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#Chardonnay

Dans le vignoble de Chablis, une fleur qui sent bon l’optimisme

Dégâts de gel moins graves que prévus, sécheresse pour l’instant évitée, et pression parasitaire modérée : l’AOC de l’Yonne (...)
Mercredi 25 mai 2022
Dans le vignoble de Chablis, une fleur qui sent bon l’optimisme

Premières vignes en fleurs dans le vignoble

Dans le vignoble du Languedoc, en Champagne, en Bourgogne, dans la Loire, à Bordeaux... La floraison a démarré et va vite (...)
Mardi 17 mai 2022
Premières vignes en fleurs dans le vignoble

Cette maison accorde vins de Champagne et... radis

4 ans après le début de la campagne du SGV mettant en scène des accords simplissimes, la maison Delamotte propose sa vision (...)
Samedi 14 mai 2022
Cette maison accorde vins de Champagne et... radis

La levure de terroir viticole fait, toujours, débat

Y a-t-il des levures de terroir ? Des microorganismes de terroir ? Rien de tout ça ? Des œnologues ont répondu à ces questions (...)
Mercredi 11 mai 2022
La levure de terroir viticole fait, toujours, débat

Des pales pour bâtonner les lies des vins blancs et rosés élevés en cuve

Des caves équipent leurs cuves de pales pour bâtonner les lies. L’efficacité de la remise en suspension des lies et le confort (...)
Mercredi 11 mai 2022
Des pales pour bâtonner les lies des vins blancs et rosés élevés en cuve

Ceci n'est pas une guirlande de Noël, mais une solution antigel pour les vignes

Trois parcelles ont été équipées de câbles chauffants avec Led infrarouge dans la Marne. La protection semble avoir été efficace (...)
Mercredi 04 mai 2022
Ceci n'est pas une guirlande de Noël, mais une solution antigel pour les vignes

Un gel historique ravage les vignobles d’Oregon et de Californie

Les vignobles de l’Ouest américain ont subi des dégâts d’ampleur mi-avril. Du jamais-vu depuis plusieurs décennies. Trois (...)
Lundi 02 mai 2022
Un gel historique ravage les vignobles d’Oregon et de Californie

La cave coopérative Wolfberger vend 99 % de ses vins sous marque propre

Le premier metteur en marché de vins d’Alsace ne commercialise quasiment plus que des gammes à ses marques : Wolfberger, (...)
Lundi 02 mai 2022
La cave coopérative Wolfberger vend 99 % de ses vins sous marque propre

L’acide gibbérellique réduit le risque de botrytis dans les vignes

Pour un coût modique, l’acide gibbérellique réduit le risque de botrytis en aérant les grappes. Des utilisateurs sont convaincus. (...)
Mercredi 27 avril 2022
L’acide gibbérellique réduit le risque de botrytis dans les vignes

Premiers traitements anti oïdium et mildiou dans le vignoble

Quelques vignerons ont traité en amont des pluies du weekend pour éviter les contaminations d’oïdium ou de mildiou. A Bordeaux, (...)
Mardi 26 avril 2022
Premiers traitements anti oïdium et mildiou dans le vignoble
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