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12h35 : Crise du coronavirus : Nouvelles mesures de soutien financier aux exportateurs de vins

09h42 : Champagnes Vranken-Pommery : Avec le coronavirus, "il n’est pas concevable" de verser des dividendes

08h33 : "Au bar masqué" : Corona met du vin dans sa bière pour lancer la Coronavinus

08h11 : Vitipâturage : Montlouis teste les moutons dans ses vignes

06h00 : Covid-19 : Péril sur le modèle des petits vignerons bourguignons
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10h01 : Vins du Languedoc : Jérôme Villaret quitte l'interprofession
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09h47 : Bouchons et tonneaux : L’OPA d’Oeneo capote
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08h45 : Primeurs de Bordeaux (1/3) : « Quelle frustration de ne pas pouvoir présenter cet excellent millésime 2019 »
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08h01 : Vallée du Rhône : Le Cellier des Princes adopte le "click en collect"
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06h00 : Gestes barrières : 69 % des vignerons confiants dans la gestion salariale du coronavirus
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12h23 : Hallucinant printemps : Peu de gel, mais de la neige sur le vignoble bordelais
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09h25 : Confinement & Coronavirus : Le flou levé, les tonneliers reprennent sereinement leur activité
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LES SUJETS DU MOMENT
Coronavirus | Primeur | Gel
'Les vignerons sont dans la m... Ceux qui ont un peu de trésorerie d'avance vont rester à flot, mais les autres?', se demande Alain Vautherot.

Mercredi 01 avril 2020

Covid-19

Péril sur le modèle des petits vignerons bourguignons

Coronavirus et confinement : les annulations des salons des vins et la fermeture de l'accueil au public ont privé les petits vignerons de leur principal débouché. "C'est la pérennité des exploitations" qui est en jeu, avertit-on en Bourgogne, où les surfaces sont souvent modestes.
« La France est aujourd'hui entrée dans une phase de confinement, tout comme d’autres pays en Europe et dans le Monde » souligne le groupe de Reims.

Mercredi 01 avril 2020

Champagnes Vranken-Pommery

Avec le coronavirus, "il n’est pas concevable" de verser des dividendes

Le groupe champenois se conforme aux directives gouvernementales pour les entreprises bénéficiant des dispositifs de soutiens économiques pendant l’épidémie...
Tenue secrète, la nouvelle étiquette de Coronavinus pourrait mixer la couronne de la Corona Extra avec les piques du virus pandémique.

Mercredi 01 avril 2020

"Au bar masqué"

Corona met du vin dans sa bière pour lancer la Coronavinus

Exclusif. Le brasseur mexicain prépare une aromatisation disruptive pour prendre sa revanche commerciale sur l’épidémie mondiale....
Des moutons d’Ouessant pâturent dans les vignes de Laura David depuis un mois.

Mercredi 01 avril 2020

Vitipâturage

Montlouis teste les moutons dans ses vignes

L’ODG de Montlouis travaille sur un projet d’écopâturage ovin pour entretenir les sols viticoles, mais aussi des champs et espaces naturels. La vigneronne...
 
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Retrouvez ici toutes les infos liées au développement de la vigne et à la vinification du vin pour ce nouveau millésime 2020

Crédit photo : Jodie Morgan on Unsplash
Le meilleur du mensuel

mars 2020 - N°327

Lutte contre le gel: de nouveaux progrès

Les stations météo connectées facilitent la surveillence du risque de gel. Quatre nouvelles solutions viennent compléter l’arsenal (...)

mars 2020 - N°327

Chitosan: les Bretts quittent le navire

Le chitosan est particulièrement utilisé cette année où une forte pression de Brettanomyces se fait sentir dans de nombreuses caves. (...)

