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#Vendange

La différence entre le bon et le mauvais tailleur de vigne : 30 % de rendement ?

Pour la productivité du vignoble, c’est la taille qui compte pour partir sur de bons potentiels de production. De quoi pousser (...)
Jeudi 06 février 2025
La différence entre le bon et le mauvais tailleur de vigne : 30 % de rendement ?

Fusion de caves coops en Champagne : Vinay + Mancy

Voisines, les coopératives de Vinay et Mancy ne font plus qu’une, finalisant une mise en commun amorcée depuis 8 ans dans (...)
Mercredi 05 février 2025
Fusion de caves coops en Champagne : Vinay + Mancy

article payant Les conseils des experts pour des vignes nickel avant le printemps

L’herbe a bousculé les viticulteurs en 2024. Conseillers, firmes et distributeurs dévoilent leurs conseils pour éviter que (...)
Lundi 03 février 2025
Les conseils des experts pour des vignes nickel avant le printemps

article payant Le biochar ne sauvera pas la viticulture

S’il préserve l’humidité des sols, les deux premières années d’essais mis en place par le BioCivam des Pyrénées-Orientales (...)
Lundi 03 février 2025
Le biochar ne sauvera pas la viticulture

article payant Les bons réflexes en cas d’échec de plantations de vignes

Quand la reprise n’est pas au rendez-vous dans une jeune plantation, mieux vaut prendre les choses en main et identifier (...)
Jeudi 30 janvier 2025
Les bons réflexes en cas d’échec de plantations de vignes

Jésus a de l’humour, il multiplie les vins

Jouant sur son nom de famille messianique, un vigneron gardois remet en Cène les noces de Cana pour proposer une cuvée décalée (...)
Jeudi 30 janvier 2025
Jésus a de l’humour, il multiplie les vins

Plus bêle la vigne avec les brebis pour désherber et amender les sols

C’est faire rentrer le Pic Saint-Loup dans la bergerie : les pratiques anciennes du pastoralisme s’implantent de nouveau (...)
Mercredi 29 janvier 2025
Plus bêle la vigne avec les brebis pour désherber et amender les sols

article payant Améliorations et précisions pour la météo gratuite des viticulteurs

Le service météo proposé par le CNIV pour les interprofessions du vin change de fournisseur de données et compte étendre (...)
Mardi 28 janvier 2025
Améliorations et précisions pour la météo gratuite des viticulteurs

La polémique Levin : un jus de raisin fermenté sans alcool et sans désalcoolisation

Un œnologue fait débat avec une nouvelle gamme de jus de chardonnay, syrah et pinot fermentés par un levain composé de bactéries (...)
Dimanche 26 janvier 2025
La polémique Levin : un jus de raisin fermenté sans alcool et sans désalcoolisation

article payant Les distilleries françaises bénéficient de la vendange 2023, avant le ralentissement annoncé

Le groupe UDM a réalisé une année record, entre collecte généreuse et marchés tendus par la faible récolte 2023 en Espagne (...)
Vendredi 24 janvier 2025
Les distilleries françaises bénéficient de la vendange 2023, avant le ralentissement annoncé
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