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#Restauration

En 2021, les vins de Bourgogne ne voient pas "ce qui pourrait être pire que l’an dernier"

Avec optimisme et résilience, le nouveau président de l’Union des Maisons de Vins de Grande Bourgogne (70 entreprises pour (...)
Mardi 02 mars 2021
En 2021, les vins de Bourgogne ne voient pas 'ce qui pourrait être pire que l’an dernier'

Café de Paris positionne son wine-seltzer en alternative rafraîchissante aux bières

InVivo Wine ouvre ce printemps une nouvelle catégorie de boissons aromatisées pour l’apéritif en remplaçant l’eau gazeuse (...)
Lundi 01 mars 2021
Café de Paris positionne son wine-seltzer en alternative rafraîchissante aux bières

Les vins du val de Loire limitent la casse covid

Enregistrant des croissances de 1 % à l’export et en grande distribution pour les vins ligériens en 2020, InterLoire va déployer (...)
Mercredi 24 février 2021
Les vins du val de Loire limitent la casse covid

article payant Perdant 7 % de son activité en 2020, Advini table sur une reprise en 2021

Réunissant 2 235 hectares de vignes dans le monde, le groupe subit un repli de ses ventes sur ses marchés les plus valorisés (...)
Mercredi 24 février 2021
Perdant 7 % de son activité en 2020, Advini table sur une reprise en 2021

article payant Loire Propriétés fait fi de la crise

Le groupe coopératif ligérien affiche une progression de 4 % de son chiffre d’affaires sur son dernier exercice. Et encore, (...)
Mardi 23 février 2021
Loire Propriétés fait fi de la crise

Ces vignerons de Champagne se différencient par leurs cépages anciens

Allouant 10 % de son vignoble à des variétés minoritaires, les champagnes Gratiot Delugny misent sur un encépagement original (...)
Vendredi 19 février 2021
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2019 n’est pas qu’un millésime à virus, la preuve avec "la cuvée qu’on vide 19"

Le domaine Jaulin-Plaisantin lance une cuvée mettant un peu d’humour dans la crise covid et suscitant déjà l’intérêt des (...)
Vendredi 19 février 2021
2019 n’est pas qu’un millésime à virus, la preuve avec 'la cuvée qu’on vide 19'

Les vins du Rhône résistent pendant la crise, en attendant la reprise

Philippe Pellaton, le président de l’interprofession des vins rhodaniens, ne cache pas son inquiétude face aux difficultés (...)
Jeudi 18 février 2021
Les vins du Rhône résistent pendant la crise, en attendant la reprise

Le rapport qualité/prix des vins français, clé d’entrée du marché irlandais

La république d’Irlande ne manque pas d’opportunités pour les vins de France, ce marché mature voyant ses modes de consommation (...)
Mardi 16 février 2021
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article payant Les vins rosés de Provence maintiennent la voilure

L’interprofession provençale tire un bilan satisfaisant, sans être réjouissant, des commercialisations 2020, ce qui la pousse (...)
Vendredi 05 février 2021
Les vins rosés de Provence maintiennent la voilure
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