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Vendredi 18 septembre 2020 - Entreprises par Marion Ivaldi   
Eric Groshens, fondateur d'Inessens : 'Nous travaillons à anticiper les demandes des clients'.

Inessens passera sa certification RSE fin décembre

Le groupe s’était toujours refusé à passer des certifications ISO. Il va cependant se soumettre à l’audit RSE en décembre prochain. (...)
Mercredi 16 septembre 2020 - Politique par Marion Bazireau   
La pétition du mouvement des coquelicots a été signée 1 135 134 fois.

La ministre de l’Écologie soutient l'interdiction des pesticides de synthèse

Pour son deuxième anniversaire, le mouvement « Nous voulons des coquelicots » a obtenu la signature de Barbara Pompili à sa pétition. Sur Twitter, la ministre a appelé à un déploiement rapide d’alternatives aux pesticides de synthèse. (...)
Mercredi 16 septembre 2020 - Opinions par Alexandre Abellan   
« Avec un peu de marketing, HVE permet de faire croire à un verdissement et à un changement des pratiques, alors qu’il y a toujours une utilisation de perturbateurs endocriniens » dénonce Valérie Murat.

Les antiphytos s’attaquent maintenant aux vins labélisés HVE

Dénonçant un manque d’engagements environnementaux, l’association bordelaise Alerte aux Toxiques publie les analyses de traces de pesticides dans 22 cuvées certifiées Haute Valeur Environnementale liées à des figures du vignoble. Notant que leurs cuvées sont dans les clous réglementaires, ces vignerons réfutent les critiques de ces militants. (...)
Mercredi 09 septembre 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Les trophées ont été remis ce 7 septembre à Bordeaux.

Le vignoble bordelais distingue ses bonnes pratiques

Visant l’effet d’entraînement interne et la communication positive externe, les trophées du conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux permet de mettre en lumière les initiatives vertueuses. (...)
Jeudi 10 septembre 2020 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
« Avec des stocks de vins encore relativement élevés, la récolte 2020 entrera sur un marché encore fortement caractérisé par l'incertitude et la déconstruction provoquées par Covid-19. Il sera désormais crucial de concentrer tous les efforts et actions sur la reprise des marchés aux niveaux européen et international » annoncent conjointement ISMEA, UIV et Assoenologi.

Petite vendange et pas de taxes Trump, la recette de la relance italienne

Restant le premier producteur mondial de vins cette année, le vignoble transalpin affiche son optimisme à l’heure de la récolte. (...)
Mardi 01 septembre 2020 - Politique par Alexandre Abellan   
'Les Vignerons Indépendants ont transmis un courrier de propositions pour nos entreprises en concordance avec les propos du président de la République et du premier ministre' rapporte Jean-Marie Fabre.

Les vignerons indépendants veulent un plan de relance fiscal, commercial et environnemental

Le président des caves particulières détaille les axes de soutien qu’il espère retrouver dans le programme de rebond de l’économie préparé par le gouvernement français. (...)
Vendredi 28 août 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
Les détenus sont récupérés par deux surveillants pénitentiaires à 4h30 du matin. Ils arrivent dans les vignes à 7h.

Des prisonniers font les vendanges

A Irancy, 20% des vendangeurs du domaine Ferrari sont des détenus du centre de Joux-la-Ville. Ils sont heureux de prendre l'air, de retrouver un rythme de travail et de se faire un peu d'argent. (...)
Vendredi 28 août 2020 - Conjoncture par Patrick Touchais   
Les vendanges sont lancées en Anjou-Saumur où les rendements ont été globalement revus à la baisse.

Le vignoble Anjou-Saumur adapte ses rendements

Face à une récolte qu’on annonçait abondante au début de l’été, les responsables des AOC angevines ont voulu maitriser les volumes de l’année en jouant sur le VCI. (...)
Lundi 31 août 2020 - Politique par Marion Bazireau   
Dans son article 8, la Directive impose aux fabricants de BIB la prise en charge de toute une série de coûts.

La loi sur les plastiques à usage unique inquiète les fabricants de Bag-in-Box

Smurfit Kappa alerte ses clients et les interprofessions sur les risques que la directive sur les plastiques fait courir aux fabricants de Bag-in-Box, et par ricochet, à toute la filière. (...)
Jeudi 20 août 2020 - Gens du vin par Marion Bazireau   
Ancien chaudronnier et cadre chez Dassault, Michel Chasseuil collectionne les vins depuis 50 ans.

Le plus grand collectionneur du monde construit un muséum international des vins rares

C’est dans son village natal des Deux-Sèvres que Michel Chasseuil veut présenter ses 40 000 bouteilles de vin au public. Les travaux prendront fin en septembre. (...)
Lundi 10 août 2020 - Politique par Ingrid Proust   
« Le marché ne peut pas absorber plus de 105 000 hl/an de Touraine sauvignon. Sans réserve interpro, les cours vont continuer à baisser », indique Thierry Michaud, président de l’ODG Touraine.

