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Jeudi 13 juin 2019 - Communication rédigée par Laffort

LAFFORT® renforce sa gamme d’enzymes de spécialité avec LAFAZYM® THIOLS[+], une enzyme pour amplifier la biotransformation des thiols par la levure....

Mardi 11 juin 2019 - Communication rédigée par Oak Solutions Group

Bois de chêne pour l'œnologie - Les Latitudes 33° Mendoza et 42° Rioja viennent compléter la gamme ēvOAK Latitude de Oak Solutions Group

On connaissait Latitude 44° Bordeaux, Latitude 45° Rhône et Latitude 46° Bourgogne ; il faudra désormais compter avec les tanks staves Latitude 33° Mendoza et Latitude 42° Rioja que Oak Solutions Group vient de mettre sur le marché....

Vendredi 07 juin 2019 - Communication rédigée par Wine Quality Solutions

Embouteillage Services équipe ses huit unités mobiles avec les analyseurs NomaSense O₂ P300

Embouteillage Services a décidé de renforcer sa stratégie de maîtrise des gaz au conditionnement et d’équiper l’ensemble de ses unités d’analyseurs d’oxygène dernière génération : les NomaSense O2 P300....

Lundi 03 juin 2019 - Communication rédigée par Lamothe Abiet

KILLBACT^® : L’allié de la gestion microbienne

Suite aux retours très positifs de KillBrett® - utilisé pour la gestion des microorganismes, notamment brettanomyces -, Lamothe-Abiet propose un nouveau concept permettant de contrôler la flore microbienne globale des vins....

Lundi 03 juin 2019 - Communication rédigée par Huhtamaki

HUHTAMAKI propose la gamme de calages bouteilles PRESTIGE qui recycle les sarments de vigne, 100% biodégradable et recyclable.

Fabricant des calages bouteilles KEYES en fibre moulée 100% recyclée, Huhtamaki La Rochelle a développé une nouvelle gamme de calages haut de gamme issue de la vigne, produite exclusivement en France....

Mardi 28 mai 2019 - Communication rédigée par Laffort

ZYMAFLORE® CX9

Souche de levure particulièrement adaptée à la vinification des vins de Chardonnay....

Mardi 28 mai 2019 - Communication rédigée par Sartorius

Les palettes manuelles de filtration et Systèmes de Nettoyage en Place (NEP) de la gamme Essentielle

Les palettes manuelles de filtration de la gamme Essentielle sont conçues pour la clarification et la rétention des micro-organismes avant l’embouteillage. Elles utilisent des cartouches de filtration et peuvent être raccordées à un système de nettoyage en place...

Lundi 27 mai 2019 - Communication rédigée par DARTESS

Abracadabra ! Et la bouteille de vin apparut sur ma table

Deux bouteilles identiques, la même étiquette, la même année. Elles sont pleines de promesses ! On sait que la vigne a été bien travaillée, le viticulteur a soigné la vinification et les assemblages. Et pourtant, l’une de ces bouteilles sera une grande expérience...

Vendredi 24 mai 2019 - Communication rédigée par INSEEC WINE & SPIRITS INSTITUTE

INSEEC U. Wine & spirits privilégie l’alternance avec le rythme 3 semaines / 1 semaine

Depuis 2004, l’INSEEC U. Wine & Spirits continue de développer ses formations en alliant vision stratégique et alliance avec les entreprises. Après avoir développé sa notoriété à Bordeaux, capitale mondiale du vin, l’INSEEC U. Wine & Spirits a enrichi son offre...

Jeudi 23 mai 2019 - Communication rédigée par Jurisvin

Jurisvin confirme sa vocation européenne pour ses 20 ans

Le réseau des notaires du monde viticole confirmera sa vocation européenne à Bruxelles, en juin, lors du 115ème Congrès des notaires de France… et célébrera ses 20 ans à Bordeaux, à l’automne....

Mardi 21 mai 2019 - Communication rédigée par Ingévin

Les vignerons de Buxy investissent 3,1 m € dans un caveau d’exception inauguré le 11 mai

Le Samedi 11 Mai 2019, la Cave des Vignerons de Buxy a inauguré son nouveau Caveau. Une maîtrise d’œuvre signée Ingévin....

Lundi 13 mai 2019

NOBILE® SWEET VANILLA
Intensément gourmand, Naturellement vanillé

Lors de l’utilisation de bois pour l’oenologie, la recherche de profils de vins typés gourmands est privilégiée pour la mise en marché rapide....

Vendredi 10 mai 2019 - Communication rédigée par O-I : EXPRESSIONS

Rapidité et flexibilité, une nécessité pour faciliter l’innovation packaging des vins rosés.

L’innovation packaging des vins rosés est historiquement longue et compliquée. Cependant de nouvelles solutions se présentent sur le marché pour délivrer une plus grand flexibilité afin de faciliter une personnalisation rapide et en petites séries....

Jeudi 09 mai 2019 - Communication rédigée par Gamma-Wopla

Les nouvelles caisses à vendange Gamma-Wopla

Gamma-Wopla est fabricant de caisses plastiques et de palettes depuis plus de vingt ans, nous avons développé notre gamme de caisses de récoltes avec comme seuls objectifs : le respect du fruit et les conditions de vendanges....

Mardi 07 mai 2019

DEMO TOUR de Guttler

Depuis 1976, Güttler n'a jamais cessé d'innover. Pour le prouver, Güttler propose à ses clients d'essayer ses machines, chez eux en conditions réelles, via notre premier "DEMO TOUR - partout en France !"...

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