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#Cavistes

article payant A 50 ans, les vins de Fronton misent sur la transition

Secouée par les aléas ces derniers millésimes, l'appellation du nord toulousain développe sa valorisation et s'oriente doucement (...)
Mercredi 21 mai 2025
A 50 ans, les vins de Fronton misent sur la transition

article payant Le marché chinois du vin retrouve des couleurs, et sort du rouge

En amont du salon international ProWine Hong Kong, qui ouvre ses portes ces 14, 15 et 16 mai, ses organisateurs ont publié (...)
Mercredi 14 mai 2025
Le marché chinois du vin retrouve des couleurs, et sort du rouge

Denis Breussin nouveau président des vins de Vouvray

Denis Breussin a été élu récemment à la tête de l’ODG de Vouvray. Investi depuis longtemps dans la vie syndicale, Denis Breussin (...)
Mercredi 14 mai 2025
Denis Breussin nouveau président des vins de Vouvray

article payant "Les ventes sont passées de 24 à 30 000 cols en trois ans", les vins rouges légers au marketing débridé cartonnent

Les uns inventent des histoires, les autres des recettes ou misent sur de nouveaux contenants pour lancer leurs rouges légers. (...)
Mardi 13 mai 2025
'Les ventes sont passées de 24 à 30 000 cols en trois ans', les vins rouges légers au marketing débridé cartonnent

Ces vins séduisent les consommateurs, les rouges légers : ça marche !

Les cuvées de rouges légers fleurissent dans tous les vignobles et rencontrent un succès qui dépasse bien souvent les espérances (...)
Mercredi 07 mai 2025
Ces vins séduisent les consommateurs, les rouges légers : ça marche !

Des vignerons sur le pont pour la promotion de Cahors

Pour chaque longue période de congés, ponts en grandes vacances, des vignerons Lotois vont désormais assurer des dégustations (...)
Mercredi 07 mai 2025
Des vignerons sur le pont pour la promotion de Cahors

article payant Ils désalcoolisent et font mousser le gewurztraminer

Le négoce alsacien Ruhlmann-Schutz élargit sa gamme classique avec Popla, un pétillant désalcoolisé, produit avec un vin (...)
Vendredi 02 mai 2025
Ils désalcoolisent et font mousser le gewurztraminer

"A Bourgueil, il se plante aujourd’hui plus de blanc que de rouge !"

Le chenin gagne du terrain dans le vignoble de Bourgueil. L’AOC a déposé auprès de l’Inao sa demande visant à faire reconnaître (...)
Mercredi 30 avril 2025
'A Bourgueil, il se plante aujourd’hui plus de blanc que de rouge !'

Cathy Collart Geiger dirige les 565 cavistes Nicolas

Après le départ du directeur historique Eudes Morgan et l'intérim assuré par le président Alain Castel, la nouvelle directrice (...)
Mercredi 23 avril 2025
Cathy Collart Geiger dirige les 565 cavistes Nicolas

article payant Malgré la crise, les vins du Beaujolais attirent toujours

Sur le salon Bien Boire en Beujolais, qui a encore connu une belle fréquentation cette année, les vignerons gardent le moral (...)
Vendredi 11 avril 2025
Malgré la crise, les vins du Beaujolais attirent toujours
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