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Mardi 19 janvier 2021 - Conjoncture par Vitisphere

Suivez le webinaire sur les marchés du vin Episode 3

Mercredi 20 janvier, rendez-vous à 9 h pour le webinaire La Météo des marchés du vin. Pour ce troisième épisode, nous ferons un focus sur l’Allemagne. (...)

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Mardi 19 janvier 2021 - Viticulture par Christelle Stef

En 2021, des glyphosates ayant les restrictions d'usage figurant dans leur AMM et d'autres qui ne les ont pas encore vont cohabiter sur le marché

Des distorsions de concurrence selon les glyphosates

Cette année, deux types de glyphosate vont cohabiter sur le marché : ceux pour lesquels la restriction à 450 g/ha/an figure déjà dans leur AMM et d’autres qui peuvent être utilisés comme avant. La raison ? L’Anses intègre les nouvelles restrictions au fur et à mesure de la ré-évaluation des produits à base de glyphosate. De quoi engendrer des distorsions de concurrence. (...)

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Mardi 19 janvier 2021 - Viticulture par Marion Bazireau

L'Ecole Supérieure d'Agriculture d'Angers a interrogé 102 viticulteurs aux profils variés dans les trois départements de la région.

Seuls 29 % des vignerons connaissent la signification de "CMR"

C’est le résultat surprenant d’une enquête réalisée par des chercheurs dans le Val de Loire pour comprendre quels sont les freins à l’adoption par la filière viticole de pratiques plus respectueuses de l’environnement. (...)

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Mardi 12 janvier 2021 - Vitisphere TV par Marion Ivaldi

Dans ce webinaire, apprenez-en davantage sur les engrais verts.

Visionnez le replay du webinaire « Cultures associées : on vous dit tout ! »

Vous souhaitez en savoir davantage sur les cultures associées de la vigne et en particulier les engrais verts. Ce webinaire est fait pour vous ! (...)

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Jeudi 10 décembre 2020 - Vitisphere TV par Marion Ivaldi

Adrien Boussard, de Business France, présente la Météo des Marchés du vin.

Visionnez le replay du webinaire sur l'export du vin et la Chine

Le 9 décembre, Vitisphere et Business France organisaient un webinaire intitulé "La Météo des marchés du vin" avec un focus sur la Chine. Vous pouvez désormais le regarder en replay. (...)

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Lundi 23 novembre 2020 - Vitisphere TV par Marion Ivaldi

Christophe Gaviglio, ingénieur IFV et Frédéric Sornin, viticulteur bio sont à retrouver pour ce webinaire sur l'entretien du sol.

Le replay du webinaire "Sans glypho, je fais quoi ?"

Comment entretenir les sols en se passant de glyphosate. Une des solutions est le travail mécanique du sol comme l'aborde le webinaire réalisé par Vitisphere en partenariat avec l'IFV. (...)

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Vendredi 13 novembre 2020 - Edito par Marion Ivaldi

Lancement des Webinaires Techniques

La fin de l’utilisation du glyphosate n’est probablement pas pour demain. Les impasses techniques consécutives à sa suppression sont trop nombreuses. Et ceux qui souhaitent qu’il soit définitivement (...)

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Vendredi 13 novembre 2020 - Opinions par Sharon NAGEL

Il existe des opportunités actuellement pour nouer le dialogue avec des consommateurs chinois qui ne voyagent pas à l’étranger et sont plus à l’écoute de ce qui se passe en Chine

Quelles orientations du marché post-Covid et comment en profiter ?

Les professionnels chinois retrouvent progressivement une certaine normalité mais reprennent-ils pour autant leurs habitudes d’avant-crise ? Et comment les exportateurs peuvent-ils tirer profit des nouvelles opportunités qui se profilent ? Trois experts partagent leurs sentiments et leurs conseils. (...)

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Mercredi 11 novembre 2020 - Oenologie par Marion Bazireau

« Tout le monde doit s’emparer des minimis pour mettre fin aux débats sur les résidus phytos »

L’IFV et cinq laboratoires ont défini les minimis, les valeurs analytiques en dessous desquelles les substances actives sont considérées comme absentes d’un vin. Ils doivent désormais faire connaître leur outil. (...)

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Vendredi 06 novembre 2020 - Viticulture par Christelle Stef

Résidus de cuivre sur des feuilles de vigne.

Des réductions de cuivre de 40 à 70 % sont possibles

Mettre moins de 4 kg/ha/an de cuivre c’est possible. C’est ce que démontre un programme d’essais réalisés par l’IFV récemment. Les tests montrent également que les taux de résidus sur les baies restent faibles. (...)

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Mercredi 04 novembre 2020 - Conjoncture par Marion Ivaldi

Les webinaires Vitisphere et Business France recommencent. La semaine prochaine, on vous attend le 10 novembre pour parler export en temps de crise Covid-19

Une nouvelle série de Webinaires sur le marché du vin

Business France et Vitisphere s'unissent à nouveau pour vous proposer une nouvelle série de Webinaires sur les marchés export du vin. Coup d'envoi de la saison 2, le 10 novembre ! (...)

