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#Vendange

article payant "En cas de forte pression, nous sommes armés" Revyvit, une bouffée d’oxygène pour lutter contre l'oïdium et le black-rot

À l’heure où les produits phytosanitaires ne cessent de disparaître, l’homologation de Revyvit, de BASF, est accueillie à (...)
Lundi 23 décembre 2024
'En cas de forte pression, nous sommes armés' Revyvit, une bouffée d’oxygène pour lutter contre l'oïdium et le black-rot

300 ha à tailler entre deux guerres, une leçon de vigne libanaise

Terroir historique de vins comme de guerres, le vignoble du Liban a du s’adapter ce millésime au retour du conflit armé sur (...)
Vendredi 20 décembre 2024
300 ha à tailler entre deux guerres, une leçon de vigne libanaise

article payant Des vignerons bien décidés à investir dans l'avenir

Les vignerons que nous avons rencontrés au salon Vinitech ne sont pas venus se balader. Ils sont bien décidés à investir (...)
Jeudi 19 décembre 2024
Des vignerons bien décidés à investir dans l'avenir

article payant "Plus d'une centaine de profils génétiques différents de S. cerevisiae et O. œni lors des fermentations "

Les chercheurs bordelais ont créé un observatoire de la biodiversité des levures et bactéries rencontrées lors des fermentations (...)
Mardi 17 décembre 2024
'Plus d'une centaine de profils génétiques différents de S. cerevisiae et O. œni lors des fermentations '

article payant Les résidus phytos d'un vin prédits dès le traitement

DeciTrait intègre un nouveau module permettant aux viticulteurs d’évaluer l’impact de leurs pratiques phytosanitaires sur (...)
Lundi 16 décembre 2024
Les résidus phytos d'un vin prédits dès le traitement

article payant 14 porte-greffes pour le vignoble méditerranéen

L’Institut rhodanien a compilé les récentes observations des techniciens pour aider les vignerons à choisir des porte-greffes (...)
Lundi 16 décembre 2024
14 porte-greffes pour le vignoble méditerranéen

article payant La rentabilité du vignoble s'effondre de 210 % à Bordeaux, 67 % dans le Sud-Est, 62 % en Languedoc, 60 % à Cognac…

Tous les bassins viticoles voient les bénéfices se réduire d’après les dernières statistiques, allant des diminutions à la (...)
Dimanche 15 décembre 2024
La rentabilité du vignoble s'effondre de 210 % à Bordeaux, 67 % dans le Sud-Est, 62 % en Languedoc, 60 % à Cognac…

article payant Un premier aperçu des perspectives de récolte dans l’Hémisphère sud

A quelques mois du début des vendanges dans l’Hémisphère Sud, des prévisions et impressions commencent à être livrées sur (...)
Vendredi 13 décembre 2024
Un premier aperçu des perspectives de récolte dans l’Hémisphère sud

article payant Les lies réincorporées au millésime suivant pour arrondir les vins blancs

Les lies de fin d’élevage, simple déchet ? Pas pour tout le monde. Des vinificateurs les incorporent au millésime suivant (...)
Mercredi 11 décembre 2024
Les lies réincorporées au millésime suivant pour arrondir les vins blancs

article payant Laver ses raisins réduit le cuivre mais ne change pas les arômes des vins

Passer les raisins tous juste récoltés sous l’eau permet bien d’abaisser la teneur en cuivre des moûts, mais n’a finalement (...)
Mercredi 11 décembre 2024
Laver ses raisins réduit le cuivre mais ne change pas les arômes des vins
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