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#Vendange

Jésus a de l’humour, il multiplie les vins

Jouant sur son nom de famille messianique, un vigneron gardois remet en Cène les noces de Cana pour proposer une cuvée décalée (...)
Jeudi 30 janvier 2025
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Plus bêle la vigne avec les brebis pour désherber et amender les sols

C’est faire rentrer le Pic Saint-Loup dans la bergerie : les pratiques anciennes du pastoralisme s’implantent de nouveau (...)
Mercredi 29 janvier 2025
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article payant Améliorations et précisions pour la météo gratuite des viticulteurs

Le service météo proposé par le CNIV pour les interprofessions du vin change de fournisseur de données et compte étendre (...)
Mardi 28 janvier 2025
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La polémique Levin : un jus de raisin fermenté sans alcool et sans désalcoolisation

Un œnologue fait débat avec une nouvelle gamme de jus de chardonnay, syrah et pinot fermentés par un levain composé de bactéries (...)
Dimanche 26 janvier 2025
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article payant Les distilleries françaises bénéficient de la vendange 2023, avant le ralentissement annoncé

Le groupe UDM a réalisé une année record, entre collecte généreuse et marchés tendus par la faible récolte 2023 en Espagne (...)
Vendredi 24 janvier 2025
Les distilleries françaises bénéficient de la vendange 2023, avant le ralentissement annoncé

article payant Rapide et économique, le Trubtube tire les bourbes au clair

L’ICV distribue un sac de filtration des bourbes des blancs et des rosés. Un gain de temps et d’argent pour ses utilisateurs. (...)
Lundi 20 janvier 2025
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La vente des vins de Bordeaux en mode Apple : l’iGrand Cru

Envie d'inspiration pour vendre vos vins ? En se rapprochant de ses consommateurs par la vente directe et les réseaux sociaux, (...)
Dimanche 19 janvier 2025
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article payant Même pas peur du changement climatique pour les vins de Bordeaux

Avec sa diversité de cépages et sa tradition de l’assemblage, le vignoble de Bordeaux a selon Cornelis van Leeuwen tous les (...)
Vendredi 17 janvier 2025
Même pas peur du changement climatique pour les vins de Bordeaux

article payant Le changement climatique frappe la vigne et ses travailleurs

Il y a urgence à intégrer les risques liés à la chaleur dans le management en viticulture alerte le second volet de l’étude (...)
Vendredi 17 janvier 2025
Le changement climatique frappe la vigne et ses travailleurs

"On n’a plus de revenus, le vin se vend moins cher que de l’eau minérale !"

"On nous propose un tarif espagnol !" Ça grogne fort dans le Gard face aux petits prix d’achat. Un comité de viticulteurs (...)
Vendredi 17 janvier 2025
'On n’a plus de revenus, le vin se vend moins cher que de l’eau minérale !'
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