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#Restaurant

En Argentine, une belle place pour les champagnes sur le marché des vins

Dominé par les vins locaux et ceux du voisin chilien, le marché argentin des vins reste néanmoins friand de champagnes. Difficile (...)
Mercredi 14 juin 2023
En Argentine, une belle place pour les champagnes sur le marché des vins

Ces professionnels du vin qui défendent la non-consommation d’alcool

Cavistes, sommeliers ou organisatrices de soirées, leur vie a longtemps été centrée autour du vin. Mais aujourd’hui, ils (...)
Vendredi 09 juin 2023
Ces professionnels du vin qui défendent la non-consommation d’alcool

C’est monsieur qui choisit et goûte le vin ? Les clichés ont la peau dure !

Si l’on ne connaît pas le sexe de la part des anges, un sondage indique que ce sont clairement les hommes qui conservent (...)
Jeudi 08 juin 2023
C’est monsieur qui choisit et goûte le vin ? Les clichés ont la peau dure !

article payant Crozes Hermitage chambre le service du vin

Notant que l’on boit moins mais mieux, l’appellation rhodanienne souhaite que le consommateur boive bien : qu’il déguste (...)
Jeudi 08 juin 2023
Crozes Hermitage chambre le service du vin

« Les ventes de vin ne reprennent pas à la même vitesse dans tous les pays d’Asie »

De retour d’un voyage de 8 jours en Asie, dont 3 jours à Vinexpo Asia à Singapour, Thibaut Delahaye, Directeur Export Zone (...)
Mardi 06 juin 2023
« Les ventes de vin ne reprennent pas à la même vitesse dans tous les pays d’Asie »

article payant Noé Richard meilleur élève sommelier du Challenge Château Gassier en Provence

Le concours d'élèves sommeliers organisé par le domaine provençal a livré son verdict en faveur de ce jeune professionnel (...)
Vendredi 02 juin 2023
Noé Richard meilleur élève sommelier du Challenge Château Gassier en Provence

Bordeaux va fêter le vin et mieux faire connaître ses viticulteurs

Plus que jamais, dans un contexte économique difficile, « Bordeaux fête le vin » qui va se dérouler du 22 au 25 juin prochain, (...)
Mardi 30 mai 2023
Bordeaux va fêter le vin et mieux faire connaître ses viticulteurs

Pour leurs 40 ans, les vins de l'AOC Saint-Chinian s’offrent 12 chefs et un livre de recettes

Partagée entre calcaires et schistes, l'appellation languedocienne édite un support de promotion originale, en associant (...)
Jeudi 25 mai 2023
Pour leurs 40 ans, les vins de l'AOC Saint-Chinian s’offrent 12 chefs et un livre de recettes

article payant Des champions de l’œnotourisme au Brésil

Jeune pays vinicole, le Brésil devient expert en œnotourisme. Et les « wineries » ne lésinent pas sur les moyens pour proposer (...)
Vendredi 19 mai 2023
Des champions de l’œnotourisme au Brésil

article payant Les vins rosés rhodaniens font leur tournée

Dans le cadre de sa stratégie de diversification des couleurs, Inter Rhône a lancé le 15 mai le concept « La vie en Rhône (...)
Vendredi 19 mai 2023
Les vins rosés rhodaniens font leur tournée
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