Jeudi 27 février 2020
L’engouement de la filière vin pour le label Haute Valeur Environnemental a explosé en 2019, alimentant une croissance exceptionnelle pour ce label ministériel.
Avec ses médailles, l’organisateur belge compte structurer l’offre émergente d’une catégorie des boissons sans alcool ou à faible degré....
Retour d’expérience du premier utilisateur français de la cuve en bois aussi sphérique que rotative du tonnelier Seguin Moreau....
Sous sa marque Arthur Metz, le groupe GCF modernise le packaging des blancs et rosés d’Alsace en s’émancipant du poids des traditions et en s’inspirant...
fév 2020 - N°325
Mercredi 26 février 2020
Alors que la campagne des traitements s’annonce précoce, les vignerons de Bordeaux voient se dessiner l’outil encadrant leurs échanges avec leurs voisins....
Une étude du CER France sur les résultats économiques des exploitations viticoles les plus performantes du Beaujolais montre qu'elles ont une bien meilleure...
Mardi 25 février 2020
L’institut australien de recherche œnologique (AWRI) présente les résultats surprenants d’une étude s'attaquant aux origines du caractère fruité des vins...
Lundi 24 février 2020
Alors que l’IFV change la dénomination de LabelPulvé pour PerformancePulvé, sept modèles de pulvérisateurs sont déjà certifiés. Seize nouveaux dossiers...
Entre ses visiteurs chinois et ses exposants italiens, le salon allemand ne se laisse pas aller à l'inquiétude et veut désamorcer toute rumeur sur l’annulation...
En tout cohérence, un château de Saint-Emilion joue sur les codes de son étiquette pour créer une édition limitée rencontrant l’intérêt du marché....
Claire Piat, directrice de la division boissons fraîches chez Kantar, décrypte la baisse de consommation des vins par les français. Elle intervenait dans...
L’interprofession des vins du Roussillon a présenté sur son stand à Wine Paris une nouvelle signature collective « Les Roussillon sont là », conçue comme...
Le campus bordelais de l’école de management intègre à la rentrée 2020 des cursus de commercialisation et de sommellerie de la Chambre de Commerce et d’Industrie...
Finalisant sa mue, le groupe ligérien Orchidées a vécu une “petite” année 2019 sur le plan commercial. Il attaque 2020 avec les “idées claires” en se recentrant...
La maison charentaise Artonic, vient de créer une gamme de tonics, 100% charentais, pour accompagner les spiritueux....
Mentor et soutien de nombreux critiques, et pas des moindres, le régisseur publicitaire a pesé dans l’ombre des rédactions nationales sur la visibilité...
Vitisphere a rencontré, en vidéo, le meilleur sommelier du monde 2019, Marc Almert, lors de Wine Paris – Vinexpo Paris. Echanges sur ses activités et ses...
Lundi 17 février 2020
Face à un écosystème économique et politique difficile, la FEVS identifie les marchés extérieurs sur lesquels il y a de l’espoir de se développer en 2020....
Dimanche 16 février 2020
Signant une gamme de vins bordelais, le dessinateur belge va représenter Bruxelles avec une exposition durant l’édition 2020 de l’évènement de dégustation...
Jeudi 13 février 2020
Les organisateurs des salons Wine Paris et Vinexpo Paris annoncent que 29 280 visiteurs professionnels sont venus à la rencontre des 2 800 exposants de...
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Comment réduire le coût du travail du sol? Après avoir observé, pendant trois ans, vingt viticulteurs qui conduisent leurs vignes en (...)
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