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Communication

1297 communications sont disponibles
Communication rédigée par LAMOTHE-ABIET
25/06/2021
Le réchauffement climatique provoque des conséquences notables sur les équilibres gustatifs des vins. En effet, les hausses de température, de degré alcoolique et de pH rendent compliqué l’obtention de vins frais et équilibrés, notamment pour les rouges. Et pourtant,...
Communication rédigée par Novagraaf
25/06/2021
Colombe Dougnac, experte en marques, dessins et modèles dans le domaine du vin et des spiritueux, vous explique comment protéger et défendre une marque viticole face à la contrefaçon, et en particulier sur Internet....
Communication rédigée par LALLEMAND OENOLOGY
23/06/2021
LEVEL2 INITIA™ est une levure non-Saccharomyces (Metschnikowia pulcherrima) sélectionnée dans le vignoble bourguignon avec le concours de l'IFV (Institut Français de la Vigne et du Vin). LEVEL2 INITIA™ est un outil de bioprotection innovant et complet développé...
Communication rédigée par AVERY DENNISON
22/06/2021
L’étiquette est un élément clé du packaging de vin. En plus d’être un outil d’information, c’est un outil de marketing, de communication pour transmettre l’image, les valeurs de la marque, sa philosophie, l’histoire du domaine… Une jolie étiquette, c'est...
Communication rédigée par CIVC
18/06/2021
A- Fermentation alcoolique B- Prise de mousse C- Assemblage...
Communication rédigée par PETIT FORESTIER
15/06/2021
Les vendanges sont l’un des temps forts de l’année et nous savons à quel point il est important pour vous de prendre soin de votre récolte. Le contrôle des températures à différents stades de la vinification est un gage de qualité pour vos vins. Afin de ralentir...
Communication rédigée par INGEVIN
11/06/2021
La ligne d’embouteillage est un maillon stratégique d’une exploitation viticole. Dernière étape du cycle de production, elle a une influence sur la qualité du vin ainsi que sur la rentabilité de l’entreprise. Mais comment s’assurer que le conditionnement de mon...
Communication rédigée par GROUPE AEB
08/06/2021
Le groupe AEB est une multinationale fondée en Italie en 1963. Depuis plus de 50 ans, il est leader dans la production de solutions biotechnologiques pour le vin, la bière, les boissons et le secteur agroalimentaire. Elle compte aujourd'hui 16 agences et 450 employés,...
Communication rédigée par LAFFORT®
04/06/2021
ZYMAFLORE® KHIOMP est une souche de l’espèce Metschnikowia pulcherrima, sélectionnée parmi la flore indigène du raisin pour sa capacité à coloniser le milieu à très basse température et pendant les phases préfermentaires longues....
Communication rédigée par LAFFORT®
28/05/2021
ZYMAFLORE® ÉGIDETDMP est une formulation de 2 souches de levures spécifiques des espèces Torulaspora delbrueckii et Metschnikowia pulcherrima capable de s’adapter à de nombreuses situations oenologiques, spécifiquement dédiée à la BIOProtection des moûts et des...
Communication rédigée par Groupe Sofralab
25/05/2021
Résultat d’un travail initié depuis 5 années en recherche et développement sur des programmes de nutrition et de stimulation de la vigne et des Outils d’Aide à la Décision pour piloter les programmes de collage des moûts en cave, OENOTERRIS® marque un tournant...
Communication rédigée par Stéphane Baud, support technique Sartorius Stedim France
21/05/2021
Sartorius présente deux exemples de prestataires qui se sont équipés de palettes de filtration sur remorque et proposent aux vignerons une prestation de clarification au chai avec des cartouches Jumbo Star....
Communication rédigée par LAMOTHE-ABIET
21/05/2021
Bonjour à toutes et à tous, Nous avons le plaisir de vous convier aux Rendez-vous Lamothe-Abiet 2021 qui porteront sur les thèmes suivants :...
Communication rédigée par VINVENTIONS
18/05/2021
En partenariat avec le groupe Sofralab, l’équipe WQS de Vinventions a développé une nouvelle fonctionnalité d’aide à la décision accessible dans le PolyScan. Une application dédiée au collage des moûts permet aux utilisateurs de choisir la bonne colle, à la bonne...
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