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Vendredi 12 février 2021 - Communication rédigée par Lamothe-Abiet
Gestion naturelle et efficace des Brettanomyces
Malgré une connaissance de plus en plus approfondie des levures Brettanomyces, celles-ci restent encore une des causes principales de déviations organoleptiques du vin. Ces levures, dites d’altération, produisent des phénols volatils ayant un impact néfaste et...
Vendredi 12 février 2021 - Communication rédigée par LABORATOIRE EXACT
L'intérêt du dosage des acides phénols - FICHE TECHNIQUE
En partenariat avec l’IFV Beaune, le Laboratoire EXACT a mis au point une méthode optimisée de dosage des acides phénols, précurseurs des phénols volatils. L’intérêt de cette méthode d’analyse est d’estimer le risque potentiel en phénols volatils en présence de...
Vendredi 22 janvier 2021 - Communication rédigée par IFCO Institut de la vigne et du vin
INSCRIPTIONS / IFCO
les inscriptions sont ouvertes pour les formations :
* BTSA Viticulture-Oenologie
* Conseiller commercial en vins et spiritueux "Caviste"
* Technicien Viticulture-Oenologie orientation Biodynamie
* Zythologue - Bierologue
* Tractoriste...
Mardi 19 janvier 2021 - Communication rédigée par Sencrop
Gagner en fiabilité dans la lutte contre le gel
Situé en Val de Loire, vignoble très sensible au gel, Thibaut Henrion s’est équipé de deux stations météo pour suivre les températures humides et déclencher ses tours anti-gel au bon moment....
Vendredi 15 janvier 2021 - Communication rédigée par MADSOFT
VOTRE PARTENAIRE POUR DES SOLUTIONS D’ÉTIQUETAGE ET DE TRAÇABILITÉ À 360°
Nous vous proposons un large choix de solutions pour vous aider à améliorer vos méthodes d’étiquetage et de traçabilité.
Imprimantes, consommables, accessoires et logiciels de gestion d’impression pour mener à bien les projets d’identification de vos produits....
Mardi 22 décembre 2020 - Communication rédigée par Sencrop
Assurer la productivité du vignoble grâce à la météo connectée
En Saint-Emilion sur la commune de Saint-Laurent-des-Combes, Nathalie Chatonnet est une viticultrice active. Sa station météo connectée est devenue son outil du quotidien pour gérer au mieux la productivité de son vignoble....
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