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#Filtration

article payant Jules Chauvet sort des cases du vin nature en BD

Figure tutélaire des vins naturels, Jules Chauvet ne peut être résumé à la pratique du "vin sans artifices" et à la théorie (...)
Samedi 23 décembre 2023
Jules Chauvet sort des cases du vin nature en BD

article payant Au Sitevi, des tracteurs viticoles plus confortables et moins polluants

Lors du Sitevi, les nouveaux tracteurs présentés par les constructeurs sont conformes à la norme stage V et plus confortables (...)
Mardi 19 décembre 2023
Au Sitevi, des tracteurs viticoles plus confortables et moins polluants

article payant 13 caves coopératives ouvrent un "guichet unique" du vin en vrac

Constatant qu’elles perdaient des clients internationaux faute de volumes suffisants, 13 caves coopératives du Languedoc-Roussillon (...)
Vendredi 01 décembre 2023
13 caves coopératives ouvrent un 'guichet unique' du vin en vrac

article payant Le filtre 3 en 1 de Bucher Vaslin offre un "réel gain de temps"

Le nouveau filtre tangentiel trois-en-un de Bucher Vaslin est capable de filtrer vins, bourbes et lies. À la clé : des gains (...)
Mercredi 29 novembre 2023
Le filtre 3 en 1 de Bucher Vaslin offre un 'réel gain de temps'

article payant Ces vignerons délaissent leurs anciens filtres et passent au tangentiel

Manque de main-d’œuvre, volonté d’automatiser le travail en cave, réduire les déchets… Autant de raisons qui poussent les (...)
Mercredi 22 novembre 2023
Ces vignerons délaissent leurs anciens filtres et passent au tangentiel

Les tracteurs et services vignerons font peau neuve à Agritechnica

New Holland, John Deere, Case IH, Naïo ou encore Continental… Le salon mondial du machinisme agricole réserve quelques surprises (...)
Mardi 14 novembre 2023
Les tracteurs et services vignerons font peau neuve à Agritechnica

Du safran au pied des vignes, une légèreté de bulbe pour la polyculture

La polyculture est une des voies d’avenir de la vigne d'après les expérimentations du château Couhins, propriété bordelaise (...)
Dimanche 12 novembre 2023
Du safran au pied des vignes, une légèreté de bulbe pour la polyculture

6 innovations vitivinicoles en direct d'Italie : pulvé d'eau ozonée ou électrique, robots tondeurs...

La troisème édition du salon italien spécialisé vigne et vin "RIVE" vient de se dérouler ces 8, 9 et 10 novembre à Pordenone, (...)
Vendredi 10 novembre 2023
6 innovations vitivinicoles en direct d'Italie : pulvé d'eau ozonée ou électrique, robots tondeurs...

article payant Pour conserver la fraîcheur, exit la malo sur les vins effervescents

FML ou pas FML ? La question se pose pour les champagnes et crémants. Certains ont renoncé de longue date à la malo. D’autres (...)
Jeudi 26 octobre 2023
Pour conserver la fraîcheur, exit la malo sur les vins effervescents

article payant Laver les raisins réduit la quantité de résidus de phytos dans les vins

Après quatre ans d’études, l’IFV montre que le lavage des raisins à l’eau réduit fortement leur contamination par les résidus (...)
Mercredi 20 septembre 2023
Laver les raisins réduit la quantité de résidus de phytos dans les vins
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