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Mercredi 31 juillet 2019 - Oenologie par Christelle Stef   
Quatre nouveautés viennent enrichir la panoplie de l'oenologue.

Quatre nouveautés pour les prochaines vinifications

Colle, réduction des sulfites, tannins ou mannoprotéines : des nouveaux produits font leur entrée sur le marché des intrants oenologiques. (...)
Jeudi 25 juillet 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Hervé Grandeau a été condamné à 6 mois de prison avec sursis et 30 000 euros d’amende, dont 20 000 € avec sursis pour une fraude estimée à 5 900 hectolitres de vin pour 1,37 millions d’euros de chiffre d’affaires entre 2010 et 2014.

L’affaire Grandeau continue de planer sur les vins de Bordeaux

Entre pression médiatique et lettres ouvertes, les suites du procès du vigneron Hervé Grandeau font long feu. (...)
Mardi 23 juillet 2019 - Entreprises par Alexandre Abellan   
CVG se définit comme un « créateur de vins au service de ses clients metteurs en bouteilles ».

CVG fait de la certification HVE le socle de sa future offre de vin en vrac

Premier opérateur de l’IGP Côtes de Gascogne, l’union coopérative a identifié la Haute Valeur Environnementale comme la future norme de la filière vin, y compris pour le non-conditionné. (...)
Vendredi 19 juillet 2019 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi   
Côté visiteur, Wine Paris affiche son ambition d’attirer quelque 30 000 personnes dont 35 % d’internationaux.

Wine Paris fait le point sur son taux de remplissage

A sept mois du salon Wine Paris qui jouera son acte II à la Porte de Versailles, les organisateurs font le point sur les réservations. (...)
Mardi 16 juillet 2019 - Distribution par Alexandre Abellan   
La tournée des vins de Bordeaux pour la Saint-Vincent pourra reprendre la prière au patron des vignerons : « obtiens-nous […] une clientèle nombreuse et fidèle ainsi que la prospérité dans nos entreprises ! »

La bière a sa Saint-Patrick, le vin de Bordeaux veut sa Saint-Vincent

Pour rebondir, la filière girondine compte créer l’évènement dans les points de vente les 24 et 25 janvier 2020. En soutenant une tournée française de la grande distribution, des cavistes et des restaurants. (...)
Lundi 08 juillet 2019 - Politique par Marion Sepeau Ivaldi   
Didier Guillaume, ministre de l'Agriculture, découvre les vignes brûlées lors de l'épisode caniculaire du 28 juin.

Didier Guillaume au chevet des vignes brûlées

Ce 5 juillet, par une chaleur écrasante, le ministre de l’Agriculture s’est rendu dans le Gard. Il en a profité pour faire un détour dans l’Hérault pour observer les vignes brûlées par les températures extrêmes du 28 juin. (...)
Mercredi 19 juin 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Mélangés à de la pluie, les grêlons ont un impact bien inférieur aux orages de l'an dernier.

Le point sur l’orage de grêle qui a surpris les vignes de Bordeaux et Cognac

A priori peu significatifs, les premiers dégâts rapportés ne sont en rien comparables aux ravages essuyés récemment par les vignobles de Drôme et de Savoie. (...)
Jeudi 13 juin 2019 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi   
Cyrille Jomand, président directeur général iDealwine : 'nous avons ouvert un bar, le 228 L, pour accueillir notre clientèle'.

iDealwine affirme sa maîtrise sur le haut de gamme

Le site met en avant son savoir-faire en matière de sélection de vins hauts de gamme avec une foire aux vins truffée de noms prestigieux. (...)
Mercredi 05 juin 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
La vigne conservatoire du Val d’Amour est le onzième lauréat du Prix René Renou de l’ANEV, créé en 2008 au défunt vigneron angevin.

La vigne conservatoire du Val d’Amour remporte le prix René Renou

Réunissant 38 cépages historiques du vignoble de Franche Comté, cette parcelle associative souhaite préserver et valoriser un patrimoine viticole. (...)
Mardi 28 mai 2019 - Conjoncture par Michèle Trévoux   
Benoit Soury, directeur marché bio chez Carrefour : « La progression du bio est un événement majeur. Notre chiffre d’affaires sur ce secteur a progressé de 1,2 en 2017 à 1,8 milliard d’euros en 2018. Et nous visons les 5 milliards d’euros d’ici 2022 »

Les vins bio surfent sur la mouvance du « sain » et du « sans »

La croissance des vins bio s’inscrit dans une tendance générale de consommation, qui privilégient les produits sains et « sans ». La grande distribution, qui pèse encore peu sur ce marché, s’y engouffre avec de grandes ambitions. (...)
Jeudi 16 mai 2019 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi   
Paul Bounaud, GS1 : « l’intérêt est que c’est le producteur qui renseigne les informations sur son produit, ce qui fiabilise les données »

CodeOnline présente sa cave digitale

Lors de Vinexpo, GS1 organisait ce 15 mai une conférence pour présenter l’utilité de CodeOnline pour valoriser les produits lors de leur commercialisation. (...)
Jeudi 18 avril 2019 - Politique par Marion Sepeau Ivaldi   
Le rapport valide l'efficience de l'OCM vitivinicole sur les performances du secteur européen.

