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"Le French Paradox a été oublié. La filière vin est masochiste !"

Le docteur Michel de Lorgeril se décrit comme "l’un des seuls survivants encore en mesure de témoigner du French Paradox" (...)
Jeudi 25 septembre 2025
'Le French Paradox a été oublié. La filière vin est masochiste !'

article payant Le vignoble du futur ? "Chacun a son idée", une parcelle va en tester et viser la neutralité carbone

Le vin du futur s’imagine aujourd’hui… Et c’est au château de l’Eclair, dans le Beaujolais, que cela se passe : nouveaux (...)
Lundi 15 septembre 2025
Le vignoble du futur ? 'Chacun a son idée', une parcelle va en tester et viser la neutralité carbone

article payant Le vignoble de Provence peaufine son futur encépagement

Comme le calabrese ou le floréal, des variétés tolérantes au changement climatique ou aux maladies fongiques plantées ces (...)
Lundi 01 septembre 2025
Le vignoble de Provence peaufine son futur encépagement

article payant Les chercheurs en sciences économiques et sociales du vin s’associent

Le professeur Foued Cheriet prend la présidence de l’association des chercheurs en économie, management et marketing du vin (...)
Mercredi 20 août 2025
Les chercheurs en sciences économiques et sociales du vin s’associent

article payant Les vignes en friche font-elle la pression mildiou ? La science cherche encore (à commencer par des essais)

Semblant évident pour de nombreux vignerons, le lien entre proximité de vignes abandonnées et forte pression mildiou doit (...)
Mardi 19 août 2025
Les vignes en friche font-elle la pression mildiou ? La science cherche encore (à commencer par des essais)

article payant La vente de vins au Québec se réinvente : mini agences, livraisons, fermetures de succursales...

L’évolution démographique et la transformation des habitudes de consommation figurent parmi les principaux moteurs invoqués (...)
Vendredi 27 juin 2025
La vente de vins au Québec se réinvente : mini agences, livraisons, fermetures de succursales...

article payant 8,5 millions € dans les vins no low pour le 1er producteur australien

Soutenu par son gouvernement, Treasury Wine Estates mise gros sur le segment en pleine croissance des vins sans alcool et (...)
Mercredi 18 juin 2025
8,5 millions € dans les vins no low pour le 1er producteur australien

Toutes les levures et bactéries œnologiques du marché à disposition dans cet index

La Vigne et Vitisphere viennent de mettre à jour l’index des produits œnologiques avec toutes les levures et les bactéries (...)
Lundi 16 juin 2025
Toutes les levures et bactéries œnologiques du marché à disposition dans cet index

article payant 56 600 € de crédit d’impôt récupérés par l’Institut Coopératif du Vin

Après 5 ans de procédure, la justice administrative valide le crédit d’impôt recherche et innovation de l’ICV en 2016 que (...)
Lundi 16 juin 2025
56 600 € de crédit d’impôt récupérés par l’Institut Coopératif du Vin

Comment le vin peut-il résister à la dénormalisation de l’alcool ?

Chiffres chocs et constats sans appel pour un débat sans esbroufe : tel était le programme de la conférence organisée le (...)
Jeudi 12 juin 2025
Comment le vin peut-il résister à la dénormalisation de l’alcool ?
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