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#maturation

Début de véraison dans le vignoble méridional, la précocité s’y confirme

Suite aux records de chaleur de mai et début juin, l'avancement des stades phénologiques de la vigne se poursuit dans la (...)
Vendredi 24 juin 2022
Début de véraison dans le vignoble méridional, la précocité s’y confirme

40 années d’œnologie languedocienne avec Jean Natoli

Adeptes de Natolittérature, vous allez devoir composer avec l’absence : l’œnologue-conseil Jean Natoli va quitter la direction (...)
Jeudi 23 juin 2022
40 années d’œnologie languedocienne avec Jean Natoli

article payant Les vendanges s'annoncent précoces dans le Beaujolais

Si elle se maintient sur cette lancée, la saison menant à la récolte 2022 ne présente que des "signaux au vert" jusque-là. (...)
Jeudi 16 juin 2022
Les vendanges s'annoncent précoces dans le Beaujolais

Les filets sont un bon rempart face à la grêle

Dans le Beaujolais, Rémi Vincent a pu mesurer l’efficacité des filets Cov’Impact lors d’un épisode de grêle. Une efficacité (...)
Mardi 07 juin 2022
Les filets sont un bon rempart face à la grêle

Du changement climatique sur le mildiou de la vigne, l’oïdium, eudémis...

Les chercheurs prédisent de mieux en mieux le futur comportement des ravageurs. Le réchauffement climatique devrait limiter (...)
Jeudi 19 mai 2022
Du changement climatique sur le mildiou de la vigne, l’oïdium, eudémis...

article payant Le château Gassier prend son bâton de pèlerin pour prêcher la diversité des vins rosés

La propriété provençale du groupe Advini ouvre une boutique éphémère à Bordeaux, avant d’aller à Lyon, Paris et Marseille (...)
Vendredi 13 mai 2022
Le château Gassier prend son bâton de pèlerin pour prêcher la diversité des vins rosés

article payant Des levures pour booster la vigne

Lallemand et Agrauxine commercialisent des biostimulants à base d’extraits de Saccharomyces cerevisiae. Les essais montrent (...)
Mardi 10 mai 2022
Des levures pour booster la vigne

L'ajout de mannoprotéines de levures rééquilibre les vins de 2021

Les mannoprotéines de levures permettent de rééquilibrer l’aromatique et la structure des vins. Un ajout avant la mise en (...)
Jeudi 14 avril 2022
L'ajout de mannoprotéines de levures rééquilibre les vins de 2021

Manque de récolte et tension sur les prix limités pour les IGP Côtes de Gascogne

La récolte 2021 affiche 20% de volume en moins pour les vins IGP Côtes de Gascogne. L'augmentation de prix sur les vins blancs (...)
Mercredi 23 mars 2022
Manque de récolte et tension sur les prix limités pour les IGP Côtes de Gascogne

article payant Sede Veolia composte les déchets issus du vignoble bordelais

La plateforme de compostage bordelaise de Sede Veolia propose une prestation de transformation en compost des déchets organiques (...)
Lundi 21 mars 2022
Sede Veolia composte les déchets issus du vignoble bordelais
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Gard - CDI EARL ADRIEN DEBAUD
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