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#Chardonnay

article payant Toutes les nouvelles levures disponibles pour les vinifications 2024

Vinifier des rouges fruités et faciles à boire, préserver la fraîcheur des blancs ou en finir avec la réduction : les fournisseurs (...)
Lundi 10 juin 2024
Toutes les nouvelles levures disponibles pour les vinifications 2024

Ces vignes affrontent le Beauvais temps pour former des étudiants

5 000 pieds de vignes viennent d’être plantées dans l'Oise pour former de jeunes étudiants ingénieurs à la viticulture. Un (...)
Samedi 08 juin 2024
Ces vignes affrontent le Beauvais temps pour former des étudiants

"J'ai vu arriver de nouveaux clients" Le Routard, une belle caution pour les vignerons

Le Guide du Routard a créé une collection consacrée à l’œnotourisme dans six régions viticoles. Trois domaines qui y figurent (...)
Jeudi 06 juin 2024
'J'ai vu arriver de nouveaux clients' Le Routard, une belle caution pour les vignerons

article payant Jusqu’à 90 % de fongicides en moins avec ce nouveau cépage blanc

Une nouvelle variété de raisins de cuve résistante au mildiou et à l'oïdium vient d'être inscrite au catalogue officiel. (...)
Jeudi 06 juin 2024
Jusqu’à 90 % de fongicides en moins avec ce nouveau cépage blanc

Du mildiou partout dans les vignes d'Alsace

Dans toutes les parcelles, sur tous les cépages. Le mildiou est partout dans le vignoble alsacien, avec des intensités d’attaques (...)
Mercredi 05 juin 2024
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article payant Abelé prend de la bouteille pour muscler son identité

Dans une logique de premiumisation, le négoce champenois fondé en 1757 repositionne son offre non-millésimée en affiliant (...)
Lundi 03 juin 2024
Abelé prend de la bouteille pour muscler son identité

Qui n’a pas son vin à 9°.alc, naturellement ou par désalcoolisation ?

Degré ou de force, la gamme des vins à 9°.alc prend forme avec une succession de lancements, de stratégies et de moyens de (...)
Lundi 03 juin 2024
Qui n’a pas son vin à 9°.alc, naturellement ou par désalcoolisation ?

article payant Le mildiou sous contrôle dans les vignes de Champagne

L’alternance d’épisodes pluvieux et ensoleillés impose un rythme de protection soutenu contre le mildiou, qui est pour l’instant (...)
Lundi 27 mai 2024
Le mildiou sous contrôle dans les vignes de Champagne

"Le vin est un bien de consommation courante, comme la lessive"

Le vignoble australien subissant lui aussi, à plus de 15 000 km de la France, une crise de grande envergure, la preuve est (...)
Lundi 27 mai 2024
'Le vin est un bien de consommation courante, comme la lessive'

Ça ne file pas droit dans les vignes du Muscadet

Les températures froides de ce printemps ont provoqué un gros phénomène de filage dans le vignoble nantais, en particulier (...)
Jeudi 23 mai 2024
Ça ne file pas droit dans les vignes du Muscadet
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