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#Cavistes

article payant Faisant Alt à Angers, les cavistes n’ont pas raté le rendez-vous des vins de Loire

Edition 2026 plutôt réussie pour les trois salons angevins, réunis sous la bannière d’Angers Loire dégusT’, qui ont fermé (...)
Jeudi 05 février 2026
Faisant Alt à Angers, les cavistes n’ont pas raté le rendez-vous des vins de Loire

article payant "Le service de livraison a eu un effet positif sur nos ventes" Les vignerons aux petits soins avec leurs clients et ça paye !

Face à la baisse du marché, des vignerons redoublent d’efforts sur le plan commercial. Aux petits soins avec leurs clients, (...)
Vendredi 09 janvier 2026
'Le service de livraison a eu un effet positif sur nos ventes' Les vignerons aux petits soins avec leurs clients et ça paye !

article payant Les vins de Bordeaux n’ont plus le temps de niaiser : "l'urgence, c'est faire des ventes tout de suite de produits rémunérateurs"

Coupant dans ses dépenses et optimisant ses budgets, l’interprofession des vins de Bordeaux remet à plat ses priorités de (...)
Mardi 16 décembre 2025
Les vins de Bordeaux n’ont plus le temps de niaiser : 'l'urgence, c'est faire des ventes tout de suite de produits rémunérateurs'

article payant Les cavistes Nicolas actent la "décroissance structurelle" du vin sans renoncer à leur croissance

Misant sur la réduction des ventes de vin en grande distribution et le développement d’une consommation de boissons sans (...)
Dimanche 02 novembre 2025
Les cavistes Nicolas actent la 'décroissance structurelle' du vin sans renoncer à leur croissance

article payant Les chiffres du vin naturel à la conquête du monde

L’appli Raisin a fait ses comptes : entre 2021 et 2024, à l’échelle mondiale, le nombre d’établissements proposant du vin (...)
Jeudi 30 octobre 2025
Les chiffres du vin naturel à la conquête du monde

Ce caviste veut "réconcilier les Bordelais avec leur propre vin" : "on a presque oublié qu’on avait de vrais trésors à portée de main"

"Du côté de Chablis, les vins de Beaune sont quasiment dans la rubrique vins étrangers" pointe le caviste Arnaud Pecriaux (...)
Lundi 25 août 2025
Ce caviste veut 'réconcilier les Bordelais avec leur propre vin' : 'on a presque oublié qu’on avait de vrais trésors à portée de main'

article payant Nouvelles directions pour les 565 cavistes Nicolas

Après la direction générale, c'est le comité de direction chapeautant les 565 cavistes Nicolas qui évolue. Trois nouveaux (...)
Mardi 05 août 2025
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article payant Les conseils du meilleur caviste de France pour déguster un vin sans se prendre la tête

Apprendre à aimer le vin aux consommateurs dépourvus de culture vinicole nécessite de les prendre par la main. Quelques conseils (...)
Vendredi 01 août 2025
Les conseils du meilleur caviste de France pour déguster un vin sans se prendre la tête

article payant 10 vignerons indépendants jouent collectif pour vendre et valoriser

Dix vignerons de l'Aveyron et du Cantal partageant la même philosophie, mettent en commun leurs réseaux et leurs compétences (...)
Mercredi 09 juillet 2025
10 vignerons indépendants jouent collectif pour vendre et valoriser

Des viticulteurs bordelais se lancent dans le jus de raisin

Il y a trois ans, la jeune cidrerie HIC s’est essayée à la pasteurisation de jus de raisin pour rendre service au Château (...)
Lundi 30 juin 2025
Des viticulteurs bordelais se lancent dans le jus de raisin
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