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#Vendange

article payant "Si l’on ne veut pas donner de l’eau aux vignes, autant nous dire quoi faire de nos terres"

Encore taboue il y a quelques années dans le vignoble, l’irrigation pourrait-elle devenir une condition de production face (...)
Mardi 10 décembre 2024
'Si l’on ne veut pas donner de l’eau aux vignes, autant nous dire quoi faire de nos terres'

Cette formulation améliore l'efficacité du biocontrôle au vignoble

Une start-up bordelaise enferme des produits de biocontrôle et des biostimulants dans de minuscules capsules faites d’alginate (...)
Mardi 10 décembre 2024
Cette formulation améliore l'efficacité du biocontrôle au vignoble

article payant 2 nouveaux premiers crus avec 0 désherbage chimique et 0 machine à vendanger

Les deux appellations du Sud-Bourgogne ont obtenu cette fin novembre la reconnaissance de premiers crus, avec des conditions (...)
Mardi 10 décembre 2024
2 nouveaux premiers crus avec 0 désherbage chimique et 0 machine à vendanger

"Désolé c’est un Bordeaux", ce vigneron dit "fuck" au bashing

Agacé par les préjugés sur les vins bordelais, Alain Tourenne met les pieds dans le plat avec une cuvée à l’ironie douce-amère. (...)
Mardi 10 décembre 2024
'Désolé c’est un Bordeaux', ce vigneron dit 'fuck' au bashing

L’œnologue en garantie d'un vin naturel et non accidentel

Un maître-ouvrage rappelle ce qu’est l’œnologie, une compréhension empirique du vin, et ce qu’elle n’est pas, sa banalisation (...)
Lundi 09 décembre 2024
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Querétaro au Mexique vise une indication géographique pour ses vins

Sur l’Altiplano mexicain, à 200 km de Mexico City, les vignerons de Querétaro visent à obtenir une indication géographique (...)
Vendredi 06 décembre 2024
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La cicadelle lance-flammes colonise 4 communes viticoles

La Chambre d’agriculture du Var livre les résultats du recensement des symptômes de défoliation lancé après la découverte (...)
Vendredi 06 décembre 2024
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article payant Ces caves coopératives se battent pour valoriser le vrac et ça marche !

En Languedoc, plusieurs caves coopératives se battent pour valoriser leur vrac. Une stratégie qui les oblige à multiplier (...)
Mardi 03 décembre 2024
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16 nouveautés pour le machinisme, la protection du vignoble, l’irrigation…

Les portes du Vinitech fermées, la filière peut déjà se projeter sur son prochain salon avec la présentations des 35 innovations (...)
Mardi 03 décembre 2024
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article payant Toutes les nouveautés en oenologie vues au SIMEI en Italie

En Italie à Milan, le salon SIMEI a présenté du 12 au 15 novembre de nombreuses nouveautés : analyses au chai, refroidissement (...)
Lundi 02 décembre 2024
Toutes les nouveautés en oenologie vues au SIMEI en Italie
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