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#Cavistes

article payant Tous les vins de Bordeaux attendus à quai (même Castel)

Alors que la locomotive des grands crus classés en 1855 se raccroche au wagon des vins de Bordeaux à l’occasion de la fête (...)
Mardi 21 mai 2024
Tous les vins de Bordeaux attendus à quai (même Castel)

article payant 800 000 € remportés par les vins Tariquet, le condamné leur dit merle

La justice vient de condamner lourdement deux négociants pour contrefaçon et parasitisme des marques Premières et Dernières (...)
Lundi 20 mai 2024
800 000 € remportés par les vins Tariquet, le condamné leur dit merle

article payant Krug dévoile un centre de vinification ergonomique et écologique

Dans sa nouvelle cave, la maison de Champagne a repensé tout son process pour diminuer la pénibilité du travail de ses cavistes (...)
Vendredi 17 mai 2024
Krug dévoile un centre de vinification ergonomique et écologique

Les vins français en challengers de la domination portugaise en Angola

Riche en pétrole, ce pays d'Afrique de l'Ouest est empreint d'une tradition de consommation de vins rouges, en provenance (...)
Jeudi 16 mai 2024
Les vins français en challengers de la domination portugaise en Angola

article payant Armagnac qui rit avec +46 % de distillation et qui maigrit avec -10 % de ventes

Voyant ses volumes distillés bondir de nouveau, la Gascogne réussit à démontrer la pérennité économique de ses eaux-de-vie (...)
Jeudi 16 mai 2024
Armagnac qui rit avec +46 % de distillation et qui maigrit avec -10 % de ventes

Parole de vigneron : "mettez un glaçon dans votre verre, faites-vous plaisir !"

"Consommez du vin avec ou sans glaçon, mais consommez du vin" plaide le vigneron languedocien Olivier Coste, qui appelle (...)
Dimanche 12 mai 2024
Parole de vigneron : 'mettez un glaçon dans votre verre, faites-vous plaisir !'

article payant Nouveau directeur et nouvelles cuvées pour la cave d'Aghione

Denis Gigault devient directeur général de la cave d'Aghione. En parallèle, la coopérative corse lance sa nouvelle gamme (...)
Vendredi 10 mai 2024
Nouveau directeur et nouvelles cuvées pour la cave d'Aghione

article payant Le salon Degré Zéro reviendra avant Wine Paris en 2025

Face à la demande croissante du marché pour des boissons partiellement ou totalement désalcoolisées, le salon professionnel (...)
Vendredi 10 mai 2024
Le salon Degré Zéro reviendra avant Wine Paris en 2025

"Être trop critique sur le vin désalcoolisé ouvre la porte à tous les autres"

Véritable avocat des vins sans alcool, Frédéric Chouquet-Stringer, le fondateur de l’agence de conseil et de commercialisation (...)
Vendredi 10 mai 2024
'Être trop critique sur le vin désalcoolisé ouvre la porte à tous les autres'

"Où est votre mari, celui qui fait le vin ?" Des viticultrices face au sexisme

Selon une étude récente, les hommes seraient enclins à payer moins cher les vins élaborés par des groupes de viticultrices. (...)
Mercredi 08 mai 2024
'Où est votre mari, celui qui fait le vin ?' Des viticultrices face au sexisme
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