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#recherche

180 € le premier vin de Cahors lancé sur la place de Bordeaux

(Ca)hors-Bordeaux. Le château de Haute Serre lance la première étiquette de Cahors commercialisée sur la place de Bordeaux (...)
Vendredi 19 juillet 2024
180 € le premier vin de Cahors lancé sur la place de Bordeaux

article payant 90 millions € pour que les viticulteurs réduisent massivement les phytos

Le gouvernement veut accompagner la transition entre la recherche appliquée et le recours massif à des alternatives aux phytos (...)
Vendredi 19 juillet 2024
90 millions € pour que les viticulteurs réduisent massivement les phytos

Nouveaux moyens pour la transition environnementale du vignoble de Cognac

L’association Imagine Cognac vient d’être reconnue d’intérêt général à caractère scientifique par les pouvoirs publics. De (...)
Mercredi 17 juillet 2024
Nouveaux moyens pour la transition environnementale du vignoble de Cognac

Relaxe des 2 vignerons pour l’intrusion chez Jacques Gravegeal

Revivez le direct de l’audience au tribunal judiciaire de Montpellier des deux viticulteurs poursuivis dans l’affaire de (...)
Mardi 16 juillet 2024
Relaxe des 2 vignerons pour l’intrusion chez Jacques Gravegeal

article payant Souhait vigneron de nouvelles recherches sur les tours anti-gel

Porté par la fédération régionale des Cuma en Centre Val de Loire, le programme de recherches Sictag a permis d’en savoir (...)
Mercredi 03 juillet 2024
Souhait vigneron de nouvelles recherches sur les tours anti-gel

ChatGPT invente des accords mets et vin... bluffants !

Lors de leur congrès dans le Var, les Vignerons coopérateurs ont invité un consultant en intelligence artificielle à présenter (...)
Mercredi 03 juillet 2024
ChatGPT invente des accords mets et vin... bluffants !

Jean-Christophe Bourquin veut une interprofession au service des AOC et du collectif

Tout juste élu à la présidence de l’interprofession des vins du Roussillon, Jean-Christophe Bourquin définit les axes prioritaires (...)
Mardi 02 juillet 2024
Jean-Christophe Bourquin veut une interprofession au service des AOC et du collectif

article payant Dans les vignes angevines, un millésime fatiguant mais qui donne espoir

Sortie d’un hiver très pluvieux donnant sur un printemps tout aussi humide et frais, les vignes ont pris un regain de vigueur (...)
Lundi 01 juillet 2024
Dans les vignes angevines, un millésime fatiguant mais qui donne espoir

1kg de bouchons ramenés = 1 bouteille de vin offerte

Les Vignerons Engagés lancent une collecte nationale de bouchons au profit de la recherche contre le cancer. Du 1er juillet (...)
Vendredi 28 juin 2024
1kg de bouchons ramenés = 1 bouteille de vin offerte

Une chauffe des fûts réinventée pour éviter les notes toastées dans le vin

Inspiré des cuisiniers japonais, le chef de cave de la maison Henri Giraud a chauffé des fûts à l’aide de binchotan, un charbon (...)
Mardi 25 juin 2024
Une chauffe des fûts réinventée pour éviter les notes toastées dans le vin
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Aude - CDI SARL D. PAUL MAS
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