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« A partir de lundi, une nouvelle descente d’air froid avec des...
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La goutte de froid qui s’est installée sur l’Hexagone a eu raison...
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Les excuses du PDG de Champagne Deutz
Dans une déclaration publiée aujourd'hui, un jour après que son fils ait provoqué...
Le 19 mars 2020 à 12:36:00
La MSA va recréditer les prélèvements sociaux
« Il y a eu des prélèvements qui ont été ordonnés ce vendredi 13 mars....
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Vos réactions sur le fil
AV   Le 01 avril 2020 à 11:40:45
et pourquoi pas ?...
Dans : Corona met du vin dans sa bière pour lancer la Coronavinus
Zitoun   Le 01 avril 2020 à 10:52:23
Beau poisson d'avril. J'ai failli y croire...
Dans : Corona met du vin dans sa bière pour lancer la Coronavinus
RobertG   Le 01 avril 2020 à 09:41:40
beau 🐟, merci 👏...
Dans : Corona met du vin dans sa bière pour lancer la Coronavinus
Sylvain   Le 01 avril 2020 à 09:18:18
Très drôle...
Dans : Corona met du vin dans sa bière pour lancer la Coronavinus
VITICULTURE - ŒNOLOGIE
La famille Hériard Dubreuil a porté son OPA par sa société Caspar du 6 au 19 février 2020.

Mardi 31 mars 2020

Bouchons et tonneaux

L’OPA d’Oeneo capote

Visant une sortie boursière, le rachat d’actions du groupe de fournitures vitivinicoles par la famille Hériard Dubreuil n’est décidément pas tombé au bon...
Avec le début du débourrement, la campagne viticole démarre sur les chapeaux de roues.

Mardi 31 mars 2020

Gestes barrières

69 % des vignerons confiants dans la gestion salariale du coronavirus

Lancée dans le fracas de la lutte contre le covid-19, la campagne viticole montre la résilience des exploitations, du moins tant que les conditions de...
Aperçu des chutes de neige à Pauillac ce 30 mars.

Lundi 30 mars 2020

Hallucinant printemps

Peu de gel, mais de la neige sur le vignoble bordelais

Soupir de soulagement, le coup de froid est pour l’instant passé sans trop de dégâts gélifs dans les vignes de Bordeaux. C’est avec de la neige que commence...
« C’est de la responsabilité de nous, chefs d’entreprises, de faire respecter les gestes barrières pour continuer l’activité » explique Jean-Luc Sylvain.

Lundi 30 mars 2020

Confinement & Coronavirus

Le flou levé, les tonneliers reprennent sereinement leur activité

Laissées dans l'incertitude des déclarations de confinement sans précision sur leur périmètre d’application, les tonnelleries reprennent une activité certes...
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COMMERCE - ÉCONOMIE
La troisième édition du salon ProWine Asia ne se tiendra finalement pas en 2020.

Vendredi 27 mars 2020

Crise du Coronavirus

Le salon ProWine Asia reporté en 2021 face au confinement mondial

Devant se tenir à Singapour en juillet après un premier report, l’évènement commercial est finalement reporté dans un an face aux mesures renforcées de...
La 102ème China Food and Drinks Fair aura lieu du 21 au 23 mai.

Vendredi 27 mars 2020

Après l’épidémie

Le marché chinois des vins se relance et reporte en mai le salon de Chengdu

Mise à l’arrêt avec le pic pandémique de coronavirus, la Chine reprend progressivement des couleurs et commence à se projeter dans de nouvelles importations...
Sur les 4,5 millions de cols que commercialise chaque année Minuty, la cuvée Prestige en représente 1 million, les autres vins du châteaux 800 000 (cuvées Or et 280) et le reste est étiqueté sous la marque M.

Jeudi 26 mars 2020

Rosé de Provence

Minuty épure son étiquette après deux ans de réflexion

Le domaine provençal a remis à plat le design de son vin de marque Prestige pour coller aux spécificités des marchés français et export....
L’IVSO affiche un budget annuel dépassant 4 millions €.

Jeudi 26 mars 2020

Vins du Sud-Ouest

L’interprofession augmente progressivement ses cotisations

L’IVSO a voté une hausse de ses CVO pour ses AOP et IGP afin de muscler ses actions de promotions, actuellement réorientées sur le seul marché français....
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ENTREPRISES - GENS DU VIN
« J’ai été heureux de participer à ces actions où le collectif a été plus fort que les intérêts particuliers », commente Jérôme Villaret.

