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Communication

1337 communications sont disponibles

Communication rédigée par PELLENC

08/09/2021

PELLENC CONNECT : une nouvelle cuvée d’innovations

Pour faire face aux nouveaux défis, il faut savoir innover. La viti-viniculture n’échappe pas à cette règle. Grâce à PELLENC CONNECT, les vignerons et caves du monde entier vont pouvoir entrer dans une nouvelle ère : celle de la viticulture numérique....

Communication rédigée par CIVC

03/09/2021

Save the Date : Champagne Day est de retour le 22 octobre 2021 !

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Communication rédigée par foudrerie Marc Grenier

31/08/2021

La foudrerie Marc Grenier et la Maison Familiale de Beaune-Grandchamp ont signé un protocole d’accord pour officialiser leur bonne entente

Le secteur de la foudrerie fait actuellement face à des difficultés de recrutement. La foudrerie Marc Grenier a décidé d’agir afin de pérenniser un savoir-faire ancestral, historiquement à la confluence de la tonnellerie, de la menuiserie et de l’ébénisterie et...

Communication rédigée par WBWE Amsterdam

27/08/2021

Qu’allez-vous trouver à la WBWE 2021?

La WBWE Amsterdam se tiendra les 22 et 23 novembre 2021 au RAI d’Amsterdam...

26/07/2021

Publication de décision de justice

Le 25 février 2021, le Tribunal judiciaire de Libourne a jugé que la publication par Madame Valérie MURAT et l’Association ALERTE AUX TOXIQUES d’un « dossier de presse » relatif à des « analyses de résidus pesticides dans les vins » recelait des informations inexactes...

Communication rédigée par LALLEMAND OENOLOGY

20/07/2021

Révéler la typicité de vos vins ? Faites le choix des levures sélectionnées !

La notion de typicité, intimement liée à celle de « terroir » reflète l’origine géographique d’un vin. Ses composantes sont multifactorielles : région viticole, climat, sol, pratiques vitivinicoles, etc. Quel est le rôle des levures œnologiques sélectionnées...

Communication rédigée par LALLEMAND OENOLOGY

16/07/2021

LalVigne Mature et gel de printemps : agir à la vigne pour réduire les dégâts

Le gel de printemps peut avoir de lourdes conséquences sur la qualité du millésime et son rendement. Quelles solutions pour le vigneron ? Agir au vignoble pour faciliter une maturité plus rapide des raisins, assurer une meilleure homogénéité de maturité et permettre...

Communication rédigée par LABORATOIRE NATOLI & ASSOCIES

08/07/2021

Réussir votre conditionnement : maîtriser l’hygiène & limiter l’oxygène

Les contrôles de la qualité du conditionnement se généralisent aujourd’hui. Ils permettent de vérifier l’efficacité des process de nettoyage et de désinfection des chaines de mise mais aussi de limiter l’oxygène dissous au conditionnement....

Communication rédigée par communication rédigée par Institut Georges Chappaz de la vigne et du vin en Champagne

07/07/2021

Diplôme d’université Journalisme du vin - inscription jusqu’au 31 juillet 2021

Porté par l’Institut Georges Chappaz de la vigne et du vin en champagne, le Diplôme d’Université Journalisme du vin s’adresse aux journalistes et aux communicants souhaitant se spécialiser dans les questions de la vigne et du vin. Vous avez envie d’écrire et...

Communication rédigée par Hervé ROMAT - Œnologue, Docteur en Œnologie

07/07/2021

Changement climatique et conséquences Œnologiques…

La notion de qualité de raisins/vins en relation avec le climat n’est pas récente, et elle a été en particulier étudiée par E. Peynaud, dont sa thèse de doctorat (1946) avait pour titre « Contribution à l’étude biochimique de la maturation du raisin et de la composition...

Communication rédigée par LAMOTHE-ABIET

25/06/2021

Œnozym® Red Expression : unifiez fraîcheur et sucrosité

Le réchauffement climatique provoque des conséquences notables sur les équilibres gustatifs des vins. En effet, les hausses de température, de degré alcoolique et de pH rendent compliqué l’obtention de vins frais et équilibrés, notamment pour les rouges. Et pourtant,...

Communication rédigée par Novagraaf

25/06/2021

Marques viticoles et protection des droits

Colombe Dougnac, experte en marques, dessins et modèles dans le domaine du vin et des spiritueux, vous explique comment protéger et défendre une marque viticole face à la contrefaçon, et en particulier sur Internet....

Communication rédigée par LALLEMAND OENOLOGY

23/06/2021

LEVEL² INITIA : bioprotection naturelle contre l'oxydation du vin et les micro-organismes contaminants

LEVEL2 INITIA est une levure non-Saccharomyces (Metschnikowia pulcherrima) sélectionnée dans le vignoble bourguignon avec le concours de l'IFV (Institut Français de la Vigne et du Vin). LEVEL2 INITIA est un outil de bioprotection innovant et complet développé...

LEVEL<sup>2</sup> INITIA : bioprotection naturelle contre l'oxydation du vin et les micro-organismes contaminants

Communication rédigée par AVERY DENNISON

22/06/2021

WEBINAIRE - Développer les ventes de vos vins ? L'étiquette, un outil à ne pas négliger !

L’étiquette est un élément clé du packaging de vin. En plus d’être un outil d’information, c’est un outil de marketing, de communication pour transmettre l’image, les valeurs de la marque, sa philosophie, l’histoire du domaine… Une jolie étiquette, c'est...

Communication rédigée par CIVC

18/06/2021

En Champagne, quelle étape vient immédiatement après le pressurage ?

A- Fermentation alcoolique B- Prise de mousse C- Assemblage...

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