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#Gamay

Cinq astuces pour bien estimer le rendement

Sur le papier, calculer un rendement n’a rien de compliqué. En pratique, il est facile de se tromper dans le comptage des (...)
Lundi 22 juin 2020
Cinq astuces pour bien estimer le rendement

Moins de cuivre avec un peu de sucre

Dans des essais, le fructose a permis une réduction des doses d’hydroxyde de cuivre utilisé dans la lutte contre le mildiou, (...)
Mardi 16 juin 2020
Moins de cuivre avec un peu de sucre

Vers des vendanges en août

La végétation galope. La floraison a été rapide. Le millésime 2020 s'annonce très précoce. (...)
Mercredi 10 juin 2020
Vers des vendanges en août

Les nombreuses cartes à jouer des vins français sur le marché australien

Au-delà de la récente ruée sur les rayons de bières et de vins, épidémie de coronavirus oblige, le marché australien est (...)
Vendredi 03 avril 2020
Les nombreuses cartes à jouer des vins français sur le marché australien

Carnet de tendances pour les vins rosés

Des innovations de packaging à la revendication de terroirs, en passant par les évolutions de vinification et de marketing, (...)
Mercredi 12 février 2020
Carnet de tendances pour les vins rosés

Une nouvelle médaille pour le vigneron athlète François D’Haene

Le coureur d’ultra-trail de Saint-Julien reçoit le titre de vigneron de l’année de la Revue du Vin de France. Qui distingue (...)
Mardi 07 janvier 2020
Une nouvelle médaille pour le vigneron athlète François D’Haene

Les vins rosés du Beaujolais mis en pleine lumière

L’interprofession va profiter du prochain salon parisien pour affirmer sa capacité à proposer une offre rosée. (...)
Jeudi 12 décembre 2019
Les vins rosés du Beaujolais mis en pleine lumière

Cette étiquette révolutionne-t-elle le marketing du vin ou l’enterre-t-elle ?

Se basant sur leur lecture du marché, deux jeunes négociants proposent une bouteille de vin résolument innovante, à moins (...)
Mardi 03 décembre 2019
Cette étiquette révolutionne-t-elle le marketing du vin ou l’enterre-t-elle ?

Baisse annoncée de 10 % des rendements

Epargné par le stress hydrique, le vignoble du sud-ouest a pâti de la météo printanière. Les raisins de chardonnay et de (...)
Mardi 10 septembre 2019
Baisse annoncée de 10 % des rendements

Discorde sur la volatile

Publiée sur change.org, une pétition de Bien Boire en Beaujolais compte plus de 550 signataires (au 14 août). Elle dénonce (...)
Vendredi 16 août 2019
Discorde sur la volatile
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