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#Pinot noir

Ces vignes affrontent le Beauvais temps pour former des étudiants

5 000 pieds de vignes viennent d’être plantées dans l'Oise pour former de jeunes étudiants ingénieurs à la viticulture. Un (...)
Samedi 08 juin 2024
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article payant Abelé prend de la bouteille pour muscler son identité

Dans une logique de premiumisation, le négoce champenois fondé en 1757 repositionne son offre non-millésimée en affiliant (...)
Lundi 03 juin 2024
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Qui n’a pas son vin à 9°.alc, naturellement ou par désalcoolisation ?

Degré ou de force, la gamme des vins à 9°.alc prend forme avec une succession de lancements, de stratégies et de moyens de (...)
Lundi 03 juin 2024
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Les vignerons face à la plus forte pression mildiou depuis 20 ans

Tous les efforts des viticulteurs ne suffisent pas à empêcher la maladie de gagner les grappes. Depuis le débourrement, les (...)
Samedi 01 juin 2024
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Ils font du vin et du social

Sous statut associatif, une nouvelle entreprise viticole a pris racine dans la Vienne. Elle n’emploie que des salariés en (...)
Mardi 28 mai 2024
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article payant Le mildiou sous contrôle dans les vignes de Champagne

L’alternance d’épisodes pluvieux et ensoleillés impose un rythme de protection soutenu contre le mildiou, qui est pour l’instant (...)
Lundi 27 mai 2024
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article payant Les grands vins du monde mis à égalité par le Jugement de Paris revisité

La veille du salon London Wine Fair, 21 dégustateurs britanniques émérites ont évalué à l’aveugle 32 grands vins issus d’Europe (...)
Jeudi 23 mai 2024
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article payant Le prix des vignes déprime à Bordeaux, déchante dans le Rhône, dégrise à Cognac, défie en Bourgogne…

De la déconsommation à la dévalorisation des vignes : deux salles, deux ambiances pour les ventes viticoles en France, selon (...)
Mercredi 22 mai 2024
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"Il faut susciter l’intérêt des viticulteurs pour les variétés résistantes"

Entretien avec Komlan Avia, généticien à l’Inrae de Colmar et coordinateur du projet européen GrapeBreed4IPM censé accélérer (...)
Mardi 21 mai 2024
'Il faut susciter l’intérêt des viticulteurs pour les variétés résistantes'

article payant Krug dévoile un centre de vinification ergonomique et écologique

Dans sa nouvelle cave, la maison de Champagne a repensé tout son process pour diminuer la pénibilité du travail de ses cavistes (...)
Vendredi 17 mai 2024
Krug dévoile un centre de vinification ergonomique et écologique
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