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Covid | Millésime 2020 | Primeur

« Au mois de novembre, les feuilles tombent et les moustaches poussent » annonce Arnaud Bergasse.

Dimanche 29 novembre 2020

Ce vigneron de Saint-Chinian laisse pousser moustache et opération solidaire

Le domaine Viranel propose à ses clients cavistes et consommateurs de participer à l’opération caritative Movember.

Née lors d’une pause-café, cette étiquette a posé une question : peut-elle manquer de respect à une personne touchée par le coronavirus ? « Ça ne me semble pas incorrect » répond Jean-Christophe Mauro.

Jeudi 26 novembre 2020

Les enseignements de la cuvée "test-covid" pour les vins rouges de Bordeaux

Alors que les cuvées bordelaises font face à une crise commerciale majeure, un vigneron girondin propose une voie décalée, mais en rien loufoque, pour...

Vinitaly veut jouer la complémentarité des salons européens et reporte ses dates en juin 2021.

Mercredi 25 novembre 2020

Nouvelles dates pour le salon Vinitaly

La 54è édition de Vinitaly aura bien lieu en 2021. Mais au lieu de se tenir au printemps, le salon international de Vérone sera organisé du 20 au 23 juin....

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Mardi 17 novembre 2020 - Communication rédigée par CASALONGA

Marques vitivinicoles et noms géographiques : MODE D’EMPLOI

Dans le secteur du vin, la mention d’un nom géographique sur l’étiquette est largement valorisée par le consommateur qui verra celui-ci comme un gage de qualité supérieure.(...)

Vendredi 13 novembre 2020 - Communication rédigée par ORCEL & ROMIEU

Drop Stop® lance son outil de personnalisation en ligne : le Créator

On ne présente plus le Drop Stop® Original, le célèbre bec-verseur anti-goutte fabriqué au Danemark et commercialisé en France par la société Orcel & Romieu. Outre son côté indispensable à toute dégustation(...)

Vendredi 11 septembre 2020 - Communication rédigée par LALLEMAND

EN CAS DE FERMENTATION LANGUISSANTE OU ARRÊTÉE AGISSEZ RAPIDEMENT

La solution de redémarrage : Uvaferm 43 RESTARTTM Saccharomyces cerevisiae sélectionnée dans le cadre d’un partenariat INTER RHÔNE et Lallemand Oenology(...)

Vendredi 04 septembre 2020 - Communication rédigée par LABORATOIRE EXACT

LABORATOIRE EXACT, l’analyse fine au service des professionnels du monde viti-vinicole

Le Laboratoire Exact a été créé en 1998 pour répondre à une mission précise : apporter aux producteurs de bouchons en liège un diagnostic rapide et fiable des composés haloanisoles responsables des déviations(...)

Mercredi 24 juin 2020 - Communication rédigée par LALLEMAND

PARMI LES NOUVEAUTÉS LALLEMAND

Soyons clairs sur les objectifs de l’année : fermenter avec précision et originalité ! Plus que certaines années le choix des levures sélectionnées s’avère un outil extrêmement utile et judicieux pour(...)

L'actu du millésime

Retrouvez ici toutes les infos liées au développement de la vigne et à la vinification du vin pour ce nouveau millésime 2020

Crédit photo : Jodie Morgan on Unsplash

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sept 2020 - N°332

Foncier 2019: une année active

Jamais il ne s’est vendu autant de vignes que l’an dernier. Et, pour la première fois, Bordeaux a perdu son rang de premier marché (...)

sept 2020 - N°332

Égrappage: le secouage s’impose

En quelques années, les égreneurs-trieurs oscillants se sont imposés au détriment des égrappoirs à cage tournante. Les domaines équipés (...)

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06h00 : Movember : Ce vigneron de Saint-Chinian laisse pousser moustache et opération solidaire

28/11

06h00 : Le cadeau de noël idéal : Un foulard pour être incollable sur l’histoire-géo du vin

27/11

17h40 : Bourgogne : La famille Piffaut officialise son nom et l'orientation de ses vins

27/11

11h55 : EIMA : Le deuxième plus gros salon dédié au machinisme agricole de nouveau repoussé

27/11

10h35 : Astuce : Du film plastique alimentaire pour débarrasser le vin du goût de bouchon

27/11

10h03 : Soulagement pyrénéen : Le petit manseng refusé aux vins de Bordeaux

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Le 27 novembre 2020 à 10:35:00

Du film plastique alimentaire pour débarrasser le vin du goût de bouchon
Depuis des années des amateurs assurent récupérer de grands vins malheureusement...

Le 25 novembre 2020 à 06:00:00

La vigne débourre à l’heure de la taille
« La deuxième récolte se profile dans le vignoble chablisien » a posté ce 12 novembre...

Le 24 novembre 2020 à 10:04:00

Passer au zéro herbicide coûtera entre 10 et 20 000€ par an à chaque exploitant
Les Chambres d’agriculture ont calculé le coût du passage au zéro herbicide dans...

