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Communication

1439 communications sont disponibles
Communication rédigée par SudVinBio
20/09/2024
Les inscriptions des exposants à la prochaine édition de Millésime BIO, le plus grand salon professionnel au monde pour les vins et alcools bio, se sont closes en un temps record. Découvrez la liste provisoire des exposants ! Si la dynamique confirme l’expansion...
Communication rédigée par LAMOTHE-ABIET
06/09/2024
Décidément, pas de repos pour nos vignerons ! Cette année encore, la viticulture tricolore doit relever de nouveaux défis. Le mildiou s’est invité dans la plupart des vignobles, profitant des conditions humides du printemps et de l’été. La lutte contre le mildiou,...
22/07/2024
Équipements d'analyse pour les vins et les moûts...
Communication rédigée par Hervé Romat Conseil
09/07/2024
Depuis plus de 8 000 ans l’évolution du vin a progressé avec des améliorations qualitatives visibles, reconnues et appréciées. Mais depuis quelques années, on peut constater certaines évolutions ressenties négativement par de nombreux consommateurs....
Communication rédigée par WINE PARIS
05/07/2024
Wine Paris : le premier rendez-vous mondial des vins et spiritueux, a réuni en février dernier à Paris plus de 4 000 exposants et des visiteurs de 137 pays. L'édition 2025 promet d'être encore plus internationale et influente....
Communication rédigée par LALLEMAND OENOLOGY
02/07/2024
GO-FERM STEROL FLASHTM est le nouveau protecteur naturel de levures, exclusivement composé d’un autolysat de levure unique à haute concentration et biodisponibilité d’ergostérol, et développé grâce à un procédé spécifique innovant, permettant d’obtenir une forme...
Communication rédigée par LAFFORT
14/06/2024
OENOFINE® RedY est une préparation innovante, issue de recherches approfondies sur la spécificité et la diversité des levures inactivées. Intégrée dans le concept de « Market Re(a)dy Wine », cette préparation permet d'accélérer le processus de mise en marché des...
Communication rédigée par Institut de Richemont
12/06/2024
Communication rédigée par ERBSLOH
11/06/2024
Après le développement d’alternatives aux produits à base de caséine et de gélatine, le groupe Erbslöh s’est penché sur la problématique de la PVPP. Retour sur l’histoire d’une gamme qui n’en finit pas d’innover !...
Communication rédigée par PERA PELLENC
07/06/2024
Les vendanges approchent, et il est essentiel de s'assurer que tout votre matériel est en parfait état de fonctionnement. Chez PERA PELLENC OENOPROCESS, nous croyons qu’une des clés du succès réside dans l'anticipation....
Communication rédigée par LAFFORT
31/05/2024
La société LAFFORT® conforte sa gamme d’enzymes pour la clarification avec LAFASE® XL CLARIF, une formulation optimisée de LAFASE® XL CLARIFICATION, offrant une dépectinisation ultra-rapide des moûts avec un large spectre d’action de pH et de température....
Communication rédigée par LAFFORT
24/05/2024
Levure saccharomyces cerevisiae sélectionnée pour des vins fruités, épicés et gourmands....
Communication rédigée par LAFFORT
10/05/2024
Lors de l’utilisation de bois pour l’œnologie, la recherche de profils de vins fruités et gourmands est privilégiée pour la mise en marché rapide....
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