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#Pinot noir

Un vaccin contre le court-noué de la vigne en 2030 ?

Des chercheurs vérifient le niveau de protection induit par différents variants du GFLV dans différentes régions viticoles (...)
Vendredi 02 décembre 2022
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Les vins Gustave Lorentz, fidèle du répertoire sec et classique

Depuis ses débuts en 1836, la maison Gustave Lorentz, à Bergheim, est fidèle à un style de vins secs qui lui permet de jouer (...)
Jeudi 17 novembre 2022
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Une explosion des arômes pour les vins sans soufre

Moins d’irritations et une explosion d’arômes dans les chais : ceux qui vinifient sans soufre savourent leur bonheur. En (...)
Mardi 15 novembre 2022
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Ce qui marche… Ou pas pour réduire le stress hydrique des vignes

Paillage, couverts végétaux, réduction de la surface foliaire... permettent-ils de réduire le stress hydrique ? Tour d'horizon (...)
Mardi 08 novembre 2022
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Les vins de Sancerre gagnent en volume et en sérénité ce millésime 2022

Malgré la grêle, le vignoble du Centre-Loire est passé à travers les gouttes d'un millésime 2022 marqué par la sécheresse. (...)
Jeudi 03 novembre 2022
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5 choses que vous ne saviez peut-être pas sur le champagne !

Célébré chaque année le dernier vendredi du mois d’octobre, le "Champagne Day", créé en 2009 par Chris Oggenfuss, Master (...)
Vendredi 28 octobre 2022
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Décès du vigneron Alexandre Brault, ardent défenseur de l’aligoté

Le Bourguignon, marié et père de deux filles, est décédé ce 4 octobre à l’âge de 40 ans des suites d’une longue maladie. (...)
Jeudi 13 octobre 2022
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Des vendanges plus généreuses qu’espéré en Alsace

Le yoyo météorologique redonne cet automne un volume de vendanges supérieur à ce que la profession prévoyait en août. Il (...)
Vendredi 30 septembre 2022
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Le champagne qui se boit dans l’espace

La maison G.H Mumm vient d’annoncer sa collaboration avec Axiom Space, fleuron de l’astronautique américain, et dévoile (...)
Jeudi 29 septembre 2022
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Les vinifications 2022 en Bourgogne vues par les Hospices de Beaune

Alors que les décuvages commencent dans le célèbre domaine bourguignon, sa régisseuse, Ludivine Griveau-Gemma, revient sur (...)
Mercredi 21 septembre 2022
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