Créée en 2018 à l’initiative de l’Institut de Formation de Richemont et du Syndicat des Bouilleurs de Profession de la région Cognac, la formation « Agent Viticole Spécialisé Distillation » a pour vocation de former des distillateurs pour la région Cognac.
La durée de formation est de 196 heures en salle, couplées avec une période en entreprise de 84 heures.
Jusqu’en 2023, le public formé était en très grande majorité des demandeurs d’emplois qui bénéficiaient d’un financement de formation dans le cadre d’une opération groupée intitulée POEC (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Collective).
Dans l’optique de faire évoluer ce cursus en formation diplômante, l’Institut de Formation de Richemont, le Syndicat des Bouilleurs de Profession de la région Cognac, en partenariat avec OCAPIAT et France Travail ont souhaité ouvrir le contenu à de nouveaux publics.
D’une part, en termes de contenu, le point fort s’articule autour de thématiques structurées en blocs de compétences, de manière à pouvoir accueillir des personnes déjà en poste, soucieuses d’optimiser leurs connaissances sur des sujets spécifiques.
D’autre part, en termes de public, la formation s’ouvre à de nouveaux profils :
• à des personnes actuellement en poste dans d’autres secteurs d’activité, mais avec un souhait de reconversion dans la distillation
• à des salariés distillateurs et à des viticulteurs qui souhaitent se former sur quelques thématiques présentes dans le cursus complet (formation « à la carte »)
• enfin, au-delà du territoire du Cognac, cette formation va être ouverte aux autres régions de distillation de France (Armagnac…)
Les recrutements de cette formation, qui se déroule sur la période de Septembre à Octobre 2024, débutent en juin 2024 auprès de l’Institut de Formation de Richemont
Contact : Laurent Mabille, Institut de Formation de Richemont
05 16 45 90 17
laurent.mabille@institut-richemont.fr
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