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Mardi 03 novembre 2020 - Conjoncture par Sharon Nagel

Les importateurs ont repris leurs achats en prévision du Nouvel An chinois, mais les importations ne compenseront pas les pertes sur les 9 premiers mois

Une baisse de 35% des importations attendue en 2020 en Chine

La Chine a beau renouer avec la croissance, 2020 ne sera pas une année à marquer d’une pierre blanche pour les importations de vin. Mais au-delà de la crise actuelle, les perspectives restent bien orientées. Explications avec trois experts du marché chinois. (...)

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Vendredi 30 octobre 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

Le viticulteur Benoît Vinet commence à récolter les fruits de ses nombreuses plantations d'arbres fruitiers.

Le domaine Grelier, vitrine de l'agroécologie

Sur huit hectares, Benoît Vinet a mis en œuvre tout un tas de mesures pour intégrer son vignoble à son environnement, sans pertes de rendement ni de temps. (...)

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Lundi 26 octobre 2020 - Avis d’Expert par Sharon NAGEL

L’expérience CHR reste importante en Chine et la gastronomie représente un créneau particulièrement porteur, « les vins les plus polyvalents » ayant le plus de chances de réussir.

La Chine renferme encore des opportunités considérables

La consommation mondiale de boissons alcooliques pourrait régresser de près de 12% cette année sous l’effet de la Covid-19, contre -0,1% pendant la grande crise économique de 2008-9. Dans ce contexte particulièrement morose, la Chine pourrait-elle apporter une lueur d’espoir ? Réponses avec l’analyste Tommy Keeling de l’IWSR. (...)

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Vendredi 25 septembre 2020 - Oenotourisme par Sharon Nagel

Toutes les crises ont des aspects positifs – il faut maintenant que les innovations servent à développer l’oenotourisme en temps normal.

L’oenotourisme, aussi, se réinvente

Comme le circuit traditionnel, le secteur du tourisme aura été l’un des principaux perdants de la crise sanitaire cette année. Mais faut-il pour autant renoncer aux activités oenotouristiques ? Pas si l’on en croit l’analyse d’un groupe d’experts dédié. (...)

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Lundi 21 septembre 2020 - Oenologie par Marion Bazireau

La course contre la montre démarre dès que du jus est libéré de la baie de raisin.

Des conseils pour éviter un Big Bang microbiologique

Laisser faire la nature ? Impossible sans SO2, au dire des oenologues. Les vinifications sans soufre doivent être encore plus interventionnistes. Voici leurs conseils pour ne pas se laisser déborder par les mauvais microorganismes. (...)

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Lundi 14 septembre 2020 - Marketing par Alexandre Abellan

18 mois après sa prise de fonction, Rodolphe Lameyse affiche la satisfaction de la restructuration de Vinexpo en partenariat avec Comexposium. Pour l’avenir, ses maître mots sont résilience et engagement.

Vinexposium mise sur les conventions d’affaires, à commencer par Vinexpo Bordeaux

En avant-première, Rodolphe Lameyse, le directeur général du nouveau groupe évènementiel, fait le point sur son offre musclée et réinventée de salons dédiés à la promotion des vins et spiritueux. Avec un nouvel angle sur les rendez-vous business sur les marchés, pour gagner en souplesse face aux incertitudes du coronavirus. (...)

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Jeudi 10 septembre 2020 - Opinions par Sharon Nagel

En incorporant des gastronomies plus diversifiées, le vin peut devenir beaucoup plus fédérateur

Y a-t-il une place pour les noirs et les minorités ethniques dans le monde du vin ?

Le débat sur la diversité ethnique et le traitement (non)équitable des populations fait rage cette année, ponctué d’événements particulièrement marquants et douloureux à travers le monde. A première vue, le secteur du vin paraît loin de toutes ces luttes, mais pour certains, il symbolise bien la dominance blanche, et masculine. Retours d’expérience. (...)

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Mardi 01 septembre 2020 - Oenologie par Marion Bazireau

Opérationnelle sur les levures, la Cyto-3D permettra dans quelques mois de différencier les souches de bactéries.

Bretts et bactéries démasquées à grande vitesse et petit prix

Les laboratoires Dubernet comptent sur leur nouvel équipement de cytométrie de flux pour faire de la microbiologie une analyse de routine des vins. (...)

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Vendredi 21 août 2020 - Matériel et équipement par Marion Bazireau

Le salon WineEng est organisé chaque année par la Winery Engineering Association et le magazine Winetitles.

Participez à distance à ce salon vitivinicole australien

Le WineEng 2020 sera virtuel. Une journée de webinaires est organisée le 21 septembre sur l’automatisation au vignoble et au chai. Tout le monde peut y participer. (...)

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15h40 : Nouveau souffle : L’AOC Bordeaux investit 4 millions € pour relancer son site touristique

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14h05 : Vinomeetings : 113 domaines AOP Languedoc en salon virtuel

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11h12 : Languedoc : Le vigneron Samuel Masse préside les jeunes agriculteurs européens

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10h52 : Au revoir à "La Nîmoise" : Les Costières de Nîmes accueillent 2 nouvelles bouteilles AOC

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10h05 : Après Alien, Blade Runner, Gladiator : Ridley Scott réalise son premier vin (et prépare la suite)

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09h21 : Année de gestion : Une vendange généreuse, mais maitrisée, en Anjou-Saumur

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