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ournant « historique » dans le monde viticole de la région PACA. Ce mardi 4 mars, les organismes de défense et de gestion (ODG) des appellations d’origine protégées (AOP) des vins de Provence (Côtes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence, Coteaux Varois en Provence) ainsi que Bandol, Cassis, Palette, Baux-de-Provence et Bellet annoncent la création officielle de la Fédération des AOP. Eric Pastorino en a été désigné président, dans le prolongement de sa présidence à l’Organisme de défense et de gestion (ODG) Côtes de Provence, estimant qu’il est « important de s’unir face aux enjeux de demain, de réfléchir collectivement à l’avenir de nos AOP et de mutualiser nos moyens. Plus que jamais le collectif sera la clé de réussite de nos vignobles ».
Cette nouvelle Fédération est structurée en quatre pôles de compétences auxquels les membres peuvent choisir d'adhérer individuellement selon leurs préférences :
- un pôle dédié à la défense des AOP et à l’accompagnement juridique contre les détournements de notoriété, contrefaçons et pratiques commerciales trompeuses,
- un pôle technique dont l’objectif visant à faciliter la mise en œuvre du Plan Climat pour adapter le vignoble au réchauffement climatique,
- un pôle voué aux affaires publiques dont l’objectif est d’être force de proposition sur les sujets viticoles et les orientations nationales et européennes,
- et un pôle dématérialisation dont la finalité est de mettre en place une plateforme unique où toutes les déclarations des cahiers des charges pourront être réalisées directement en ligne.
Tout en bénéficiant de cette nouvelle dynamique fédérative, chaque ODG conservera la gestion autonome de son cahier des charges et de son plan de contrôle.
