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#recherche

article payant Les micro-organismes, des amis qui vous veulent du bien

« Micro-organismes : amis ou ennemis ? » Telle était la question posée lors de la journée technique des Œnologues de Champagne (...)
Mercredi 25 décembre 2024
Les micro-organismes, des amis qui vous veulent du bien

article payant Les 15 mesures à 5 millions € pour le vignoble d'Occitanie

Ces 15 actions, financées par la région Occitanie, seront mises en œuvre par les professionnels de la filière qui saluent (...)
Vendredi 20 décembre 2024
Les 15 mesures à 5 millions € pour le vignoble d'Occitanie

article payant Les résidus phytos d'un vin prédits dès le traitement

DeciTrait intègre un nouveau module permettant aux viticulteurs d’évaluer l’impact de leurs pratiques phytosanitaires sur (...)
Lundi 16 décembre 2024
Les résidus phytos d'un vin prédits dès le traitement

article payant Un premier aperçu des perspectives de récolte dans l’Hémisphère sud

A quelques mois du début des vendanges dans l’Hémisphère Sud, des prévisions et impressions commencent à être livrées sur (...)
Vendredi 13 décembre 2024
Un premier aperçu des perspectives de récolte dans l’Hémisphère sud

Avec le Viti'Bus, des candidats à l'installation visitent des domaines viticoles à céder dans le Muscadet

Pour la troisième fois, la chambre agriculture des Pays de la Loire a emmené des candidats à l’installation dans le Muscadet (...)
Jeudi 12 décembre 2024
Avec le Viti'Bus, des candidats à l'installation visitent des domaines viticoles à céder dans le Muscadet

article payant Flavescence dorée explosive x11 et vignerons offensifs pour 100 % de prospection et d'éradication

Les foyers de flavescence dorée étant décuplés en un an, la Champagne se mobilise. Le SGV souhaite instaurer une prospection (...)
Jeudi 12 décembre 2024
Flavescence dorée explosive x11 et vignerons offensifs pour 100 % de prospection et d'éradication

Comment la filière vin doit se défendre contre l'hygiénisme

En 2018, la revue britannique "The Lancet" affirmait qu’il n’existe aucun niveau de consommation d’alcool sûr pour la santé, (...)
Jeudi 12 décembre 2024
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article payant Les lies réincorporées au millésime suivant pour arrondir les vins blancs

Les lies de fin d’élevage, simple déchet ? Pas pour tout le monde. Des vinificateurs les incorporent au millésime suivant (...)
Mercredi 11 décembre 2024
Les lies réincorporées au millésime suivant pour arrondir les vins blancs

article payant "Les sols viticoles ne sont pas morts"

Démontant les idées préconçues opposant les viticultures conventionnelles, bio et biodynamiques, la recherche démontrent (...)
Mardi 10 décembre 2024
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L’œnologue en garantie d'un vin naturel et non accidentel

Un maître-ouvrage rappelle ce qu’est l’œnologie, une compréhension empirique du vin, et ce qu’elle n’est pas, sa banalisation (...)
Lundi 09 décembre 2024
L’œnologue en garantie d'un vin naturel et non accidentel
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