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/ Vendange
#Vendange
Quatre conseils pour récupérer les sols malmenés cette année par le passage des engins dans les vignes détrempées
Alors que les pluies ont mis les sols à rude épreuve cette année, trois experts nous expliquent que faire s’ils ont été trop (...)
Mardi 15 octobre 2024
Des excès d’azote minéral dans des moûts des vignobles septentrionaux ?
L’Institut œnologique de Champagne (IOC) a noté cette année un déséquilibre azoté dans plusieurs moûts champenois, bourguignons, (...)
Mardi 15 octobre 2024
Le vignoble peut, enfin, arracher définitivement à 4 000 €/ha et veut, toujours, l’arrachage temporaire à 2 500 €/ha
Comme demandé par la filière vin, le guichet pour la prime à l’arrachage définitif s’ouvre ce jour en donnant la priorité (...)
Mardi 15 octobre 2024
Graines et semoirs viticoles en asso pour éviter de casquer gros
Dans le Vaucluse, une soixantaine d’adhérents commande des graines et partage deux semoirs viticoles autoconstruits via L’Association (...)
Mardi 15 octobre 2024
Pour une PAC et un PLF qui ne laissent pas la filière vin en PLS
Les orientations de la nouvelle Commission européenne et les discussions sur le projet de loi de finances 2025 sont l’occasion (...)
Mardi 15 octobre 2024
Dessins d’enfants pour des vins en primeur
Une coopérative du languedoc laisse la main aux enfants des écoles de ses villages d'apporteurs pour composer les 6 étiquettes (...)
Mardi 15 octobre 2024
"Le millésime n’est pas plus brillant en Normandie qu’ailleurs"
Comme dans la plupart des régions, les vignerons normands ont passé le millésime sous l’eau. Le mildiou a bien amputé la (...)
Mardi 15 octobre 2024
"A l'arrivée des jus moins oxydés" Le pressoir Puleo presse sous azote et refroidit la vendange
Avec son générateur d’azote intégré, le nouveau pressoir Infinity, de Puleo, protège les moûts tout au long du cycle de pressurage (...)
Lundi 14 octobre 2024
Un millésime enfanté dans la douleur à Sancerre
Récolte les pieds dans l’eau, retournements de machine… A l’image de toute la saison, les vendanges ont été acrobatiques (...)
Lundi 14 octobre 2024
Après les paroles, le vignoble veut des prix valorisés
Suite à une rencontre actant la trop faible valorisation des prix des vins occitans pour assurer une rentabilité pérenne, (...)
Lundi 14 octobre 2024
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