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#cahier des charges

article payant 2 IGP s’intègrent aux vins de pays d’Oc en visant une meilleure valorisation

La publication au Journal officiel français des arrêtés d'intégration des mentions géographiques Cité de Carcassonne et Coteaux (...)
Mardi 08 avril 2025
2 IGP s’intègrent aux vins de pays d’Oc en visant une meilleure valorisation

article payant Les vins du Rhône mettent plus d’argent sur le marché français

Avec un budget promotionnel recentré sur l’Hexagone, Inter Rhône bâtit une stratégie de communication plus ciblée et plus (...)
Jeudi 03 avril 2025
Les vins du Rhône mettent plus d’argent sur le marché français

article payant Quand l’IA dope les ventes du Champagne EPC

Créé il y a six ans, Champagne EPC s’est appuyé sur une application de recherche d’e-mails et sur une intelligence artificielle (...)
Jeudi 27 mars 2025
Quand l’IA dope les ventes du Champagne EPC

article payant Les vins de Gaillac se centrent sur les cépages autochtones

L'AOC Gaillac a fait une demande de modification de cahier des charges, pour ses appellations blanc et primeur, pour confirmer (...)
Mardi 25 mars 2025
Les vins de Gaillac se centrent sur les cépages autochtones

"La tonnellerie n’est pas qu’un patrimoine, c’est un métier d'excellence pour une filière vin d'excellence"

La tonnellerie en bout de chêne de la valorisation des vins ? C’est le constat de la Fédération des Tonneliers de France (...)
Mardi 25 mars 2025
'La tonnellerie n’est pas qu’un patrimoine, c’est un métier d'excellence pour une filière vin d'excellence'

En 2024, les attaques de mildiou sur les cépages "résistants" sont bien dues à un contournement

L’an passé, dans le Midi, quelques parcelles plantées avec des cépages « résistants » au mildiou ont subi de fortes attaques. (...)
Jeudi 20 mars 2025
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article payant Ralentissement sans essoufflement pour les vins de Châteauneuf-du-Pape

Très sollicités lors de Wine Paris, les producteurs de Châteauneuf-du-Pape n'en restent pas moins exposés au reflux du marché (...)
Jeudi 13 mars 2025
Ralentissement sans essoufflement pour les vins de Châteauneuf-du-Pape

article payant Fédération de 8 vins AOP, des Baux-de-Provence au Bellet

Côtes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence, Coteaux Varois en Provence, Bandol, Cassis, Palette, Baux-de-Provence et Bellet (...)
Vendredi 07 mars 2025
Fédération de 8 vins AOP, des Baux-de-Provence au Bellet

article payant Le site lesvinsdebordeaux.com interdit pour appropriation et usurpation d’appellation

Conçu pour performer sur les moteurs de recherche, le site lesvinsdebordeaux.com ne respecte pas la réglementation des AOC (...)
Mercredi 05 mars 2025
Le site lesvinsdebordeaux.com interdit pour appropriation et usurpation d’appellation

article payant 15 % des viticulteurs utilisent des VIFA, 59 % ne les connaissent pas

Les variétés à fin d’adaptation sont peu connues et plantées en AOP. Rien de surprenant pour l’Institut Français de la Vigne (...)
Mardi 04 mars 2025
15 % des viticulteurs utilisent des VIFA, 59 % ne les connaissent pas
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