S'ABONNER
SE CONNECTER
LE FIL
LE FIL DES ACTUALITÉS
Fermer

19h25 : Effet Biden : Un temps mort de quatre mois pour les taxes airbus

15h16 : Coopération transfrontalière : France et Espagne main dans la main pour aider la vigne face au changement climatique

13h26 : S’informer et s’enrichir : Participez à notre journée sur le Biocontrôle

11h49 : Signé Kylie Minogue : Un rosé de Provence qui fait popstar pour Carrefour

11h27 : Pascal Doquet : "Il faut revoir le mode de taille et de conduite des vignes en Champagne"

10h08 : 2,8 milliards d'unités : Vinventions vend autant de bouchons qu’avant la crise covid

09h54 : Loupiac : Un glissement de terrain emporte des vignes bordelaises

08h36 : Alsace : Benoît Meyer incarne le vignoble devant l’Assemblée Nationale

07h23 : Analyse Rabobank : Comment la pandémie met à marche forcée la consolidation de la filière vin

06h00 : Désherbage chimique : L'Anses lève la limitation du glyphosate à 20 % de la surface de la parcelle de vigne
 Hier
15h58 : Moratoire de 4 mois : Lever immédiatement les taxes américaines sur les vins français ? C’est possible, les whiskies l’ont fait !
 Hier
13h16 : Aides de crise : Ce vigneron signe la première vente à réméré de Châteauneuf-du-Pape
Fermer
Retrouvez tous les articles : cahier-des-charges
Vendredi 05 mars 2021 - Opinions par Aude Lutun   

"Il faut revoir le mode de taille et de conduite des vignes en Champagne"

Le président de l’association des champagne biologiques, revient sur les sujets évoqués lors de son assemblée générale du 12 février. Refus de la mixité, réflexion sur les modes de conduite de la vigne et maintien de la possibilité de lisser l’usage du Cu sont les principaux axes de travail des bio en Champagne. (...)
Mercredi 03 mars 2021 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Même les exploitations certifiées sur d’autres référentiels devront être engagées dans la HVE pour bénéficier de l’AOC.

Le vignoble des Côtes de Bourg conforté dans son obligation de certification HVE

Bénéficiant d’un cadre réglementaire désormais validé par l’INAO, l’appellation bordelaise voit la certification Haute Valeur Environnementale se généraliser à grande vitesse parmi ses exploitations. (...)
Lundi 01 mars 2021 - Viticulture par Marion Bazireau   
La fermentation, la macération, la décoction, l’infusion ou le pressage des plantes sont autorisés.

Le cahier des charges des PNPP en consultation publique

Le projet d’arrêté en consultation jusqu’au 8 mars concerne les agriculteurs et viticulteurs souhaitant fabriquer des préparations naturelles peu préoccupantes (PNPP) pour leur propre usage. Il fixe aussi des règles pour ceux qui veulent en commercialiser. (...)
Jeudi 18 février 2021 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Aux 22 cépages actuellement inscrites dans ses cahiers des charges, la Savoie va ajouter 7 variétés anciennes à titre expérimental.

Le vignoble de Savoie va tester 7 anciens cépages en AOC

L’INAO souhaite autoriser les vignerons savoyards à déployer sept variétés autochtones oubliées pour suivre leurs capacités d’adaptation au changement climatique. (...)
Mercredi 17 février 2021 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« Au dernier comité national, nous avons arrêté une stratégie globale sur l’articulation des mesures agroenvironnementales dans nos cahiers des charges » indique Christian Paly.

Les vins AOC vont pouvoir s’imposer des certifications environnementales

Finies les tergiversations, l’INAO vient d’arrêter sa position et va pouvoir lancer l'instruction des demandes de syndicats viticoles souhaitant intégrer les certifications bio, HVE, etc. en prérequis à l'obention de leur appellation. (...)
Mardi 16 février 2021 - Viticulture par Marion Bazireau   
Charles Lebecq et son équipe ont planté 300 arbres pour constituer une haie de 350 mètres avec des essences locales.

