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#Chardonnay

Comment ce vignoble rajeunit son image pour monter en gamme

Racheté en 2022, le domaine Lombard dans la Drôme a fait appel à une agence spécialisée dans le design global pour rajeunir (...)
Jeudi 09 janvier 2025
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article payant Pour feinter les taxes Trump, la piste du vin en vrac et des "private labels"

Si la menace de "taxes Trump" en début d’année incite beaucoup d’opérateurs internationaux à accélérer leurs expéditions (...)
Mercredi 08 janvier 2025
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article payant Un nouveau cépage résistant pour réduire de 80 à 90 % les fongicides dans le vignoble

Après le calys et l’exelys, l’artys vient d’être inscrite au catalogue des plants de vigne cultivés en France. Elle tolère (...)
Mercredi 08 janvier 2025
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Les vignerons bretons veulent leur IGP bio, le Pays Nantais ne veut pas être écarté

Un projet de vin à indication géographique protégée bio des vins de Bretagne a été lancé par des vignerons bretons avec le (...)
Vendredi 20 décembre 2024
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article payant 2 nouveaux premiers crus avec 0 désherbage chimique et 0 machine à vendanger

Les deux appellations du Sud-Bourgogne ont obtenu cette fin novembre la reconnaissance de premiers crus, avec des conditions (...)
Mardi 10 décembre 2024
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article payant Les champagnes classés en trois catégories sensorielles : vif, fruité, intense

Le Syndicat général des vignerons de la Champagne propose à ses adhérents de classer leurs champagnes avec des termes simples (...)
Jeudi 05 décembre 2024
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article payant Ces caves coopératives se battent pour valoriser le vrac et ça marche !

En Languedoc, plusieurs caves coopératives se battent pour valoriser leur vrac. Une stratégie qui les oblige à multiplier (...)
Mardi 03 décembre 2024
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article payant Le vin en vrac s'hyper-professionnalise

Que ce soit motivé par l’évolution des tendances de consommation, de changements logistiques ou de pressions économiques, (...)
Lundi 02 décembre 2024
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Des Hospices de Beaune au diapason du marché des vins bourguignons

Prix stabilisés, succès des blancs, préférence pour les cuvées rares : voilà les principaux enseignements de la 164e édition (...)
Mardi 19 novembre 2024
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article payant Une ministre vigneronne et anti Dry January

La ministre des relations avec le Parlement, également vigneronne en Gironde, était à Beaune ce vendredi 15 novembre à l’occasion (...)
Lundi 18 novembre 2024
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Ain / Allier / Ardèche ... - Alternance/Apprentissage CAVES MEYER-THUET
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