Une bonne note globale et des ajustements recommandés

Publié début 2 avril, le rapport rédigé par le cabinet toulousain Agrosynergie évalue l’OCM vitivinicole au niveau européen. L’OCM est jugée efficace et des ajustements proposés. (...)
Vendredi 29 mars 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« Que ce soit pour le gel ou pour la grêle, les solutions passent aussi par le collectif » estime Christophe Véral, ce 27 mars à Châteaubernard.

Le vignoble charentais plaide pour l’assurance climatique

Le syndicat des viticulteurs de Cognac relativise le coût des contrats et met en avant les évolutions positives pour améliorer et optimiser le taux de couverture du vignoble assuré. (...)
Lundi 25 mars 2019 - Oenotourisme par Aude Lutun   
Maxime Toubart, président du Syndicat général des vignerons de la Champagne, signe le livre blanc de l'oenotourisme en Champagne sous les yeux attentifs de Pierre-Emmanuel Taittinger, notamment, président de la mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne - Patrimoine mondial.

La Champagne structure son oenotourisme

Les premières assises de l’Oentourisme en Champagne se sont tenues le 21 mars à Chouilly. Un livre blanc a été signé pour coordonner et dynamiser les offres. (...)
Mardi 26 mars 2019 - Vins et Média par Alexandre Abellan   
Stéphane Zittoun a réalisé son investissement via sa société Amoleen Invest.

Les éditions Féret rachetées par un entrepreneur du numérique

La plus ancienne maison française d’éditions change d’actionnaires et de stratégie, se préparant à devenir multimédia. (...)
Jeudi 14 février 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« Le collectif de parents n’est plus opposé à cet emplacement […] à la condition bien sûr que cette annonce se transforme en véritable engagement » annonce Ludovic Coutant.

La construction d’un collège calée sur la conversion bio du vignoble voisin

Le département de la Gironde a validé son projet de nouvel établissement scolaire à Parempuyre, synchronisant sa mise en fonction sur le passage à la bio des vignes voisines du château Clément Pichon. (...)
Jeudi 31 janvier 2019 - Marketing par Colette Goinère   
Emma Baudry, responsable de l’Union des vins doux de Bordeaux : « Les Bordeaux moelleux constituent un vrai poids lourd. Quant au départ des sauternes Barsac Graves supérieures, c’est une perte oui et non. Ils représentaient 60% des volumes.'

Les Bordeaux moelleux intègrent Sweet Bordeaux

C’est le jeu des chaises musicales. Les uns rentrent, les autres sortent. Les Bordeaux moelleux rejoignent Sweet Bordeaux tandis que les sauternes Barsac et Graves supérieures quittent la marque crée en 2009 pour conquérir de nouveaux consommateurs. (...)
Jeudi 17 janvier 2019 - Politique par Bertrand Collard   
Jean-Louis Piton lors des voeux de l'INAO

Le droit INAO en sursis

Le gouvernement veut supprimer le droit INAO car il rapporte trop peu. Un changement qui n’enthousiasme pas Jean-Louis Piton, président du conseil permanent de l’Institut. Loin s’en faut. (...)
Mardi 15 janvier 2019 - Politique par Marion Sepeau Ivaldi   
La filière vin et spiritueux anglaise réclame un moratoire sur les taxes dans la perspective d'un 'no-deal'.

Anticipant un « no deal », la filière britannique tente de sauver les meubles

Alors que les observateurs s’attendent à ce que les parlementaires britanniques refusent la proposition de Theresa May ce 15 janvier, la WSTA a publié un communiqué plaidant pour amortir l’effet d’un « no-deal ». (...)
Jeudi 20 décembre 2018 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
L’élection de Théodore Georgopoulos a eu lieu ce 13 décembre, avec le directeur de l’Institut (Tony Verbicaro, à gauche) et Guillaume Gelle (le président de l’université de Reims, à droite).

Théodore Georgopoulos réélu à la présidence de l’Institut Georges Chappaz

Émanation de l’université de Reims, lIinstance de coordination de la recherche et de la formation du vignoble champenois reconduit son président pour quatre ans. (...)
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