Les haies font leur retour dans le vignoble de Cognac

Longtemps arrachées pour faciliter le travail dans les vignes, les haies sont désormais replantées en bordure de parcelles pour améliorer le paysage et la biodiversité. Charles Lebecq et Julien Massé viennent de se lancer. (...)
Vendredi 12 février 2021 - Viticulture par Alexandre Abellan   
La HVE permet de développer une alimentation vertueuse et accessible défend Jean-Jacques Jarjanette.

L'association HVE ne veut pas d'un durcissement de la certification dans le vignoble

Défendant le statu quo, Jean-Jacques Jarjanette, le président de l’association pour le développement de la Haute Valeur Environnementale indique qu’il y a d’autres priorités avant d’affiner le niveau d’exigences. (...)
Vendredi 05 février 2021 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
L'évènement a pour mission de valoriser les cépages anciens du piémont pyrénéen.

Patrick Azcué et Robert Desbureaux fêtent le faîte 2019 de l’AOC Saint-Mont

Les deux personnalités parrainent les assemblages rouges et blancs organisés par l’union coopérative de Plaimont, sur l’appellation dont elle est la première productrice. (...)
Mercredi 03 février 2021 - Gestion Foncier par Maître Bernard Hawadier   
Titulaire d’un master II de droit de la vigne et du vin, maître Bernard Hawadier poursuit son activité d'avocat en présidant la société Selas Vinolex.

Quand un vigneron rappelle ses missions d'aides à l'installation de la SAFER

La bataille d’un jeune agriculteur contre la SAFER dont il dépend n’est pas nécessairement celle du pot de terre contre le pot de fer ! (...)
Mercredi 13 janvier 2021 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Entre une fraude aux allocations familiales de la Réunion et une conduite sans permis, mais sous emprise du cannabis, ce dossier a été étudié ce 11 janvier matin.

85 000 € d’amendes pour une fraude au brandy français

Plaidant coupable, un négociant charentais va régler une amende conséquente pour avoir francisé une eau-de-vie espagnole. (...)
Mardi 05 janvier 2021 - Oenologie par Alexandre Abellan   
A Nîmes, les magistrats estiment qu’« il résulte du rapport d’expertise judiciaire, fruit d’un travail sérieux, précis et circonstancié, que la contamination des vins provient de la présence d’un livraison d’acide technique, théoriquement utilisable, pour la régénération des résines dans le cadre du traitement des vins, mais contenant la présence d’une molécule de pollution rendant cet acide impropre à l’usage ici prévu ».

1 contamination de vins, 2 prestataires et 3 condamnations différentes

Réalisés à titre gratuit début 2012, les essais de stabilisation tartrique d’Agrovin dans le vignoble français ont conduit à des déviations organoleptiques venant d’un acide chlorhydrique fourni par Brenntag. De cette situation initiale, la justice a rendu trois lectures diamétralement opposées. (...)
Vendredi 18 décembre 2020 - Gens du vin par Marion Ivaldi   
Gérard Bertrand : 'Le bio est une norme stricte, avec des normes draconiennes'.

L’échange entre l’amont et l’aval pour réussir les partenariats

Sacré personnalité verte de l’année par le Drinks Business Green Awards, Gérard Bertrand met en avant sa stratégie partenariale pour s’imposer comme l’un des leader de l’offre bio. Mais quelle est la recette d’un bon partenariat ? (...)
Mercredi 16 décembre 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Agé de 47 ans, Denis Guthmuller est originaire d’Alsace précise le Syndicat général des Côtes du Rhône.

