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/ Pinot noir
#Pinot noir
"L’Alsace a une chance historique de se positionner au même niveau que les vins rouges bourguignons"
Et si demain, l’Alsace, connue pour ses blancs, se mettait davantage au rouge ? Selon le Syndicat des vignerons indépendants (...)
Mercredi 18 octobre 2023
Trier la vendange 2023, "un travail titanesque" pour un gain qualitatif indéniable
Baies flétries, mildiousées ou encore pourries… Cette année, les vignerons ont dû trier minutieusement leur récolte. Une (...)
Mardi 17 octobre 2023
Le cépage résistant voltis bien noté dans de premiers assemblages en Champagne
Le Comité Champagne organise des dégustations à l’aveugle avec des assemblages contenant ou non du voltis. Une dégustation (...)
Mercredi 04 octobre 2023
En Bretagne, l’heure des premières vendanges a sonné
Dans le Morbihan, l’Ille et Vilaine ou même les Côtes d’Armor, plusieurs jeunes domaines viticoles bretons arrivent enfin (...)
Mardi 26 septembre 2023
Le millésime 2023 en Bourgogne ? "Une fois trié, c’est du caviar"
Les vendanges s’achèvent dans une large partie de la Bourgogne, et notamment aux Hospices de Beaune. Ludivine Griveau, régisseur (...)
Vendredi 22 septembre 2023
Eudémis, drosophiles... ces ravageurs de la dernière heure ont accéléré les vendanges
Eudémis, drosophiles, cicadelles vertes… Ces insectes, très nombreux, ont donné des sueurs froides aux vignerons au moment (...)
Jeudi 21 septembre 2023
Les vendanges démarrent très bien dans le Sancerrois
Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly… Après une semaine de vendanges, toutes les appellations du Centre (...)
Mercredi 20 septembre 2023
En Afrique du Sud, Hemel-en-Aarde, une appellation entre ciel et terre
Au sud du Cap, la jeune appellation Hemel-en-Aarde attire des vignerons, séduits par son paysage enchanteur et son climat (...)
Vendredi 15 septembre 2023
Pour les vendanges, ils récoltent la tempête de grêle
Des pluies diluviennes accompagnées de chutes de grêle ont touché des vignobles de la Côte d’Or, de la plaine du Roussillon, (...)
Mercredi 13 septembre 2023
Poudre de perlimpinpinard
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Vendredi 01 septembre 2023
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