majesté propose de découvrir tous les métiers permettant de produire une barrique : forestier, acheteur de bois, bûcheron, merrandier… et tonnelier.

Dimanche 09 décembre 2018

Réactions en chêne

Connaissez-vous les crus forestiers pour les vins et spiritueux ?

Défendant le concept de « terroir forestier », un beau livre relie toutes les étapes de production d’une barrique propice à l’élevage....
Avec son vignoble attractif, l’Australie méridionale se transforme progressivement en pied-à-terre du business chinois.

Vendredi 07 décembre 2018

Australie

5 à 10 % des vignobles de la Barossa Valley sous pavillon chinois

Portée par un accord de libre-échange, la soif asiatique de vins australiens conduit à des investissements croissants dans l’outil de production....
Le Domaine de Celeyran doit être complètement réhabilité, selon le projet de reprise par le groupe Gérard Bertrand.

Jeudi 06 décembre 2018

Languedoc

Le Groupe Gérard Bertrand achète le domaine de Ceyleran

Le groupe investit 12 M€ dans le cadre d’un projet structurant autour de l’agriculture biologique et de la biodynamie....
« Ces chiffres importants viennent renforcer la nécessité d’une action de la filière au niveau national, à travers le Plan National Dépérissement du Vignoble » estime le Bulletin de Santé du Végétal charentais.

Jeudi 06 décembre 2018

Maladies du bois, manquants, entreplants…

17 % du vignoble de Cognac improductif

L’équivalent d’un pied de vigne charentaise sur cinq ne produit pas de raisins selon les dernières observations d’experts sur 27 parcelles de référence....
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COMMERCE - ÉCONOMIE
Parmi ses engagements affirmés en ligne, la filière des vins bordelais annonce « produire dans le plus grand respect de l’environnement ».

Lundi 10 décembre 2018

"Vignoble engagé"

Bordeaux veut transformer l’environnement en sujet de communication

L’interprofession girondine passe à la contre-attaque : son impact environnemental en général, et phytosanitaire en particulier, compte transformer une...
Vendu 39 euros, ce coffret comporte une cuvée Extra Brut Prestige Premier Cru et quatre petits flacons de crèmes de cassis Gabriel Boudier.

Samedi 08 décembre 2018

Champagne

Duval-Leroy ne craint pas de créer un kit à kir royal

Si le prosecco a le spritz, le champagne peut aussi miser sur le kir royal pour être plus accessible en cette période de fêtes de fin d’année....
Avec sept à huit mois de stocks de vins blancs et rouges, la filière argentine craint que la prochaine récolte ne soit la goutte qui fasse déborder le vase.

Vendredi 07 décembre 2018

Pronostics 2019

Une hausse de la vendange argentine fait, déjà, craindre une baisse des cours

En Argentine, la perspective d’une autre récolte croissante inquiète plus qu’elle ne rassure. La croissance de l’offre ne s’accompagnant pas de celle de...
Selon Catherine Mendoza de Ciatti, 57% des ventes totales de vins dans les magasins du monopole suédois Systembolaget se font en bag-in-box

Vendredi 07 décembre 2018

Bag-in-box

Un potentiel encore largement sous-exploité

D’après les dernières statistiques, les bag-in-box représentent désormais 2% de la valeur des échanges mondiaux et 4% des volumes. Mais il resterait fort...
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ENTREPRISES - GENS DU VIN
« Une maison de Champagne obligée de s’acoquiner avec une star du porno pour vendre, c’est désolant » pour maître Ludot, qui n’appréciera sans doute pas le nouveau calendrier de Clara Morgane.

Lundi 10 décembre 2018

Champagne

Le charme de l’actrice Clara Morgane coûte 5 000 € au comte de Cazanove

Visant désormais un autre titre de noblesse, le comte a été forcé de régler les frais de son reféré attaquant la maison Charles de Cazanove qui maintient...
Le mandat de Jacques Faurens durera deux ans, le temps de fêter les 20 ans du réseau et de dévoiler sa stratégie pour 2025.

Vendredi 07 décembre 2018

Bordeaux

Jacques Faurens préside le réseau des Capitales de Grands Vignobles

Connaisseur de l’œnotourisme, le promoteur immobilier va chapeauter les vins ans de l’organisation réunissant dix villes étroitement liées au vin dans...
Vinséo accueille son centième adhérent avec CHR Hansen.

Vendredi 07 décembre 2018

L’union fait la force

Vinséo fédère 100 adhérents

En 2007, ils étaient 20 fournisseurs de la filière vitivinicole à se fédérer convaincus que l’union fait la force. 11 ans plus tard, le cluster Vinséo...
La SCIC Agamy vignobles a été créée en septembre 2017 pour faciliter la reprise de vignes dans les crus du Beaujolais

Jeudi 06 décembre 2018

Crus du Beaujolais

Un an après, Agamy achète ses premiers vignobles

La cave Agamy (Beaujolais) a lancé, il y a un an, « Agamy vignobles », une société coopérative d'intérêt collectif (SCIC), afin de faciliter la reprise...
AUTOUR DU VIN

Vendredi 30 novembre 2018

1 000 tout rond

...
Pierre-Louis Teissedre, professeur à l'ISVV de Bordeaux émet de vives critiques à l'encontre de l'article du Lancet affirmant qu'il n'existe pas la moindre consommation bénéfique d'alcool.

Vendredi 30 novembre 2018

Consommation d’alcool

Quand Vin et Société tacle le Lancet

Trois mois après la parution de l’article du Lancet qui a fait tant de bruit affirmant qu’il n’existe aucune consommation bénéfique d’alcool, un professeur...
Un dîner en famille, caricature de Caran d’Ache.

Vendredi 23 novembre 2018

Tout le monde il est bio, tout le monde il est gentil

...
Bernard Farges, président des Bordeaux et Bordeaux Supérieurs : 'Le cuivre est un produit incontournable en viticulture, indispensable pour les vignerons bio et largement utilisé par les vignerons en conventionnels'

Jeudi 22 novembre 2018

En vidéo

Bernard Farges explique pourquoi le cuivre est incontournable en bio

Vitisphere TV a rencontré Bernard Farges, président des Bordeaux et Bordeaux Supérieurs, à l’occasion du salon Vinitech pour lui demander en quoi le cuivre...
 
Edito

Le péril jaune des bulles

Noël approche avec ses cadeaux, bougies, sapins,… et ses bulles. Le mois de décembre, est un mois crucial, pour le commerce des effervescents. Les chiffres 2017 le prouvent encore comme le relève la dernière étude de FranceAgriMer sur la catégorie qui rapporte que « 15 % du volume et 20 % de la valeur des ventes annuelles du linéaire sont réalisées » au cours des quatre dernières semaines de l’année. Autant dire qu’une partie du match se joue... Lire la suite


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