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#Gamay

Les raisins ne produisent pas que du vin, la preuve dans cette boutique éphémère

Ouvert jusqu’au 13 juillet, le « Kiosque des oenophiles » regroupe plusieurs marques de produits issus de raisin. De la maroquinerie (...)
Dimanche 08 mai 2022
Les raisins ne produisent pas que du vin, la preuve dans cette boutique éphémère

Orages de grêle sur les vignes du Beaujolais, de Bourgogne et d'Alsace

Ce 4 mai, la grêle a fait peur à de nombreux vignerons. C’est dans le Beaujolais que les dégâts semblent les plus conséquents. (...)
Jeudi 05 mai 2022
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Les chiffres des pertes de récolte liées au gel dans le vignoble

Les conseillers viticoles font le tour des parcelles pour estimer les pertes de récolte liées au gel. Dans le Val de Loire (...)
Vendredi 22 avril 2022
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Les cépages au cœur de la boîte à outils du futur vignoble de Beaujolais

: À l’occasion de l’édition 2022 des Entretiens du Beaujolais, le point sur les leviers d’adaptations variétales face aux (...)
Vendredi 11 mars 2022
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article payant Hausses sur les prix des vins blancs et rosés du Val de Loire

Les faibles volumes de vins de cépages blancs raffermissent les cours. Les AOP devraient pouvoir faire la jonction grâce (...)
Jeudi 10 février 2022
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article payant Ventes records et nouveau cahier des charges pour les Crémants de Bourgogne

23 milllions de bouteilles de vins de Crémants de Bourgogne ont été vendues en 2021, un nouveau record alors que l'appellation (...)
Mercredi 02 février 2022
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Quand l’innovation variétale ouvre de nouvelles perspectives dans le Beaujolais

Le Beaujolais, c’est le temple sacré du gamay. Mais la production monocépage a ses limites. L’innovation variétale venait (...)
Mardi 04 janvier 2022
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article payant Le cépage géniteur du chardonnay et du gamay inscrit au catalogue français

Vigne ancestrale à l’origine de nombreuses variétés connues et reconnues, le gouais blanc est incorporé à la liste des variétés (...)
Mardi 14 décembre 2021
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Le renouveau du vin nouveau est arrivé, il est orange !

Institution du Beaujolais Nouveau, la maison Georges Dubœuf utilise les vins de France comme terrain d’essai pour renouveler (...)
Lundi 15 novembre 2021
Le renouveau du vin nouveau est arrivé, il est orange !

Brouilly espère déposer son dossier de premier cru dans un an

Porté par un travail collectif de long terme, le cru du beaujolais avance sur son projet de créer le premier "premier cru" (...)
Mardi 12 octobre 2021
Brouilly espère déposer son dossier de premier cru dans un an
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