Mardi 31 mars 2020

Vins du Languedoc

Jérôme Villaret quitte l'interprofession

Changement de têtes dans l'organigramme du CIVL, avec une réorganisation interne conduisant au départ de son délégué général....
Millésime riche, 2019 ne marquerait pas le bois en cette phase d’élevage.

Mardi 31 mars 2020

Primeurs de Bordeaux (1/3)

« Quelle frustration de ne pas pouvoir présenter cet excellent millésime 2019 »

La semaine des primeurs ayant été annulée pour cause d’épidémie de coronavirus, le dernier millésime bordelais reste à l’abri des chais d’élevage. Le point...
Son caveau fermé pour cause de coronavirus, le Cellier des Princes développe le click-and-collect de vins.

Mardi 31 mars 2020

Vallée du Rhône

Le Cellier des Princes adopte le "click en collect"

La cave coopérative de Châteauneuf-du-Pape vient de mettre en place un système de « click and collect » pour ses clients. Ils ont la possibilité de commander...
« Jus de raisin acide issu de vendanges précoces, le verjus est un acidifiant naturel, utilisable en cuisine ou au bar comme substitut écologique du citron » soulignent les Cognacs Bourgouin.

Lundi 30 mars 2020

Aternative au citron

Ce vigneron charentais remet le verjus au goût du jour

Utilisé pour les cocktails comme la cuisine, le de verjus permet de diversifier la production et l’offre des vignobles Bourgoin, qui anticipent la baisse...
AUTOUR DU VIN
Depuis ce 14 mars, « comme tous les lieux accueillant du public, la Cité du Vin a fermé ses portes jusqu'à nouvel ordre, et les événements et ateliers qui y étaient programmés sont annulés » annonce un communiqué

Samedi 28 mars 2020

Confinement coronavirus

Restez chez vous, mais enrichissez votre culture du vin

Se conformant aux mesures de lutte nationale contre le Covid19, la Cité du Vin ferme ses portes jusqu’à nouvel ordre, mais ouvre ses contenus à tous....

Lundi 23 mars 2020

Détendre l'atmosphère

Sur le web, un peu d'humour et de vin face au coronavirus

Si vous avez besoin d'un pause d'humour en ces temps d'inquiétudes, ouvrez cet article !...
Le goût du vin est une série Netflix qui met en scène le vin et notamment le domaine Long-Depaquit, appartenant à la Maison Albert Bichot.

Vendredi 20 mars 2020

Accroc aux séries

Regardez la série Netflix où le vin est le rêve d’un jeune afro-américain

Que vous soyez aux vignes, dans les caves ou en confinement, vous avez bien mérité un peu de divertissement....
La baisse de la croissance de la consommation des vins de Bordeaux s'explique par le choix de ne plus consommer d'alcool. Une tendance qui concerne en fait toute la filière viticole française.

Jeudi 12 mars 2020

Pourquoi cette baisse ?

La déconsommation première ennemie des vins de Bordeaux

La consommateurs qui cessent de boire des Bordeaux ne le font pas au profit d'autres vins. L'abstinence est en réalité la principale explication de la...
 
Vitisphere TV
Interview de Roger Ravoire, président de l'interprofession des vins du Sud-Est, lors de Wine Paris 2019. Roger Ravoire revient sur le succès économique des vins rosés et les facteurs qui alimentent sa bonne dynamique.
Edito

Le vin au secours de la convivialité

Enfermés chez eux, les consommateurs du monde entier n’ont pas mis longtemps à trouver comment continuer leur vie sociale. Les Whats’Apéro, les SkypApéro ou encore les CoronApéro se pratiquent dans de nombreux endroits de notre planète dont un tiers des habitants est confiné. L’homme, cet animal social, ne peut résister bien longtemps à la solitude de ses quatre murs. Il se donne rendez-vous pour échanger et raconter sa journée, aussi monotone soit-elle. Et certains témoignent... Lire la suite


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