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#colle

article payant Un appel pour que les vignerons puissent dénoncer les bas prix de la grande distribution

Le vigneron Théo Hernandez va faire appel de sa condamnation pour avoir barré de coups de feutre des vins à moins de 3 € (...)
Mercredi 09 avril 2025
Un appel pour que les vignerons puissent dénoncer les bas prix de la grande distribution

article payant 15 recommandations pour sortir le vin de la crise : consigne des bouteilles, interprofession nationale, indicateurs de prix…

Filière et parlementaires sont raccords : le vin français est en crise. Pour sortir de l’ornière, deux députés viennent de (...)
Mercredi 09 avril 2025
15 recommandations pour sortir le vin de la crise : consigne des bouteilles, interprofession nationale, indicateurs de prix…

Coûts de production +20 % max : vers des prix d’orientation pour les vins bio ou HVE vendus en vrac

Pour les vendanges 2025, les vignerons pourraient disposer de prix d’orientation collectifs pour les vins à certification (...)
Mercredi 09 avril 2025
Coûts de production +20 % max : vers des prix d’orientation pour les vins bio ou HVE vendus en vrac

article payant Guillaume Schaeffer nouveau directeur du salon des équipements viticoles Sitevi

Arrivé chez Comexposium en 2022, le nouveau directeur du salon Sitevi succède à Christophe Lecarpentier qui n'aura dirigé (...)
Mardi 08 avril 2025
Guillaume Schaeffer nouveau directeur du salon des équipements viticoles Sitevi

La légalisation du vin sans alcool plébiscitée par ses opérateurs

Bruxelles proposant la reconnaissance légale du terme "vin sans alcool", actuellement interdit, les producteurs et distributeurs (...)
Jeudi 03 avril 2025
La légalisation du vin sans alcool plébiscitée par ses opérateurs

article payant "Faire autre chose que des vins rosés de soif", l'élevage un atout pour monter en gamme

Sur lies, en barriques ou demi-muids, des vignerons nous livrent les secrets d’élaboration de leurs rosés de garde, qu’ils (...)
Mardi 01 avril 2025
'Faire autre chose que des vins rosés de soif', l'élevage un atout pour monter en gamme

article payant x3 le prix du vin en restauration, "c’est beaucoup par rapport au viticulteur qui a peine à vivre de son métier" mais moins "ce n’est pas tenable"

Ne pouvant faire l’impasse sur le débat des coefficients pratiqués, les vins bordelais ont l'ambition de partir à la reconquête (...)
Lundi 31 mars 2025
x3 le prix du vin en restauration, 'c’est beaucoup par rapport au viticulteur qui a peine à vivre de son métier' mais moins 'ce n’est pas tenable'

article payant "Plus il y a d'observateurs, meilleur est le reflet de la situation sanitaire", ces vignerons scrutent leurs vignes pour alimenter les BSV

Des vignerons font partie du réseau des observateurs pour le Bulletin de santé du végétal (BSV). Ils expliquent leur démarche (...)
Lundi 31 mars 2025
'Plus il y a d'observateurs, meilleur est le reflet de la situation sanitaire', ces vignerons scrutent leurs vignes pour alimenter les BSV

article payant Moins de moyens et de protection contre la grêle dans le vignoble bordelais en "mode dégradé"

Il manquerait 100 000 € pour assurer complétement le financement et le fonctionnement en Gironde des 139 générateurs d’iodure (...)
Lundi 31 mars 2025
Moins de moyens et de protection contre la grêle dans le vignoble bordelais en 'mode dégradé'

article payant Le défi du réemploi des bouteilles de vin testé en Espagne

Deux maisons emblématiques espagnoles ont participé au projet Rebo2vino pour évaluer la faisabilité d’un système de réutilisation (...)
Vendredi 28 mars 2025
Le défi du réemploi des bouteilles de vin testé en Espagne
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