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#Restauration

Justine Droit, Lou Ulian et Pierre-Alexis Mengual : 3 jeunes sommeliers à suivre

La propriété provençale château Gassier et la maison champenoise Ruinart ont désigné les lauréats de leurs challenges de (...)
Vendredi 03 juin 2022
Justine Droit, Lou Ulian et Pierre-Alexis Mengual : 3 jeunes sommeliers à suivre

Vinflation

(...)
Vendredi 20 mai 2022
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article payant Les vins de Bordeaux pérennisent leur vitrine du bassin d’Arcachon

Les ostréiculteurs et l’interprofession des vins de Bordeaux confortent leur alliance pour promouvoir une consommation locale (...)
Vendredi 20 mai 2022
Les vins de Bordeaux pérennisent leur vitrine du bassin d’Arcachon

article payant L’inflation ne se fait pas sentir sur le prix de vente des vins en grande distribution

Continuant de chuter en volumes par rapport au début 2021 marqué par les restrictions sanitaires, les achats de vin en grandes (...)
Jeudi 19 mai 2022
L’inflation ne se fait pas sentir sur le prix de vente des vins en grande distribution

"Nous sommes tout à fait conscients que le mois de mai n'est pas idéal pour ProWein"

Ne s’étant plus tenu depuis mars 2019, le rendez-vous commercial de Düsseldorf se relance ce dimanche 15 mai 2022. Le point (...)
Dimanche 15 mai 2022
'Nous sommes tout à fait conscients que le mois de mai n'est pas idéal pour ProWein'

article payant Le salon Vinomed revient en octobre 2022 à Montpellier

Devant remplacer l’absence de Vinisud, la deuxième édition de l’évènement commercial compte affirmer son positionnement méditerranéen (...)
Mercredi 11 mai 2022
Le salon Vinomed revient en octobre 2022 à Montpellier

3 innovations de salon : étiquette polissonne, cuvée collective et bouteille irisée

La rédaction de Vitisphere vous propose trois nouveautés trouvées dans les allées du salon montpelliérain "Dégustez en V.O (...)
Mardi 03 mai 2022
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Des enchères de vins réunissent 852 750€ pour l’abbaye de Cîteaux

La Fondation du patrimoine a bénéficié de la générosité vigneronne pour la restauration de l'abbaye de Cîteaux. L'argent (...)
Mercredi 27 avril 2022
Des enchères de vins réunissent 852 750€ pour l’abbaye de Cîteaux

Les diVINes d’Alsace invitent cavistes, restaurateurs, et sommeliers à leur table

Pour leur événement de rentrée d’après covid, les diVINes d’Alsace organisait le 25 avril une présentation de leurs vins. (...)
Mercredi 27 avril 2022
Les diVINes d’Alsace invitent cavistes, restaurateurs, et sommeliers à leur table

Filière vin demande RDV d’urgence à son ministre

Signé par les représentants du vignoble et du négoce, un courrier vient d’être envoyé au ministère de l’Agriculture pour (...)
Jeudi 14 avril 2022
Filière vin demande RDV d’urgence à son ministre
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