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#maturation

Petite vendange mais grosses difficultés à vinifier dans le Midi

D’une cave à l’autre, et même d’une cuve à l’autre, les œnologues consultants sont confrontés à des situations très variées (...)
Jeudi 21 septembre 2023
Petite vendange mais grosses difficultés à vinifier dans le Midi

article payant Eudémis, drosophiles... ces ravageurs de la dernière heure ont accéléré les vendanges

Eudémis, drosophiles, cicadelles vertes… Ces insectes, très nombreux, ont donné des sueurs froides aux vignerons au moment (...)
Jeudi 21 septembre 2023
Eudémis, drosophiles... ces ravageurs de la dernière heure ont accéléré les vendanges

Un beau temps providentiel pour les futurs vins de Loire

De Chinon à Cheverny, les vignerons ont le sourire. En cette année épargnée par le gel et la grêle, les vignes sont riches (...)
Mardi 12 septembre 2023
Un beau temps providentiel pour les futurs vins de Loire

article payant Du pacte aux actes pour la transmission des exploitations agricoles

Pour doper l’installation agricole, le gouvernement annonce un guichet unique, la promotion des formations, des aides aux (...)
Lundi 11 septembre 2023
Du pacte aux actes pour la transmission des exploitations agricoles

article payant Le changement climatique nous fait découvrir une nouvelle viticulture

Tout juste retraité de l’Institut Agro de Montpellier, le professeur Alain Deloire va continuer à aider les vignerons à lutter (...)
Mercredi 23 août 2023
Le changement climatique nous fait découvrir une nouvelle viticulture

La canicule bouscule les vendanges

Les degrés potentiels prennent régulièrement deux points par semaine dans le Sud-Ouest et le Sud-Est. Plusieurs caves vont (...)
Mercredi 23 août 2023
La canicule bouscule les vendanges

article payant Comment bien irriguer le vignoble jusqu’au 15 septembre ?

Même si l'annonce est tardive pour se réorganiser dans de bonnes conditions, les consultants de l’ICV ont quelques recommandations (...)
Jeudi 17 août 2023
Comment bien irriguer le vignoble jusqu’au 15 septembre ?

article payant Le vignoble du Languedoc colonisé par Cryptoblabes Gnidiella

Le ravageur s’est installé sur les baies dès la mi-juin, avant véraison. Il fait des dégâts significatifs depuis fin juillet (...)
Vendredi 11 août 2023
Le vignoble du Languedoc colonisé par Cryptoblabes Gnidiella

article payant Coût du mildiou : la note est très salée pour les vignerons

Fin juillet, les vignerons qui ont subi une forte pression de mildiou font les comptes. La lutte leur a coûté extrêmement (...)
Lundi 07 août 2023
Coût du mildiou : la note est très salée pour les vignerons

Les vendanges 2023 démarrent dans le Roussillon

Ce 2 août, les premiers raisins destinés à la vinification du millésime 2023 viennent de rentrer dans le chai du domaine (...)
Mercredi 02 août 2023
Les vendanges 2023 démarrent dans le Roussillon
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