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#Restauration

article payant Après 40 ans d'AOC, les vins de Faugères en route vers la cohérence des prix

L'appellation du nord du Languedoc a entamé une réflexion sur le positionnement de ses vins. Bien valorisée au sein du réseau (...)
Vendredi 24 juin 2022
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article payant Outre-Manche, "l'attitude à l’égard des vins français semble très positive"

A la suite de son événement physique début juin, la London Wine Fair revient ces 20 et 21 juin avec sa version digitale. (...)
Jeudi 23 juin 2022
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article payant Attractivité et diversification, vecteurs de la stratégie du Cellier des Princes

En s'affranchissant d'une dépendance aux marchés du vin en vrac par un fort développement de la bouteille, la cave coopérative (...)
Vendredi 17 juin 2022
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article payant Les vins rosés d’Anjou demandent aux Angevins d'être leurs ambassadeurs

Après 3 tentatives infructueuses, les rosés angevins ont réussi à organiser une soirée à Angers pour permettre au public (...)
Mercredi 15 juin 2022
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La consommation de vins bio fait de la résistance, avec une croissance de 9 % en France

Alors que le marché alimentaire certifié AB marque un coup de frein, les ventes de vins bio maintiennent leurs croissances (...)
Vendredi 10 juin 2022
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Oenoco veut généraliser la consigne des bouteilles de vin

Une jeune entreprise va vendre des bouteilles au look travaillé et réutilisables jusqu’à 20 fois. Elles seront dotées d’un (...)
Vendredi 10 juin 2022
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Justine Droit, Lou Ulian et Pierre-Alexis Mengual : 3 jeunes sommeliers à suivre

La propriété provençale château Gassier et la maison champenoise Ruinart ont désigné les lauréats de leurs challenges de (...)
Vendredi 03 juin 2022
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Vendredi 20 mai 2022
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article payant Les vins de Bordeaux pérennisent leur vitrine du bassin d’Arcachon

Les ostréiculteurs et l’interprofession des vins de Bordeaux confortent leur alliance pour promouvoir une consommation locale (...)
Vendredi 20 mai 2022
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article payant L’inflation ne se fait pas sentir sur le prix de vente des vins en grande distribution

Continuant de chuter en volumes par rapport au début 2021 marqué par les restrictions sanitaires, les achats de vin en grandes (...)
Jeudi 19 mai 2022
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