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#Restauration

Développer le tourisme vigneron pour vendre plus et mieux

Tous les moyens sont bons, ou presque, pour faire venir les clients au caveau… L’enjeu, pour Inter-Rhône, est autant de dynamiser (...)
Jeudi 25 novembre 2021
Développer le tourisme vigneron pour vendre plus et mieux

L'offre de vins en canette se développe

Du vin en canette ?  Des vignerons misent sur ce contenant pour répondre à de nouveaux modes de consommation. Mais les ventes (...)
Mercredi 17 novembre 2021
L'offre de vins en canette se développe

Les vins français dans le premier avion pour la réouverture des frontières américaines

Ce 8 novembre, après vingt mois de fermeture, les Etats-Unis ont ré-ouvert leurs frontières aux voyageurs étrangers. Et parmi (...)
Mercredi 10 novembre 2021
Les vins français dans le premier avion pour la réouverture des frontières américaines

article payant Le vin au verre conforte son leadership de la consommation en restauration

Ayant sondé les restaurateurs cet été, l’organisateur Vinexposium fait le point sur les premières tendances post-confinement. (...)
Mardi 02 novembre 2021
Le vin au verre conforte son leadership de la consommation en restauration

article payant Gel des accises et réforme de la fiscalité pour les vins et spiritueux

Lors de la présentation de sa Loi des finances 2021, le ministre britannique Rishi Sunak a annoncé ce 27 octobre le gel des (...)
Jeudi 28 octobre 2021
Gel des accises et réforme de la fiscalité pour les vins et spiritueux

Une école de sommellerie de pointe dans le vignoble du Roussillon

L’Institut Régional de Sommellerie (IRS), porté par deux Communautés de Communes du Roussillon, accueillera ses premiers (...)
Mercredi 27 octobre 2021
Une école de sommellerie de pointe dans le vignoble du Roussillon

Les vraies règles du jeu pour les vins français sur le marché suédois

S’appuyant sur des consommateurs matures et un monopole impliqué dans l’évolution de l’offre, la Suède s’affirme en destination (...)
Jeudi 21 octobre 2021
Les vraies règles du jeu pour les vins français sur le marché suédois

Premier salon grand public post-covid pour les vignerons indépendants

Après une longue série d’annulations, les caves particulières renouent avec leurs évènements de vente directe et leurs clients (...)
Lundi 18 octobre 2021
Premier salon grand public post-covid pour les vignerons indépendants

article payant Après "l'erreur du négoce", les vignobles Bonfils misent sur l’œnotourisme

Pour accompagner leur montée en gamme, la famille Bonfils se déploie dans le tourisme. Elle a ouvert cet été au château Capitoul (...)
Lundi 04 octobre 2021
Après 'l'erreur du négoce', les vignobles Bonfils misent sur l’œnotourisme

article payant Un fût recyclable pour le service du vin au verre

Se lançant dans la filière vin, le Flexikeg compte s’imposer auprès des vignerons par sa facilité d’utilisation pour toucher (...)
Vendredi 01 octobre 2021
Un fût recyclable pour le service du vin au verre
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