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#Chardonnay

La canicule bouscule les vendanges

Les degrés potentiels prennent régulièrement deux points par semaine dans le Sud-Ouest et le Sud-Est. Plusieurs caves vont (...)
Mercredi 23 août 2023
La canicule bouscule les vendanges

Des vignerons dépassés par la pourriture grise en Champagne

La météo et la compacité des grappes ont permis à Botrytis cinerea de coloniser certaines parcelles de Champagne. La pourriture (...)
Mardi 22 août 2023
Des vignerons dépassés par la pourriture grise en Champagne

article payant "Des vignes conduites comme un verger" bienvenue dans le vignoble éco-intensif de Boisset Effervescence en Bourgogne

En 2018, une dizaine d’agriculteurs plante un vignoble éco-intensif en Bourgogne à la demande de Boisset Effervescence qui (...)
Lundi 14 août 2023
'Des vignes conduites comme un verger' bienvenue dans le vignoble éco-intensif de Boisset Effervescence en Bourgogne

article payant L’acide fumarique, une solution de secours pour élaborer des vins sans malo avec peu de SO₂

Autorisé depuis peu, l’acide fumarique apparaît comme une solution de secours pour faire des vins sans malo avec peu de sulfites. (...)
Lundi 24 juillet 2023
L’acide fumarique, une solution de secours pour élaborer des vins sans malo avec peu de SO₂

Une belle vendange en perspective pour la Champagne

Le rendement agronomique est compris entre 15 et 17 000 kg/ha, avec une belle qualité sanitaire. Les vendanges devraient (...)
Samedi 22 juillet 2023
Une belle vendange en perspective pour la Champagne

article payant Les vendanges espagnoles débutent sur fond d’incertitudes sur les retiraisons et le marché des moûts

Au moment où les vendanges démarrent dans le sud de l'Espagne, de nombreuses questions demeurent quant au potentiel de production (...)
Vendredi 21 juillet 2023
Les vendanges espagnoles débutent sur fond d’incertitudes sur les retiraisons et le marché des moûts

article payant En Bourgogne, la future vendange aussi abondante que menacée

À environ deux mois des vendanges, on observe une charge exceptionnelle partout dans le vignoble. Mais les menaces sont nombreuses (...)
Jeudi 20 juillet 2023
En Bourgogne, la future vendange aussi abondante que menacée

Les orages s’acharnent sur les raisins du Mâconnais

Le vignoble du sud de la Bourgogne, principalement dédié au chardonnay, a subi grêle et tornade ce samedi 15 juillet. Le (...)
Lundi 17 juillet 2023
Les orages s’acharnent sur les raisins du Mâconnais

Les vignes de Meursault et Mercurey victimes de la grêle

Dans la soirée du 11 juillet, de puissants orages de grêle ont causés des dégâts significatifs en Bourgogne viticole, en (...)
Mercredi 12 juillet 2023
Les vignes de Meursault et Mercurey victimes de la grêle

article payant Quels cépages résistent le mieux à la sécheresse ?

Des centaines de variétés ont été plantées sur une parcelle de l’Inrae de Pech Rouge, à Gruissan, dans l’Aude. Les chercheurs (...)
Mardi 11 juillet 2023
Quels cépages résistent le mieux à la sécheresse ?
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Vaucluse - Alternance/Apprentissage Famille Petitjean
Hérault - CDI SARL D. PAUL MAS
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