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#Pinot noir

article payant Le vin reste l’alcool préféré des Français devant la bière

Il y est, il y reste ! Le vin conserve le titre de boisson alcoolisée favorite des consommateurs français. D’autres bonnes (...)
Mardi 25 mars 2025
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Ces vignerons font des cuvées en "35", des vins qui ont une place à part

Pour ces vignerons, le nombre 35 constitue un clin d’œil, un anniversaire, un bout de terrain chargé d'histoire ou encore (...)
Vendredi 21 mars 2025
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article payant Les vins allemands misent sur le pinot blanc

La consommation de vins rouges diminuant, c’est moins le pinot noir que son alter ego blanc qui fera l’avenir pour l’institut (...)
Lundi 17 mars 2025
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article payant Les bulles "made in England" du groupe provençal MDCV

Fort de son succès en Provence, le groupe britannique MDCV mise sur la production de vin effervescent « at home » avec Silverhand (...)
Vendredi 28 février 2025
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article payant Les carences de la vigne plus souvent liées au porte-greffe qu'au greffon

L’étude d’ampleur réalisée sur la parcelle Greffadapt de Bordeaux démontre que l'effet du porte-greffe sur la concentration (...)
Mardi 25 février 2025
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article payant Ce vigneron-négociant investit en Hautes-Côtes de Nuits

Habituée à acheter du raisin dans des appellations prestigieuses sur la Côte de Nuits et le nord de la Côte de Beaune, la (...)
Vendredi 21 février 2025
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article payant Les vins d’Alsace en exposition universelle à Osaka

Le vignoble alsacien souhaite amplifier sa renommée sur la scène internationale et réaffirmer qu’il produit des vins parmi (...)
Mercredi 19 février 2025
Les vins d’Alsace en exposition universelle à Osaka

"On nous a pris pour des fous !" Pourquoi ces néo-vignerons se sont installés dans le 35

Depuis six ans, des vignes poussent dans le département d'Ille-et-Villaine. Deux pionniers racontent pourquoi et comment (...)
Vendredi 14 février 2025
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article payant Gérard Bertrand drope un crémant de Limoux à 150 €

Faisant rentrer les bulles du Languedoc dans un nouvelle catégorie de prix avec une étiquette limitée, Gérard Bertrand affirme (...)
Mercredi 12 février 2025
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Quand tailler la vigne pour feinter le gel (sans grever ses rendements)

Des essais mis en place sur chardonnay et pinot noir par des chercheurs de l’Université de Bourgogne montrent que tailler (...)
Mardi 11 février 2025
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Gironde - CDI Château Destieux
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