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#Filtration

article payant Le Mas de la Chevalière en pointe pour les économies d’énergie

Le Mas de la Chevalière a réduit de 20 % sa consommation énergétique grâce à une série de mesures simples à mettre en œuvre. (...)
Mardi 24 août 2021
Le Mas de la Chevalière en pointe pour les économies d’énergie

article payant Les nouvelles pratiques et analyses œnologiques adoptées par l'OIV

L'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin vient de prendre des résolutions validant l'usage de protéases de type (...)
Mercredi 14 juillet 2021
Les nouvelles pratiques et analyses œnologiques adoptées par l'OIV

article payant Le négociant qui veut démocratiser les vins bio et sans sulfites en grande distribution

Basé dans le vignoble du Languedoc, Carl Coignard est un connaisseur de la grande distribution qui porte une offre de vins (...)
Vendredi 04 juin 2021
Le négociant qui veut démocratiser les vins bio et sans sulfites en grande distribution

article payant Ce bassin de rétention capte 88 % des fongicides viticoles des eaux de ruissellement

Les bassins de rétention semblent très efficaces pour les fongicides. C’est ce qui ressort d’une étude menée par Béatrice (...)
Mardi 25 mai 2021
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Un vigneron et deux experts vous disent tout sur le gel

Le replay du webinaire spécial gel organisé ce 3 mai par Vitisphere et l’IFV est disponible. Vous y retrouverez le témoignage (...)
Jeudi 06 mai 2021
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Même si un mauvais goût du vin n’est pas dangereux, il doit être dédommagé

Le goût du vin est un objet de droit positif. En voici une nouvelle illustration avec une décision concernant les dommages (...)
Lundi 29 mars 2021
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article payant Six pulvérisateurs homologués ZNT de qualité et bon marché

Les experts recommandent deux pulvérisateurs uniface et quatre modèles à flux tangentiel. Ces équipements deux fois moins (...)
Lundi 11 janvier 2021
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article payant Une filtration des vins plus sécurisée

Bucher Vaslin sécurise la filtration sur sa gamme Flavy et propose des options novatrices, comme l'injection de bentonite (...)
Jeudi 07 janvier 2021
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Une bouteille de vin vendue cul par dessus tête

[Article paru le 28 janvier 2020] Jean-Pierre Valade, maitre de chai dans le Vaucluse, protège son vin rouge d'une manière (...)
Jeudi 24 décembre 2020
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Une filtration des vins révolutionnaire

Une nouvelle membrane en carbure de silicium va faire son entrée dans les chais. Elle offre un débit de filtration bien supérieur (...)
Lundi 07 décembre 2020
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