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Communication

1439 communications sont disponibles

Communication rédigée par BUSINESS FRANCE

20/10/2022

Depuis 15 ans, le livre blanc "Où Exporter" est un attendu de la profession

Le Livre Blanc « Où Exporter » fête ses 15 ans et a célébré son lancement devant un parterre de représentants de l’écosystème - dont le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, partenaire du Livre Blanc depuis ses débuts....

Communication rédigée par Nathalie TOURRETTE et Matthieu CHIREZ, Avocats du Cabinet JP Karsenty

07/10/2022

Sécheresse, vin AOC et défense pénale

Les épisodes de sécheresse extrême imposent des actions d’irrigation pour préserver la vigne, tout en générant un risque pénal pour les vignerons. Organiser une défense efficace reste possible. Explications....

Communication rédigée par ISAGRI

07/10/2022

Geofolia, un soutien à la certification HVE

Pour de nombreuses coopératives viticoles, la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) s’inscrit dans une démarche collective. Qui dit collectif, dit partage d’informations. Pour cela, plusieurs caves coopératives ont fait appel à ISAGRI et son outil de...

Communication rédigée par PELLENC

04/10/2022

Thermovinification PELLENC : des solutions sur mesure et à haute valeur ajoutée pour toutes les caves.

Coopératives, centres de vinification, chais particuliers… Depuis 1973, PELLENC accompagne toutes celles et ceux qui cultivent leurs vignes et élaborent leurs vins avec passion grâce à des technologies de vinification de pointe adaptées à chaque besoin. PELLENC...

Communication rédigée par FERMENTIS by Lesaffre

27/09/2022

E2U^TM (Easy To Use), des levures qui facilitent les opérations fermentaires

S’appuyant sur le savoir-faire et les connaissances du groupe Lesaffre, premier producteur de levures au monde, Fermentis - business unit de Lesaffre - a mis au point un procédé spécifique de production et de séchage des levures permettant de les rendre résistantes...

E2U<sup>TM</sup> (Easy To Use), des levures qui facilitent les opérations fermentaires

Communication rédigée par EVER S.r.l.

27/09/2022

Quelles techniques innovantes pour sauvegarder le pH et l’acidité totale de ses vins

Sur le millésime 2022, déséquilibre et manque d’acidité nous oblige à intervenir, l’ajout d’acide organique n’est plus suffisant : EVER propose les innovations les plus efficaces pour maitriser vos pH : STABTAR & NATURAL CONTROL WINE !...

Communication rédigée par INGEVIN

27/09/2022

INGEVIN réalise en 120 jours l’unité de vinification Gasconne de la Distillerie de La Tour

Débuté en avril 2022, le chantier du chai de vinification de la distillerie de la tour a pu presser ses premiers raisins début août malgré un contexte international tendu et des vendanges historiquement précoces dans le Gers....

Communication rédigée par MARTIN VIALATTE

20/09/2022

Le collage, une expertise MARTIN VIALATTE^® historique

Depuis 100 ans, MARTIN VIALATTE® développe des produits novateurs pour accompagner les vinificateurs du monde entier. La marque continue d'étendre son expertise dans le collage des moûts....

Le collage, une expertise MARTIN VIALATTE<sup>®</sup> historique

Communication rédigée par LAMOTHE-ABIET

02/09/2022

Millésime 2022 : des clés pour révéler tout son potentiel

Après un mois de juillet marqué par des chaleurs records, les vendanges 2022 ont démarré très tôt en août dans le sud de la France et en Bourgogne. Les premières informations font état d’un millésime technique mais qualitatif !...

Communication rédigée par LALLEMAND OENOLOGY

29/08/2022

Clarification de l’offre Lallemand sur l’inoculation directe

Lallemand Oenology a récemment partagé ses résultats montrant que la méthode de mise en œuvre des levures œnologiques sèches actives permettant d’obtenir les meilleurs résultats - à la fois au niveau performance fermentaire et au niveau qualité sensorielle des...

Communication rédigée par LALLEMAND OENOLOGY

23/08/2022

Nouveaux produits pour la fermentation de vos vins

Découvrez les nouveaux produits de Lallemand Oenology pour vos itinéraires de vinification....

Communication rédigée par SOFRALAB

22/07/2022

Les Laboratoires OCEANIA® rejoignent le Groupe SOFRALAB®

Ce laboratoire de référence pour l’analyse des liquides de l’agroalimentaire rejoint le Groupe SOFRALAB® et son réseau de 11 laboratoires, permettant ainsi d’y développer les analyses fines....

Communication rédigée par Prysmian Group

12/07/2022

Pensez dès maintenant à protéger durablement vos vignes des gelées avec la solution Proteplan®

Proteplan®, c’est un câble chauffant unique développé par Prysmian Group pour protéger vos viticultures des gelées. Pour une protection maximale de votre exploitation, renseignez-vous dès à présent !...

Communication rédigée par LALLEMAND OENOLOGY

08/07/2022

Le rôle de la réhydratation des LSA sur la qualité des vins

La bonne pratique de mise en œuvre des LSA consiste à les réhydrater. Face à la tendance des levures sèches dites "à inoculation directe", nous avons étudié rigoureusement le rôle de cette réhydratation......