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Communication

1297 communications sont disponibles

Communication rédigée par LAMOTHE-ABIET

27/05/2022

Mannoprotéines de levure : des alliées pour la mise en bouteille des vins

Seconde source de polysaccharides dans le vin, les mannoprotéines représentent 25 à 50% de la composition des membranes de Saccharomyces Cerevisiae. Elles sont naturellement libérées par les levures pendant la fermentation alcoolique, lors de leur phase de croissance,...

Communication rédigée par LAFFORT®

20/05/2022

ZYMAFLORE® XarOm

Levure saccharomyces cerevisiae pour des vins à très forte intensité aromatique...

Communication rédigée par Institut Georges Chappaz de la vigne et du vin en Champagne

18/05/2022

Participez aux 5èmes Journées Internationales des Amateurs Éclairés de vin les 11 et 12 juin en Champagne

Edition champenoise pour ce millésime 2022. Au programme de ces deux journées : colloque, rencontres, dégustations, découverte du territoire et challenge international pour les clubs ?nophiles sous la présidence d?honneur de Margareth Henriquez, directeur général...

Communication rédigée par UPL

17/05/2022

VIVAFLOR® : Renforcer la fertilité des inflorescences

Comment un biostimulant peut-il influencer les vendanges de l’année suivante ? En agissant sur les mécanismes de formation du bourgeon latent de la vigne. Dans le domaine viticole, la constitution du rendement et le contrôle de ses variations présentent un intérêt...

Communication rédigée par ETERNIT

13/05/2022

Conception d’un chai : les éléments clés pour votre projet

Réaliser des économies d’énergie, réduire les risques, augmenter le bien-être de travail… Quelques détails peuvent tout changer et avoir un impact sur la rentabilité de votre exploitation. Découvrez dans ce guide comment tout prévoir pour calibrer votre investissement....

Communication rédigée par VINVENTIONS

26/04/2022

WEBINAR : Découvrez SÜBR, une nouvelle catégorie de bouchons alliant hautes performances et esthétisme haut de gamme

SÜBR est une nouvelle catégorie de bouchons micro-naturels qui offre de hautes performances œnologiques et environnementales tout en y associant une esthétique haut de gamme....

Communication rédigée par WBWE

15/04/2022

Lancez vos vins sur le marché des États-Unis

WBWE organise le salon qui vous aidera à positionner vos produits auprès des caves et des acheteurs les plus importants de la côte Ouest....

Communication rédigée par INGEVIN

08/04/2022

Malgré le contexte, la filière vinicole maintient ses projets ambitieux

Que ce soit en Corse, dans le Gard, le Luberon ou bien le Gers. Ces projets neufs ou de restructuration des outils de conditionnement et vinification sont maintenus....

Communication rédigée par Germain Maureau Bordeaux

01/04/2022

Le cabinet Germain Maureau, spécialisé en propriété intellectuelle, renforce sa présence à Bordeaux et développe son offre « vins et spiritueux ».

Leader français du conseil en propriété intellectuelle (marques, brevets, dessins et modèles), le Cabinet Germain Maureau est implanté à Bordeaux depuis 2020 pour renforcer son maillage territorial. Une décision stratégique qui illustre la volonté du Cabinet d’être...

Communication rédigée par LAMOTHE-ABIET

01/04/2022

Collage des vins rouges : optez pour des alternatives Végan

L’action de clarifier, affiner ou même stabiliser son vin en fin d’élevage, fait du collage des vins rouges une étape clé pour atteindre les objectifs du vinificateur....

Communication rédigée par SYNGENTA

25/03/2022

Utiliser tous les modes d’action fongicides face au mildiou

Tous les modes d’action fongicides sont nécessaires pour maîtriser le mildiou mais les résistances sont là et la palette des multisites se restreint....

Communication rédigée par WBWE

22/03/2022

Profitez de cette opportunité pour positionner vos vins sur le marché américain, n’attendez plus !!

La grande foire aux vins WBWE a créé la WBWE USA qui se déroulera les 8 et 9 juin prochains à Santa Rosa...

Communication rédigée par Hervé ROMAT - Œnologue, Docteur en Œnologie

18/03/2022

A quand la fin des pensées magiques-simplistes et simulacres ? L’œnologie devrait surtout être principe de réalité, pensée complexe, et pragmatisme

L’Œnologie a vécu ces dernières années des changements notoires. Elle était il y a encore quelques 30 ans encore empreinte de vieux réflexes curatifs, et peu anticipatrice, dans beaucoup de ses pratiques issues des années 1960-70. Cependant, depuis, elle n’a pas...

Communication rédigée par LAMOTHE-ABIET

22/02/2022

Millésime 2021, améliorez la filtrabilité de vos vins !

Le millésime 2021 a été marqué par une maturité hétérogène de la vendange ainsi qu’une pression fongique particulièrement importante au vignoble. Au-delà de l’impact sur les caractéristiques sensorielles des vins, ces phénomènes influencent négativement la filtrabilité...

Communication rédigée par Anivin de France

11/02/2022

La première interprofession de vins sur l’Infinite Bar lors de Wine Paris

L’Anivin de France mettra à l’honneur les VDF Cocktails au salon Wine Paris du 14 au 16 février. En plus d’un stand dédié aux vins médaillés en hall 3 E101, Vin De France exprimera pleinement sa créativité et son avant-gardisme dans l’espace Be Spirits sur l’Infinite...

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