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/ Vendange
#Vendange
Améliorations et précisions pour la météo gratuite des viticulteurs
Le service météo proposé par le CNIV pour les interprofessions du vin change de fournisseur de données et compte étendre (...)
Mardi 28 janvier 2025
La polémique Levin : un jus de raisin fermenté sans alcool et sans désalcoolisation
Un œnologue fait débat avec une nouvelle gamme de jus de chardonnay, syrah et pinot fermentés par un levain composé de bactéries (...)
Dimanche 26 janvier 2025
Les distilleries françaises bénéficient de la vendange 2023, avant le ralentissement annoncé
Le groupe UDM a réalisé une année record, entre collecte généreuse et marchés tendus par la faible récolte 2023 en Espagne (...)
Vendredi 24 janvier 2025
Rapide et économique, le Trubtube tire les bourbes au clair
L’ICV distribue un sac de filtration des bourbes des blancs et des rosés. Un gain de temps et d’argent pour ses utilisateurs. (...)
Lundi 20 janvier 2025
La vente des vins de Bordeaux en mode Apple : l’iGrand Cru
Envie d'inspiration pour vendre vos vins ? En se rapprochant de ses consommateurs par la vente directe et les réseaux sociaux, (...)
Dimanche 19 janvier 2025
Même pas peur du changement climatique pour les vins de Bordeaux
Avec sa diversité de cépages et sa tradition de l’assemblage, le vignoble de Bordeaux a selon Cornelis van Leeuwen tous les (...)
Vendredi 17 janvier 2025
Le changement climatique frappe la vigne et ses travailleurs
Il y a urgence à intégrer les risques liés à la chaleur dans le management en viticulture alerte le second volet de l’étude (...)
Vendredi 17 janvier 2025
"On n’a plus de revenus, le vin se vend moins cher que de l’eau minérale !"
"On nous propose un tarif espagnol !" Ça grogne fort dans le Gard face aux petits prix d’achat. Un comité de viticulteurs (...)
Vendredi 17 janvier 2025
Arracher des vignes pour bonifier son rendement AOC
Pris entre le marteau américain et l’enclume chinoise, le vignoble charentais invente son propre outil de régulation des (...)
Mercredi 15 janvier 2025
"Un déchaumeur à disques pour 450 €" : les bonnes occases des casses agricoles
Alors que le prix du matériel neuf flambe, les casses agricoles représentent une solution pour prolonger à moindre coût la (...)
Lundi 13 janvier 2025
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