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#Chardonnay

article payant 11 000 kg/ha serait un niveau d’appellation adapté et permettrait d’éviter la guerre du prix du raisin"

Union Champagne, dont les raisins sont convoités, souhaite proposer des solutions aux adhérents qui cherchent des prestataires (...)
Mercredi 17 janvier 2024
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article payant 7 vignobles de Bourgogne font avancer la recherche contre les dégâts de gel printanier

Un consortium de chercheurs universitaires et de domaines bourguignons s'unit autour du projet "PhysioVigne" pour travailler (...)
Mercredi 17 janvier 2024
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article payant Oenomacrowine pro : toutes les dernières découvertes en oenologie

Début décembre, les chercheurs de l’ISVV de Bordeaux ont fait le point sur les découvertes récentes faites dans leurs laboratoires (...)
Mardi 16 janvier 2024
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Servaas Blockel, le vigneron qui ne fait VRAIMENT rien comme tout le monde

Au Nord-Est de Lille, côté belge, le néo-vigneron flamand Servaas Blockeel (domaine Lijsternet), a choisi un modèle d’installation (...)
Mardi 16 janvier 2024
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article payant Le recépage préventif progressif freine l'esca dans les vignes

Quelques vignerons recèpent leurs cépages sensibles à l’esca avant même que ceux-ci expriment la maladie pour prolonger la (...)
Mercredi 10 janvier 2024
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Entre deuxièmes fermentations de bière dans des fûts de chêne ayant contenu de l’AOC Pommard et un soutien à des négociants (...)
Dimanche 24 décembre 2023
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Le concours G&G n’a pas, du tout, apprécié le dernier numéro Complément d’enquête auquel il a refusé de participer lors du (...)
Vendredi 22 décembre 2023
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La polémique piquette dégonflée par le vigneron Jean-Baptiste Duquesne

Mettre les points sur les i de piquette et de polémique : n’ayant pas utilisé le terme dévalorisant dans Complément d’enquête, (...)
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article payant Les cognacs Courvoisier cédés 1,22 milliard €

Gruppo Campari, maison italienne rendue célèbre par ses amers emblématiques du même nom, annonce s’être engagée pour racheter (...)
Mardi 19 décembre 2023
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article payant La Turquie développe son offre en vins pour les touristes

Alors qu’elle interdit toute publicité pour les boissons alcoolisées, la Turquie développe son offre de vins pour les touristes. (...)
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