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/ Eric Pastorino
#Eric Pastorino
Les vins rosés dans le rouge, tensions sur les cours en Côtes de Provence
Une grande réunion est annoncée début 2026 pour mettre à plat les incompréhensions croissantes entre la viticulture et le (...)
Vendredi 19 décembre 2025
Grand ménage annoncé pour les vins AOC : "peut-être qu'on s’est vu un peu trop beaux et trop jolis"
Entre adaptation et simplification, les vignerons AOP veulent remettre à plat leurs cahiers des charges pour redéfinir les (...)
Samedi 29 novembre 2025
Fédération de 8 vins AOP, des Baux-de-Provence au Bellet
Côtes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence, Coteaux Varois en Provence, Bandol, Cassis, Palette, Baux-de-Provence et Bellet (...)
Vendredi 07 mars 2025
La Provence veut expérimenter en vigne AOC sur le rognage, la hauteur du tronc…
Dans l’attente de nouveaux cépages adaptés au changement climatique, les représentants du vignoble provençal invitent les (...)
Jeudi 23 janvier 2025
Les plans du Centre du Rosé de Provence enfin dévoilés
En projet depuis 2019, la construction de la future vitrine provençale regroupant le nouveau Centre du Rosé et la Chambre (...)
Lundi 20 janvier 2025
L'export comme clé d'avenir des vins de Provence
Lors du salon Wine Paris, l'interprofession provençale réaffirme combien l'export est la clé de la tranquillité pour la mise (...)
Jeudi 15 février 2024
Pas encore de nouveau bâtiment mais un nouveau président pour le Centre du rosé
Jean-Jacques Bréban remplace Bernard Angelras à la tête du Centre de recherche et d’expérimentation sur le vin rosé de Vidauban (...)
Mardi 16 janvier 2024
Les vins rosés Côtes de Provence limitent leurs volumes face aux marchés en recul
Fin août, le syndicat provençal a voté la baisse de 10 % des plafonds de rendement pour les rosés de l'appellation. Ce levier (...)
Mercredi 06 septembre 2023
Retour de la pluie…et de la grêle dans le vignoble du Var
Un orage de pluie mêlée à de la grêle a frappé les vignes de Collobrières et Pierrefeu-du-Var ce lundi 1er mai. Les techniciens (...)
Mardi 02 mai 2023
Sans se "champagniser", créer un modèle des vins de Provence
Le président de l'interprofession des vins de Provence renouvelle sa volonté de voir l'ensemble des opérateurs de Provence (...)
Dimanche 19 mars 2023
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