Le 23 novembre 2020 à 07:30:00

Plus les racines sont courtes, mieux elles poussent
Plus ses racines sont courtes au moment de la plantation, plus la vigne va chercher...

Le 26 novembre 2020 à 09:28:00

Les enseignements de la cuvée "test-covid" pour les vins rouges de Bordeaux
C’est ce qui s’appelle avoir du nez. Lançant une cuvée éphémère « "test"...

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Vos réactions sur le fil

La rédaction Le 27 novembre 2020 à 16:31:59

Cher David, Je vous remercie pour ce commentaire. La rédaction de Vitisphere est...
Dans : Passer au zéro herbicide coûtera entre 10 et 20 000€ par an à chaque exploitant

MARESCHAL Le 27 novembre 2020 à 16:02:21

la recherche doit etre soutenue" penser aussi au lien entre recherche , souvent sans...
Dans : Soutenir la recherche

David Arnaiz Le 27 novembre 2020 à 15:48:54

Chère Marion, avez-vous gagné un voyage aux Maldives offert par Bayer en échange...
Dans : Passer au zéro herbicide coûtera entre 10 et 20 000€ par an à chaque exploitant

Eric MARZEC Le 27 novembre 2020 à 15:01:38

Je suis très surpris par votre article et ses conclusions qui indiquent qu'il n'y...
Dans : « Pas d’effet BIB pour ce second confinement »

VITICULTURE - OENOLOGIE

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De gauche à droite : Guillaume Paxion, responsable commercial prestations, Florian Migeon, responsable marketing, François Piffaut, directeur de la communication et Aurélien Piffaut, directeur

Vendredi 27 novembre 2020

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Qu’il soit adapté à une consommation plus durable pour Laviania ou reporté par solidarité avec les difficultés des petits commerces pour Vin-Malin, la...

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« Plus qu’un accessoire de mode, un support de connaissance didactique et pédagogique » indiquent ses créateurs.

Samedi 28 novembre 2020

Un foulard pour être incollable sur l’histoire-géo du vin

Revisitant la classique "carte des vins de France", un accessoire de mode propose de découvrir sur un ton décalé et branché des anecdotes vitivinicoles...

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Pas de cadeaux de noël gratuits pour la MSA, mais des avantages en nature non-déclarés par les crus classés.

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De prestigieux châteaux du Médoc et de Saint-Émilion voient leur générosité au bénéfice de leurs salariés se retourner contre eux. La Mutualité Sociale...

« La propriété persiste à contester toute culpabilité [et] se pourvoit en cassation afin de faire reconnaître son innocence » annonce un communiqué du cru médocain ce 25 novembre.

Jeudi 26 novembre 2020

Condamnée à la baisse, la chaptalisation du château Giscours ira en cassation

Relevant un problème de procédure, les juges bordelais réduisent grandement les infractions et condamnations du tribunal correctionnel à l’encontre du...

AUTOUR DU VIN

Christophe Gaviglio, ingénieur IFV et Frédéric Sornin, viticulteur bio sont à retrouver pour ce webinaire sur l'entretien du sol.

Lundi 23 novembre 2020

Le replay du webinaire "Sans glypho, je fais quoi ?"

Comment entretenir les sols en se passant de glyphosate. Une des solutions est le travail mécanique du sol comme l'aborde le webinaire réalisé par Vitisphere...

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Recevant le prix Montaigne de l’Académie du Vin de Bordeaux, l’historien du Moyen-Âge relit avec brio un texte du XIIIème siècle pour faire revivre la...

Vitisphere TV

Interview de Roger Ravoire, président de l'interprofession des vins du Sud-Est, lors de Wine Paris 2019. Roger Ravoire revient sur le succès économique des vins rosés et les facteurs qui alimentent sa bonne dynamique.

Edito

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On ne vous avait jamais autant vu réagir ! L’article relatant du travail de chercheurs italiens pour bloquer la germination du mildiou vous a beaucoup intéressé, notamment sur les réseaux sociaux. Parce qu’il est porteur d’espoir pour la protection sanitaire du vignoble. La recherche entre-ouvre une porte qui semblait encore loin.... Lire la suite

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Leçon d’humilité... ou de biais ?

Sur les 30 meilleurs vins au monde, 3 sont français pour ce concours

Effet Covid et incendies

Revirement spectaculaire du marché américain des vins en 2020

Vente de vin en ligne

Le Black Friday remis en question par deux cavistes en ligne

Le cadeau de noël idéal

Un foulard pour être incollable sur l’histoire-géo du vin

Bourgogne

La famille Piffaut officialise son nom et l'orientation de ses vins

Avantages en nature

Les cadeaux de noël des grands crus classés mis à l’amende

Cour d'appel

Condamnée à la baisse, la chaptalisation du château Giscours ira en cassation

A revoir

Le replay du webinaire "Sans glypho, je fais quoi ?"

Evènement web

Un DJ set pour voir et écouter le vignoble de Champagne du ciel

Pour les absents

Visionnez le replay du webinaire sur l'export du vin et Taïwan

Du blanchet au pourprin

Michel Pastoureau et la palette des couleurs du vin

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