L’AOC Touraine se résout à la mise en réserve

L’ODG Touraine a décidé de recourir à une réserve interprofessionnelle pour tous les volumes récoltés au-delà de 50 hl/ha en Touraine blanc afin d’éviter un effondrement des prix. (...)
Mercredi 02 septembre 2020 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Consommateur de vins rouges, le marché taïwanais se diversifie petit à petit.

Taïwan, marché à forte valeur ajoutée propice aux vins français

Les consommateurs taïwanais lient fortement l’origine France avec le premium, ce qui permet d’en valoriser les cuvées, quitte à avoir du mal à accéder à l’entrée de gamme ou à être compétitif face à une concurrence internationale. (...)
Mardi 11 août 2020 - Oenologie par Marion Bazireau   
Deux cuves de traitement des eaux du chai sont placées dans ces containers maritimes à la façade personnalisable.

Clairéo débarrasse les vignerons de la gestion des effluents vinicoles

Et si, pour une fois, vous n’aviez rien à faire pour vous mettre en conformité avec la loi ? C’est ce que vous propose l’entreprise Clairéo, spécialisée dans le traitement des effluents vinicoles. (...)
Mercredi 05 août 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
« C’est en plein cœur du vignoble d’Aÿ-Champagne inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO que vous vivrez une expérience sensorielle unique dévoilant tous les secrets du vin des rois. Découvrez les mystères du Champagne en visitant ce lieu empli d’innovation… » annonce le projet du centre d’interprétation.

Victor Canchon dirige l’ouverture du Centre d’Interprétation du Champagne

Le vignoble champenois va se doter de sa cité du vin à Aÿ, avec l’ambition de proposer une découverte ludique de l’unicité de ce terroir autant que de la diversité de sa production. (...)
Mardi 04 août 2020 - Opinions par Alexandre Abellan   
« Convertir son exploitation en Bio, ce n’est pas simplement remplacer un produit phytosanitaire par un autre. Cela va bien plus loin » estime Laurent Cassy.

Les vignerons bio bordelais ne veulent pas de mixité avec les conventionnels

Alors que le négoce de Bordeaux cherche des volumes de vin bio, l’interprofession milite pour sa production soit plus flexible, avec une mixité ouverte à la parcelle. Une proposition intolérable pour le président des vignerons bio de Nouvelle-Aquitaine, qui le fait savoir in extenso. (...)
Mercredi 05 août 2020 - Oenologie par Claire Furet-Gavallet   
L'érigéron est riche en terpènes porteurs de notes végétales sales. Certaines se retrouvent dans les vins.

Attention à la contamination des vins par l'érigéron

L’érigéron du Canada pollue les vins lorsqu’il se retrouve dans la vendange. Le laboratoire Excell explique pourquoi. (...)
Jeudi 06 août 2020 - Oenologie par Marion Bazireau   
Oenovegan EPL est autorisé pour la vinification des vins bio. Le produit est aussi vegan.

Oenofrance débourbe et colle les vins à faible dose

L’entreprise a combiné protéine de pois et extraits de levures pour optimiser les débourbages et les collages en respectant le profil organoleptique des vins. (...)
Mercredi 29 juillet 2020 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan   
« Aujourd’hui, il n’y a aucune raison de se poser de question sur l’évènement Vinitech en lui-même » indique Delphine Demade. « Aujourd’hui, Dionysud se tiendra » confirme Béatrice Nicollet.

Horizon éclairci pour les salons techniques de fin d'année

Levant les seuils d’accès aux rendez-vous professionnels, l’exécutif affiche sa volonté d’un calendrier événementiel normal. Ce qui rassure les organisateurs, confiants dans la mise en place de protocoles sanitaires, mais prudents concernant l’évolution d’une pandémie imprévisible. (...)
Jeudi 06 août 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
Dégâts de phylloxéra sur une feuille de vigne.

Des chercheurs percent les secrets du phylloxéra

Des échantillonnages en Europe et aux Etats-Unis ont permis à l’Inrae d’en apprendre davantage sur l’origine et le parcours du puceron lors de son invasion au 19ème siècle. (...)
Jeudi 23 juillet 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan   
La conduite en bio « n’est pas une découverte totale, nous avions déjà la moitié du vignoble en bio à titre d’essai » indique Francis Mayeur.

Château d'Yquem certifié bio en 2022

Ayant surmonté l’épreuve du feu du millésime 2020, et sa pression mildiou inédite, le premier grand cru classé supérieur en 1855 est confiant pour la suite de sa conversion. (...)
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