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#Restaurant

article payant 1 300 opérateurs des vins de Bordeaux en tournée pour améliorer leur image

Du 9 au 11 mars prochain, les vignerons et négociants de Bordeaux vont aller chez les cavistes, dans les bars à vin, en (...)
Vendredi 03 mars 2023
1 300 opérateurs des vins de Bordeaux en tournée pour améliorer leur image

Objectifs atteints pour le premier salon "Vins de Provence expériences"

Les trois appellations de l'interprofession provençale se sont réunies pour la première fois dans un salon dédié au coeur (...)
Mercredi 01 mars 2023
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Les terroirs d’Alsace payent leur tournée d’avril à juillet

À l’occasion des 70 ans de la Route de ses vins, l’interprofession alsacienne lance un dispositif événementiel inédit tant (...)
Vendredi 24 février 2023
Les terroirs d’Alsace payent leur tournée d’avril à juillet

article payant Après le village de Bages à Pauillac, le hameau de Guiraud à Sauternes

Ayant rejoint le groupe d’hôtels, restaurants et vins de Matthieu Gufflet, le château Guiraud tisse une toile œnotouristique (...)
Lundi 20 février 2023
Après le village de Bages à Pauillac, le hameau de Guiraud à Sauternes

Le Canada, marché des vins à 13 entrées

10 provinces et 3 territoires constituent le vaste pays d’Amérique du nord. Avec autant de façons de réglementer, consommer (...)
Vendredi 17 février 2023
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Ce sommelier fait la promotion des vins du Sud pendant son voyage de noces

Ce 1er mars, Baptiste Ross-Bonneau et son épouse prennent la direction de la Scandinavie en 4x4. Le sommelier fera déguster (...)
Vendredi 17 février 2023
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Raimonds Tomsons remporte la coupe du monde de sommellerie 2023 🍷🏆🍾

De retour en France après 34 années d’absence, le difficile concours du meilleur sommelier du monde est disputé par trois (...)
Dimanche 12 février 2023
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Les professionnels du vin chinois font preuve d’un optimisme mesuré pour 2023

Les professionnels du vin en Chine se disent optimistes quant au redémarrage tant attendu du marché cette année, depuis l’abandon (...)
Vendredi 10 février 2023
Les professionnels du vin chinois font preuve d’un optimisme mesuré pour 2023

La déconsommation de vin bio plus forte qu’en conventionnel

Handicapé par des prix nettement supérieurs au non-bio, le rayon des vins certifiés Agriculture Biologique affiche une baisse (...)
Lundi 30 janvier 2023
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Hong-Kong, petit territoire mais grand marché pour les vins français

Limitée en taille, la région administrative spéciale chinoise n'en demeure pas moins une place forte de la gastronomie mondiale (...)
Mardi 24 janvier 2023
Hong-Kong, petit territoire mais grand marché pour les vins français
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