Denis Guthmuller préside les ambitions durables des vins AOC Côtes du Rhône

Le président des vins bio du Sud-Est et vice-président de l’interprofession rhodanienne se donne pour objectif de placer ses appellations en leader des vignobles durables. (...)
Mardi 15 décembre 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« Vinora était une véritable cousinade, une réunion de famille qui ne se connaissait pas. Nous sommes devenus le laboratoire de cette famille » indique Pierre Desprat.

"Vin volcanique", un label officiel et des analyses géo-œnologiques à l’étude

Née en Auvergne, l’association des vignobles volcaniques veut définir la typicité de ces terroirs atypiques dans le monde et tester leurs spécificités organoleptiques. Le tout dans un esprit affiché de rigueur et d’ouverture aux producteurs, ainsi que de transparence envers les consommateurs. (...)
Vendredi 11 décembre 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Cette plaquette témoigne d'un monde passé, quand le boom des ventes de vins bordelais en Chine conduisait des investisseurs à se doter d'une propriété sur place.

La Safer répond aux critiques sur son démarchage passé d’investisseurs chinois

Ressortie sur les réseaux sociaux, une plaquette de 2014 de la société d’aménagement foncier pour attirer les investisseurs asiatiques en Gironde alimente le débat sur les missions des SAFER. (...)
Vendredi 04 décembre 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« A la base, il s'agissait d'une initiative intéressante jusqu'à ce que ce label soit vidé de sa substance initiale » estime Didier Perréol lors d'une visioconférence ce 2 décembre.

La certification HVE vertement attaquée par des syndicats et associations

Alors que le vignoble est le premier vivier de certifiés Haute Valeur Environnementale, les critiques sur de la certification agroécologique se cristallisent sur les tolérances de sa notation et l’existence d’une méthode comptable. (...)
Vendredi 04 décembre 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
La variété emblématique du Portugal touriga nacional n’est plantée que sur 8 hectares en France alors qu’il est en train de devenir une star à l’international.

Bordeaux prêt à planter ses nouveaux cépages

Les pépiniéristes ont anticipé pour répondre aux demandes des viticulteurs bordelais qui souhaitent planter les six variétés que l’Inao vient de les autoriser à tester. Les chercheurs ont assez de recul pour les aider à faire les bons choix. (...)
Mardi 01 décembre 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Si voir des chevaux dans les parcelles devient de moins en moins inhabituel dans le vignoble, le château de Sours accueille des animaux bien plus inattendus : ânes, cochons laineux, poules, vaches des Highlands… (voir diaporama)

On a visité le vignoble de Jack Ma, et… c’est du jamais-vu

Propriétaire dans le vignoble bordelais, le fondateur du premier site de vente en ligne dans le monde n’investit pas à moitié : son projet viticole est sans commune mesure avec les normes habituelles. (...)
Vendredi 27 novembre 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan   

Le petit manseng refusé aux vins de Bordeaux

Selon l’avis de l’INAO, le cépage blanc ne pourra pas être expérimenté dans l’appellation bordelaise. Des raisons techniques sont invoquées, rassurant les vins du piémont pyrénéen qui souhaitent préserver un marqueur identitaire (en Jurançon, Irouléguy et Pacherenc du Vic Bilh). (...)
Vendredi 20 novembre 2020 - Politique par Alexandre Abellan   
Bouilleur de cru, Éric Billhouet est également membre du bureau de l'UGVC et du comité permanent du BNIC, ainsi que président de la commission Qualité du BNIC et administrateur de la CNAOC.

L’AOC Cognac veut tester la distillation à la vapeur

Réélu à la présidence de l’Organisme de Défense et de Gestion de l’appellation, Éric Billhouet place son troisième mandat sous le signe de la transition agroenvironnementale. Y compris dans les distilleries. (...)
0 1 2 3 4 5
Ce mois-ci dans La Vigne
Sommaire du dernier numéro
Achetez le dernier numéro
Le fil des actualités
METEO DES VIGNES
Matin
Après-midi
T°Max
T°Min
© Vitisphere 2021 - Tout droit réservé