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#Cavistes

article payant Prix abordables et langage simplifié : les cavistes doivent "s'adapter à tous les clients"

Face au ralentissement de leurs ventes, les cavistes indépendants, qui tenaient leur assemblée générale dans le Beaujolais, (...)
Mardi 26 mars 2024
Prix abordables et langage simplifié : les cavistes doivent 's'adapter à tous les clients'

Les "restaurants mettent des prix de folie aux vins"… Et c’est un restaurateur qui le dit

Les trop forts coefficients multiplicateurs des restaurateurs sur le prix du vin pèsent sur la consommation et les commandes, (...)
Jeudi 21 mars 2024
Les 'restaurants mettent des prix de folie aux vins'… Et c’est un restaurateur qui le dit

"Sans arrachage, nous courons à la catastrophe" en Languedoc

Des viticulteurs sont venus interpeller le conseil d'administration de Pays d'Oc pour réclamer des mesures d'arrachage, de (...)
Jeudi 21 mars 2024
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article payant 2 600 visiteurs attendus aux Grands Jours de Bourgogne, un record

Avec une affluence inédite, le salon itinérant des crus bourguignons va faire le tour du potentiel qualitatif et de l’appétence (...)
Lundi 18 mars 2024
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article payant Bulles et vins rouges tirent Robert & Marcel

Alors que les rosés sont à la peine, la coopérative de Saumur s’appuient sur deux produits phares de son vignoble : Crémant (...)
Vendredi 15 mars 2024
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article payant Des vins haut de gamme pour le négoce Monmousseau

Fondée en 1886 et basée à Montrichard, au cœur de l’AOC Touraine, Monmousseau affiche une nouvelle gamme et une image renouvelée, (...)
Jeudi 14 mars 2024
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Quel rendement 2024 en Champagne ? "Faites le calcul à partir de 300 millions de bouteilles"

Faut-il voir le verre des ventes de Champagne à moitié plein, avec sa valorisation insolente, ou à moitié vide, avec ses (...)
Mercredi 13 mars 2024
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Comment cette cave coopérative bordelaise remporte de nouveaux marchés

Bouillonnant d’idées innovantes et d’appétit commercial, le vignoble bordelais réussit à conquérir de nouveaux acheteurs (...)
Lundi 11 mars 2024
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article payant Les bouteilles de vins plus légères, "une évidence" pour la Grande Distribution

Acheteurs et consommateurs acceptent sans difficultés les bouteilles allégées, comme en témoignent les producteurs qui en (...)
Jeudi 07 mars 2024
Les bouteilles de vins plus légères, 'une évidence' pour la Grande Distribution

article payant L’édition 2024 de la "fashion wine week" des salons d'Angers a battu des records

Début février 2024, plus de vingt événements - salons, dégustations, afters, portes ouvertes - liés au vin naturel (dans (...)
Lundi 26 février 2024
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